海参和平菇（海参和平菇能一起吃吗?）
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新鲜海参的简单最佳吃法
1、大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内，加入料酒、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁。水发海参，切成片状，与调好的味汁搅匀。
2、将水发海参洗净切成方丁。鲜蘑菇洗净去蒂，蘑菇切开。葱和姜煮切碎待用。清水用旺火煮开，分别将海参、鲜蘑菇、青豆烫透捞出。
3、吃法之一：生鲜海参片沾酱料吃 原料：鲜活海参300克，辣根5克，日本酱油（或一品鲜酱油）15克，醋15克。
海参菌菇煲——更年期调节体质抗衰老
准备食材。海鲜菇和白玉菇去根洗净备用。杏胞菇切片，平菇撕成细条。高压即食海参去掉牙齿和内脏洗净。将海参切成段。锅中入适量的水，放入姜片，料酒和冰鲜的贝丁。
以水发海参、鲜蘑菇和青豆为主料煮制而成的一道汤。口味咸鲜，老少皆宜，并可以抑制高血压、高血脂、动脉硬化症等血管疾病。对人身体特别是老人很有好处。
菌菇去根洗净，西红柿切成片状备用。海参切成小段，香菜切段，姜切片备用。将西红柿菌菇和姜片放在锅中，加入水。在汤中加入少许高汤精消闷提味，利用自动锅烹饪左侧旋钮，将火力调到最陪卖大。鸡蛋打散备用。
延缓衰老。海参中的多种营养元素，都具有延年益寿、消除疲劳等功能，海参中的精氨酸等元素还具有促成人体细胞再生和机体损伤修复的能力。经常食用海参会让您焕发青春，延年益寿。
平菇可以跟海参混一起吃吗
海参，杂烩，平菇，蘑菇，木耳，扇贝肉可以一起煮，一起吃有利于对身体健康。平菇优于动植物食品。不愧为是宫廷佳肴的名贵山珍，现今为人们常食，既饱口福，又利健康长寿。海参号称“精氨酸大富翁”。
海参菌菇煲，添加多种菌菇，双与滋补的海参一起煲汤，鲜上加鲜，这是一道鲜美至极的养生汤。
海参和蘑菇这两种食物并没有相克，所以是可以放在一起吃的。另外，海参和蘑菇中都含有丰富的营养，蘑菇中含有丰富的维生素d原，同时又含有人体必需的氨基酸。
可以在一起吃。海参炖香菇就是日常生活中比较常见的美食，主要以海参、香菇、鸡腿为主料制成的，不但营养丰富，而且还不油腻，因此备受人们的喜爱。香菇含丰富的维生素D原，但维生素C甚少，又缺乏维生素A及A原。
海参用什么配料煲汤好
1、海参里脊片汤 材料 用料水发海参100克，猪里脊肉100克，蛋皮20克，海米25克，香菜15克，精盐、鸡精、料酒、醋、酱油、香油、水淀粉、鸡汤、鸡蛋清、葱丝各适量。做法 海参片成大片，用沸水焯透，捞出用凉水过凉。
2、海参搭配乌鸡炖汤：由于乌鸡性温，有滋阴补阳、益气补虚的功效。海参与乌鸡搭配炖汤，有益气补血、滋养健体的功效。一年四季都适合食用。
3、海参羊肉汤。做法：海参羊肉汤，海参(水发，下同)150克、羊肉120克，切成片煮汤。羊肉煮熟后加盐、姜等调味就可以吃了。海参煲鸭汤。做法：海参煲鸭汤，海参200克，老鸭一只。
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