圆球型海参（圆筒海参）
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球参有什么营养价值
1、辽参、海参和球参的营养价值不一样。 辽参：别称灰刺参，是珍贵的“海八珍”之一，具有补肾壮阳、益气盘涅、抵抗疲劳等功效，常用于预防中老年疾病，如动脉硬化、糖尿病等，也可以作为癌症患者的辅助治疗食品。
2、球参也是海参的一种，营养价值差别不大。海参性温，具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。
3、这两种是完全不一样的植物，蛋白核小球藻是藻类植物，生活在淡水。人参是属于陆地植物。他们所属的科目也不一样。蛋白核小球藻的主要作用是改善体质，补充营养，排毒，增强免疫力，修复细胞。
海参呈什么形状?
体呈圆筒状，长10～20厘米，特大的可达30厘米，颜色通常为暗黑色，多肉刺。触手轮形，17～30个，约为20个。触和手坛囊发达。
海参触手的形状是分目的重要依据，枝形触手见于枝手目海参；盾形触手见于盾手目和平足目海参，羽形触手见于无足目海参，指形触手见于指手目海参。
外形特征： 体呈圆筒状，长10～20厘米，特大的可达30厘米，色暗，多肉刺。触手轮形，17～30个，一般为 20个。触、手坛囊发达。
海参呈圆柱状，一般长达30～40厘米，前端有口，口旁有20个触手，后端有肛门。有些海参背面散生着肉刺，腹面有许多管足。它们常生活于水流平稳、海藻丰富的细沙海底或珊瑚礁下，以海底泥沙中的小型贝类或海藻为食。
海参的体形较大，通常呈圆筒状或扁平状，长度可达数十厘米甚至上百厘米。海参的两端较细，中间较粗，形状类似于一根细长的管子。海参的表皮光滑，没有毛发和鳞片，但有明显的纵向纹理和横向纹路。
辽参和海参的区别 辽参主产于中国东北部沿海地区，海参广泛分布于全球各海域。 辽参的表面呈黑色或黑褐色，表面粗糙，具有坚硬的吸盘，形状较粗壮；海参的形状有的呈圆柱形，有的呈纺锤形，表面通常为棕色或黑色。
海参球是什么?
球参：产于印度海域，身体短短的呈球圆形，带黑色，口感爽滑，适宜于炒、酿等烹调方法。干品以纯干、参体鼓壮、肉质肥厚坚实、质脆、无皱褶、刀口整齐者为优。
海参属于海产类，因此其体内会有一定的含盐量，经过晒干之后这些盐分就会结成白色结晶凝固在海参表面，这样就会使得海参表面发白。而且有些海参在加工的过程中还会格外的加盐，这种海参表面的白色就会更加多。
球参是海参的一种，海参的形态海参虽为圆筒状，但粗细、形状和大小随种类不同而有很大的差异。常见的大型食用海参均为较粗壮的圆筒状，背面有疣足。
球参和其他海参的形态不同。球参较为圆润，身体短短的呈球圆形，带黑色，而普通海参形态为长条形，色暗，多肉刺。球参和其他海参的产地不同。球参产于印度海域，海参广布于世界各海洋中，中国南海沿岸种类较多。
球参跟其他海参的区别
球参和其他海参的形态不同。球参较为圆润，身体短短的呈球圆形，带黑色，而普通海参形态为长条形，色暗，多肉刺。球参和其他海参的产地不同。球参产于印度海域，海参广布于世界各海洋中，中国南海沿岸种类较多。
印尼和越南球参的区别：球参和其他海参的形态不同。球参较为圆润，身体短短的呈球圆形，带黑色，而普通海参形态为长条形，色暗，多肉刺。球参和其他海参的产地不同。
总的来说，虽然辽参、海参和球参都是海产品，但是它们的营养价值和功效有所不同。
球参是海参的一种，海参的形态海参虽为圆筒状，但粗细、形状和大小随种类不同而有很大的差异。常见的大型食用海参均为较粗壮的圆筒状，背面有疣足。
海参长的与球形的那种功效好?
国内最正宗的海参都是产自大连，俗称辽参，刺参，大连海参有着两头尖中间宽的形状，刺针漂亮，肉质肥厚，营养价值非常高。
海参含有独特的海参素，这种物质对抑制真菌有很好的作用。含有DHA。这种物质被称为脑黄金，海参里含有这种物质，对大脑的健康有帮助。 海参还含有一种毒素叫做海参毒素，这种毒素是一种抗毒剂，其他的食物中没有。
营养成分方面：海参是一种营养丰富的海产品，它含有多种人体必需的营养成分，如蛋白质、多种人体所需的氨基酸、微量元素等。而素海参是一种植物性蛋白质制品，没有天然海参的营养成分，但是通常会加入大量鸡蛋、淀粉等。
海参是大的好。海参多为干制品，好的海参形体饱满、质重皮薄、肉壁肥厚。水发后涨性大，糯而滑爽、有弹性、无砂粒。好的水发海参色泽鲜亮，内部无硬心，肉质有弹性，肉刺完整。
为什么刚刚捕捞上来的海参都变成圆球的形状了,是坏了吗?
1、第一，体形完整端正。这一点非常重要，因为这可以说明海参的新鲜程度和品质质量。不完整的海参往往是商贩将腐败部分去除后剩下的，另外，体 形歪曲干瘪则说明此海参捕捞已久，此类海参易发生病害，易被微生物污 染而造成变质。
2、好的海参味道较小，可以通过闻味道判断海参是否坏了，如果闻起来有奇怪的味道或发霉的味道，则说明海参坏了。
3、体形完整端正 这一点非常重要，因为这可以说明海参的新鲜程度和品质质量。不完整的海参往往是商贩将腐败部分去除后剩下的，另外，体形歪曲干瘪则说明此海参捕捞已久，此类海参易发生病害，易被微生物污染而造成变质。
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