本篇文章给大家谈谈复制海参，以及切片海参对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、海参的营养价值好不好?
• 2、干海参水发方法,高手来,请不要简单复制!
• 3、海参是生活在海中,为什么它们不会游泳呢?
• 4、海参怎么吃才吸收最佳?什么时间吃为最有营养?
• 5、请问:海参的泡发和做法.谢谢!
• 6、鲜活海参怎么吃?

海参的营养价值好不好?

海参养殖的有营养，只是营养价值不如天然海参。

海参具有很好的营养价值，适合日常保健食用。海参的营养价值有：海参高蛋白，低脂肪，低糖且富含各种人体必需的氨基酸、维生素、必需脂肪酸以及常量和微量元素。

海参肉质鲜嫩，营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，其中的酸性粘多糖和软骨素可降低脂褐素和皮肤脯氨酸的数量，起到延缓衰老的作用。

干海参水发方法,高手来,请不要简单复制!

1、用手指逐个掐刺参体壁，选出不能掐透的刺参，放入锅内加凉水慢火煮30-40min。

2、用纯净水浸泡：将干海参稍稍冲洗，放入无油（一定无油干净的容器）的容器中，倒入足量的纯净水（一定要纯净水再次强调），加入冰块，放入冰箱冷藏室泡发。注：海参是冷涨热缩，所以用冷水泡发会更大。

3、海参正确泡发的方法如下：准备好纯净水、无油器皿、淡干海参，将海参放入纯净水中，置入冰箱冷藏保存，每12小时换一次水，浸泡2-3天，海参没有硬心即可。

4、干海参的泡发方法 泡发干海参方法一 将干海参参完全浸没于纯净水中，水深必须没过海参，每天换一次水，浸泡1至2天(具体浸泡时间看海参的质量和大小而定)，最终以手捏无硬心为浸泡好的标准。

5、干海参水发方法 将海参置于冷纯净水中，浸泡12-24小时左右，（每隔6小时换水一次）直至将海参泡软为止.宫品海参友情提示：最好用纯净水（勿用自来水），这样才能保证最终泡出来的海参个大、肉质鲜 美 、营养更易吸收。

海参是生活在海中,为什么它们不会游泳呢?

虽然它生活在海里，但它不会游泳。因为海参的方式是随着管足和肌肉的伸缩在海底爬行，可以想象，那个速度可以说是非常慢，一个小时的移动距离不超过3米。海参有独特的能力。

原文：海参非常神奇，在浩瀚的大海中，它渺小得实在是微不足道，从模样上来说，它长得很丑，没有眼睛，没有抗敌的任何锐利武器，虽然从不离开大海，却根本不会游泳，只靠管足和肌肉在海底蠕动，爬行一小时还不到3米远。

虽然海参生活在海底，但它们并不会游泳。实际上，海参是利用管足和肌肉的伸缩在海底蠕动爬行的。这种行动方式虽然看起来有些笨拙，但却非常适合海参在海底的生活环境。

它天生并没有双眼，更并没有自卫的武器装备。此外，海参是狭盐性的海洋动物，含盐量低了活不了，高了也不行。

不会游泳 海参虽然生活在海中，但它却不会游泳！海参的前进方式是用管足和肌肉的伸缩在海底蠕动爬行，可以想象，那个速度可以说是非常缓慢了，一个小时移动距离不超过3米。分身有术 海参有很强的再生力。

海参怎么吃才吸收最佳?什么时间吃为最有营养?

人体食用后并不利于健康，所以海参最佳的食用方式是用煮粥、凉拌、清蒸、水煮等不接触油的方法进行烹饪，可以有效减少营养流失，又可以将寄生虫等有害物质杀灭。2 海参在一天的什么时间吃最好 建议在早上空腹吃。

海参早晨起床后空腹食用吸收效果最佳，因为早上起床后，身体的机能开始运行加快了，吃了海参容易被身体吸收完。条件好的，在吃海参的时候可以早上吃一只，晚上睡觉前吃半只。

首先，吃海参要注意吃的时间：正所谓“一日之计在于晨”，一般来说，早上吃海参比其他时间吃海参要好一些。

请问:海参的泡发和做法.谢谢!

将干海参浸泡在洁净无油的容器里，装上适量纯净水（水位没过海参），早晚换一次水，直至海参变软。沿着腹部的刀口从头部至尾部剪开。去尽内脏，剪掉头部的沙嘴，抠除海参牙，清洗海参体内杂质。

做法：鲍鱼汁、西兰花，泡发好的海参用保鲜膜包好，放到冰箱冷冻，随吃随取就行；把鲍鱼汁倒入碗中，海参；保鲜膜放入碗中；锅里放水烧开，加适量盐，放；入冷冻的海参煮2分钟。

将海参表面浮尘清洗干净，放入干净的容器内，加入纯净水，海参要完全浸没水中，在冰箱保鲜层浸泡48小时，中间换水二次。浸泡48小时后，把水倒掉，这个时候海参的个头明显有所长大。

泡发海参的做法】第一步：将买回家的干海参，放到一个无水无油的盆内，加入适量的纯净水，轻轻地搓洗，将海参表面的浮灰，清洗干净。

海参的发泡方法和做法如下：发泡方法： 将干海参放入无油的清水中，浸泡24-48小时，直到海参变软。 清洗海参，去除沙粒和杂质。

随时检查海参水发是否应经充分。可以采用手掐海参的方法，如果感到一掐就透或烂，证明水发过分；如果稍微用点力即可掐透，证明已经发好，可以食用；如果手掐后感到海参还较韧，可以采取再次煮开泡焖后，继续换水泡发。

鲜活海参怎么吃?

1、凉拌 把水发过的海参放入开水煮，煮开了以后盛入盘中，加入加入盐、红辣椒、醋、味精拌匀即可食用。这种方法可以很大限度保留其营养成分。蒸着吃 这种方法跟第一种方法类似。

2、将鲜海参清洗后清除内脏 用沸水烫后切片 蘸芥末或醋等调料吃。这种吃法绝对简单 但是应该注意的是：如果没有加工好 海参容易发硬 不易咀嚼。

3、第一种方法：将整只活海参放入烧开的淘米水中焯一下，迅速捞出，用清水冲洗干净，剖开腹部，掏净海参内脏，并用水清除干净，锅中放入第二遍淘米水，加入海参烧开，小火蒸约四五分钟，捞出沥干水，就可以直接烹制菜品了。

4、(1)海参冲洗干净之后切成等量的小块备用。黄瓜切成片状，葱姜切丝，香菜切成段。银耳或木耳放进碗中加入适量的清水泡发。(2)起锅少油，放入姜丝炒香。

5、海参粥 做法：粳米煮好粥以后，将切碎的海参放入粥中，同时放入少量盐、汤，适量生姜末，再熬五分钟即可。功效：海参粥很好地保存了海参的营养，并且生姜具有暖胃作用，尤其适宜体弱的老年人，产后体虚的女性。

6、鲜海参的吃法与做法：凉拌海参。用料：海参，青椒，红椒，大蒜，生抽，糖，醋，芥末。做法：选用鲜活的海参，将海参破肚，摘掉里面的内脏，剪去海参的牙齿。把海参清洗干净以后，放入锅内浸泡。

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