海参牙白（海参牙齿）
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海参的参牙是指什么
海参的参牙即是海参的沙嘴，是一种白色固体（石灰或其他钙盐），沙嘴的作用就是为了海参更好的过滤。
你好朋友，海参的沙牙在海参头部（海参的腹部看有一端明显能看出来是有嘴的）内圈，是一圈白色固形物，它是不可以食用的。
海参头部有一个呈菜花状的东西，黑黑硬硬的，这个东西就是海参的沙嘴，与沙嘴相连的白色东西就是海参的牙齿，把它和沙嘴一起去掉就可以了。去沙嘴和牙齿的方法很简单，用指甲刮几下就掉了。
海参什么部位不能吃 口部的白色或灰色的石灰质，俗称“海参牙”；肠子里面的杂质。就这两点不能食用。其余腹内的海参花(海参的卵)是高档补品；半透明状的脂类都可以食用的。
海参有去牙嘴的也有没去牙嘴的，不过成批量的即食海参即使去牙嘴的也难免有的处理的不干净，建议去除。
怎样去除海参身体表面的白色钙质
干海参发白是正常的现象，因为海参属于海产品，表面有大量盐分，在潮湿的空气接触时就产生吸附以及反应，就会在海参表面形成白色的物质，这物质是盐霜。食用时洗掉即可。
题目中说的去沙皮应该是去沙嘴。鲜活海参去沙嘴，在海参煮透以后，剖开腹部，用剪刀把海参头部石灰质的牙齿和周边的附属物一并去掉就好，如果用剪刀不方便，也可以用手撕掉。
这层盐霜是可以食用的，但是并不建议食用，因为味道太咸。在食用之前建议要先用水将海参泡发开来，这既能使海参恢复弹性，又能去除大部分盐霜。
海参，属海参纲（Holothuroidea），是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。 海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。
海参放时间长了就会滋染很多细质，变质，表面有白色物质说明己经变质了，最好不要吃了。
干海参表面有一层白色灰是采用传统草木灰加工工艺加工而成，草木灰加工法是我国传统的海参加工法，采用加盐防腐然后加入草木灰自然晾干的。
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海参的嘴巴是怎样的
海参口器位于海参头部顶端，包括口腔、口膜和齿舌。口腔内有呈V形排列的5个叶片状突起，称为颚片，用于摄取食物。口膜内侧有5个叶片状突起，称为舌齿，用于咀嚼食物。
海参的沙嘴是海参的嘴，也成为海参的牙状物，位于海参的前端。其实只要沿着海参腹部纵向剖开后，一端有白色石灰状硬物便是沙嘴，用剪刀剪去即可。
海参头部有一个呈菜花状的东西，黑黑硬硬的，这个东西就是海参的沙嘴，与沙嘴相连的白色东西就是海参的牙齿，把它和沙嘴一起去掉就可以了。去沙嘴和牙齿的方法很简单，用指甲刮几下就掉了。
海参是一种海洋生物，其内部没有牙齿。海参主要以小型浮游生物为食，它们的嘴巴位于身体前端的吸盘下方，用于吸食微小的浮游生物。如果您购买的海参没有长牙，可能是因为该海参已经成年，而成年海参一般没有牙齿。
海参嘴内有白颗粒是什么,能吃吗
如果是像图二这种通体的白色颗粒，这种是盐干海参，含盐量特别高，是不建议食用的。
有可能是渗出的盐分，也有可能是糖分。但具体还需做进一步的判断。
一种是海参内壁的四条白筋，这个是不需要去掉的，它有很好的营养价值，另一种是海参的头部内有一圈石灰质类的白色的固体，那是海参的牙齿俗称沙嘴，需要去掉否则嗔牙。青岛海参知名品牌——老尹家。
海参口部跟肠子不能吃 海参嘴部有白色的硬石灰质，即海参“牙”，成分为碳酸钙类，用于咀嚼海藻、浮游生物等食物。这个沙嘴都是钙化物质，非常坚硬，不宜食用也难以消化。肠子里面都是海参未消化的杂质，也不能吃。
干海参放了5年了上面有白色物能吃，白色物质是发海参时加的明矾，有少量毒性，一定要清洗干净。
海参里面有一端顶部的内圈有白色固形物，那是沙嘴，就是海参牙，需要弄掉，否则会嗔牙，而贴在海参内壁上的四条白色的筋不需要弄掉的，营养价值很高，质量差的海参筋的颜色会不是那么白。
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