竹荪海参煲（竹荪海鲜汤）
今天给各位分享竹荪海参煲的知识，其中也会对竹荪海鲜汤进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
海参的烹饪做法大全
1、海参羊肉汤 水发海参150克，洗净切丝，羊肉250克，洗净切片，同放入沙锅中，注入清水600毫升，烧开后，撇去泡沫，加入姜片、绍酒和精盐，小火炖至酥烂，下味精。
2、带皮猪蹄膀肉用沸水汆洗干净，切2厘米的方块，放在有红曲米水的酱汤中慢火炖半小时，取出皮朝下盛在大碗内，加原汤上蒸笼一小时。海参用沸水焯出，加葱、油、高汤、酱油、味精等烧入味。
3、海参瘦肉汤 材料：海参1条、瘦肉200克、红枣2粒、姜2片。做法：海参用水发至软身，清洗肚内杂质，取出内筋后切片，瘦肉切粒，红枣去核；全部材料放进炖盅内炖一个半小时左右即可。
4、大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内，加入米醋、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁。海参，放入清水内，加入适量的姜片，海参切成片，放入沸水锅内一烫立即捞出。沥干水晾凉后，浇入调味汁拌匀片刻后装入盘内。
竹荪煲猪骨汤的做法
1、先将竹荪用热水泡发，然后用冷水冲洗干净。备好姜葱切好姜片、葱段备用。焯水排骨把排骨放入开水中焯一下，然后用冷水冲洗干净。煲汤在砂锅中加入清水，放入排骨、少许料酒、葱和姜，用大火煮开后转小火煲一个半小时。
2、竹荪莲子排骨汤的做法 竹荪用温的淡盐水泡发半小时，然后剪去一端的白头，撕下网状部分，喜欢吃裙网的留下，不喜的扔掉。然后换清水再浸泡2至3次，每次半小时，每次挤掉浸在竹荪中的水，最后的水应呈白色。
3、原料：排骨、竹荪、枸杞、料酒、盐、鸡精。准备好竹荪，提前泡发。准备好排骨，清洗干净，凉水上锅焯水（加少许料酒去腥），过凉水清洗干净浮沫。
4、煲 工艺 一小时 耗时 普通 难度 竹荪排骨汤的做法步骤 竹荪排骨汤的做法步骤：1 1准备好材料。竹荪排骨汤的做法步骤：2 2锅内加水烧开，放入猪骨和4片姜，用大火煮去猪骨的血水，捞出备用。
5、做法：1．排骨用加了姜片、料酒、葱段的水飞过。2．竹荪用清水冲洗后再用温水浸泡半小时；山药去皮打滚刀块后用淡盐水泡上，玉米和胡萝卜切块，豆洗干净备用。
6、竹荪排骨汤的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备的原料。请点击输入图片描述 2 排骨洗净加葱，姜焯水。请点击输入图片描述 3 焯好的排骨用温水洗净血沫。请点击输入图片描述 4 再加入热水，葱，姜烧开，改小火炖煮。
海参汤的家常做法
1、海参羊肉汤 水发海参150克，洗净切丝，羊肉250克，洗净切片，同放入沙锅中，注入清水600毫升，烧开后，撇去泡沫，加入姜片、绍酒和精盐，小火炖至酥烂，下味精。
2、银耳海参汤。材料：由银耳10克，海参250克，冰糖适量。做法：将银耳、海参发开洗净，加冰糖炖至烂熟后服食。海参炖排骨。主料：排骨500克，水法海参4只，蘑菇100克。辅料：葱、姜、胡椒粉、天麻片、盐、黄酒。
3、海参羊肉汤做法：海参(水发，下同)150克、羊肉120克，切成片煮汤。羊肉煮熟后加盐、姜等调味即可食之。海参煲鸭汤海参200克，老鸭一只。
4、用盆子盛起纯净水，放入海参，裹上保鲜膜，放入冰箱保鲜浸泡，每隔8-12小时换一次水。这是浸泡了3天的海参，胖乎乎的。处理海参：用剪刀在海参腹部剪一条直线，去掉肠子，沙嘴，冲洗干净。
5、海参里脊片汤的营养做法 所用材料有：水发海参、里脊肉、鸡蛋皮、海米、香菜、盐、鸡精、料酒、醋、酱油、香油、水淀粉、鸡汤、鸡蛋清、葱丝。
6、步骤：各种食材准备好。即食海参对半切开，黑木耳切丝。西红柿烫一下去皮，切块，鸡蛋打散备用。香菜洗净切末，大蒜切片。油烧热，蒜片炝锅，倒入西红柿翻炒出汁。倒入适量清水烧开。
竹荪海参煲的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于竹荪海鲜汤、竹荪海参煲的信息别忘了在本站进行查找喔。
