本篇文章给大家谈谈海参煲太久，以及海参煲时间长了会化吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、发海参一不小心煮了3个小时,发了70多个,一大半都软的不行。。是不是营...
• 2、海参为什么煮不烂?
• 3、海参炖了3小时没有了
• 4、海参煮过头了还可以吃吗?煮海参多久能熟?剩下的水可以干什么?_百度...

发海参一不小心煮了3个小时,发了70多个,一大半都软的不行。。是不是营...

1、你好，你的发制方法不行，淡干海参涨发：先将干海参用清水浸泡20-30小时，清理内脏。沸水煮两遍，每次煮15-20分钟，每次煮完捞出放入凉水降温透彻。

2、是不是煮时间过长了，发海参过程中不能遇到油；碱；盐，泡海参过程中一定要用冷水浸泡，温度过高也可以导致海参泡软泡烂，而且要每天早晚要各换一遍水，如果以上都操作无误的话就是海参质量的原因了。

3、换新的凉纯净水，泡24小时左右，中间换水2次。如有个别海参没有发好，属于正常现象，可重复5步骤。泡好后，即可食用。

4、不论什么时候发制海参，都不能让发海参的锅内、盆内的水中带有油腻和盐碱。如水中有油，海参容易腐烂溶化；如水中有盐碱，则不易发透。在开肚去肠时，不要碰破海参腹内的一层腹膜，否则发时易烂。

5、这种情况是你买的即食海参有问题，主要原因基本两点：1，没有泡发好，也就是野生干海参的泡发方法不对。野生干海参泡发的时间需要比养殖干海参要长才能泡发好。

海参为什么煮不烂?

1、煮的时间不到位、浸泡时间不够或者泡发方法不正确、海参质量问题等。煮的时间不到位：海参的肉质比较有韧性，要煮透、煮软后才说明煮烂了。

2、海参煮不烂怎么回事海参煮不烂的情况有很多种，例如：烹饪时间不够。海参有很多种，也有很多品质。不同品种和品质的海参烹饪时间不同。因此，海参不应该按照时间来烹饪，而应该根据手感来烹饪。

3、海参煮不烂的情况有很多种，例如：火候不到位，也就是煮的时间不够。海参有很多种，分好多品质，不同品种、品质的海参，煮的时间是不一样的，因此煮海参不要以时间为标准，要以手感为准，煮透了、煮软了为标准。

4、海参煮不软的原因：火候不到位，即煮的时间不够。不同品种的海参煮的时间是不相同的，因此煮海参不要以时间为标准，而需要以手感为准，以煮透、煮软为标准。没有泡海参。没泡海参而直接先煮，是煮不软的。

海参炖了3小时没有了

炖的时间过长：海参是一种易煮烂的食材，如果炖的时间过长，海参可能会煮烂，在炖的过程中完全分解，导致看不到海参的存在。

海参的添加可能存在问题。海参的质量可能存在问题，如使用的是劣质、干瘪或者不新鲜的海参，无法在炖煮过程中有效吸收汤汁，甚至可能因为烹饪时间过长而煮化。

没有正确地添加海参：如果在烹饪过程中没有正确地添加海参，如没有在适当的时间加入海参，或者加入的海参没有经过正确的处理，可能会导致在烹饪过程中海参变得很小，甚至在汤中“消失”。

是因为海参主要是胶原蛋白，是一种胶，长时间在沸水中是会化的，也就是消失了。海参，属海参纲（Holothuroidea），是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。

海参消失的原因：海参主要是胶原蛋白，是一种胶，长时间在沸水中会化。根据物质守恒定律，海参的营养在汤里。鲜海参或在发制的过程中遇到油也会化。

海参煮过头了还可以吃吗?煮海参多久能熟?剩下的水可以干什么?_百度...

1、注意：一般不建议不煮熟的海参食用，以免影响海参中的细菌等微生物的肠胃健康。海参煮过头了还可以吃吗海参煮久了也可以吃，而且没有有毒物质。食用后不会影响人体。

2、是可以食用的。海参长时间煮着吃，没有任何有毒物质，食用后不会对人体产生影响。但是，如果长时间煮海参，不仅会使海参中的营养物质损失更多，还会使海参变软，不耐嚼。

3、自己吃，知道里面有海参即可。营养全部在汤汁之中。

4、海参一般需要煮10分钟到20分钟左右能够熟。海参属于日常生活中比较常见的海鲜类食物，里面的营养成分含量是比较丰富的，含有大量的维生素C和B族维生素，其中的卵磷脂和蛋白质含量也是比较高的。

5、因为海参需要通过水来去除异味和软化，但是时间一长，海参的口感就会变得过软。一般来说，将海参放入锅中，开大火煮沸后立即转小火，煮10分钟左右即可。

海参煲太久的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于海参煲时间长了会化吗、海参煲太久的信息别忘了在本站进行查找喔。