壶发海参（暖水壶发海参）
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开水壸焖海参多长时间为好?
1、展开全部 海参一般需要煮10分钟到20分钟左右能够熟。海参属于日常生活中比较常见的海鲜类食物，里面的营养成分含量是比较丰富的，含有大量的维生素C和B族维生素，其中的卵磷脂和蛋白质含量也是比较高的。
2、海参需要煮多长时间 鲜海参 5-10分钟。鲜海参中富含水分，比较鲜活，肉体相对会比较软，所以很容易煮熟，一般情况下，鲜海参放在滚水中焯烫5-10分钟左右就能全熟，如果海参的量比较多，可以适当增加时间。
3、在锅中焖至4-5个小时即可。由于泡发的工序中已经进行了焖煮，它本身也有些熟透，所以再次用开水煮制时5分钟即可食用，这样不但可以保证海参口感，还可以防止其中的营养流失。
4、新鲜的海参由于是鲜活的，肉相对比较软，很容易煮熟，一般大火煮个十分钟就能全熟，经过凉水退温即可食用。泡好的海参煮几分钟就好。干制的海鲜一般都要先进行泡发，泡两天就能发好，而且泡发过程中也需要煮一段时间。
5、海参需要煮10分钟到30分钟左右。如果是新鲜的生海参，由于肉质相对软糯，所以煮制的时间也会比较短，10分钟左右的时间可以煮熟，就可以食用。
焖烧壶和保温壶发泡海参哪个好
1、焖烧壶发泡海参好。要将干海参用冷水浸泡两天，待干海参回软后用剪刀将海参剖开，取掉海参头部的沙嘴（海参的牙齿。将海参冲洗干净放入备好的暖水瓶中，加入刚沸腾的开水，3~4个小时之后海参即可发好。
2、保温饭桶只有保温的作用，当然焖烧杯可以当做保温桶来用，但保温桶不能具体根据实际的需求来选择，如果家中有宝宝的话，建议选择焖烧杯比较好，毕竟焖烧杯功能比较多。
3、真空闷烧壶采用优质不锈钢制作而成，颜色多种，盖子与壶身结合紧密，真空保温，保温效果好。工作原理不同 保温瓶有内壁和外壁；两壁之间呈真空状。真空中无法进行热传导和对流，而镀上的金属反射层可以反射热辐射。
4、功能。在功能方面那是显而易见的，焖烧壶是要优于保温壶。两者都具有保温效果，且焖烧壶的保温时间比保温壶还要长，除此以外焖烧壶还可以将生的食物烹饪熟，这是保温壶而没有的。因此相对来说焖烧壶的功能更加全面。
能不能用开水闷在保温壶内泡发海参呢?
自己在家泡发海参最好方法：用暖水瓶泡发海参，这种方法可以极大地保留海参的营养，而且暖瓶比较大又保温，喜欢吃海参的人一般都用这种方法一次泡满一瓶海参，泡出来的口感也非常好，又脆又鲜美。
准备将要泡发的海参以及一个保温杯。把海参放入保温杯，并倒入烧好的开水。拧上保温杯盖，静待24小时，即可取出海参。取出海参后，沿着腹部将海参剪开，取出内脏及牙齿，保留内筋或称为桂花棒的部位即可。
将干海参放入暖水瓶中，加入沸腾的纯净水至杯满。盖上杯子盖子，泡发12小时左右。12小时后海参就泡发好了。做法如下：准备材料：海参(干)1根、纯净水若干、小米100克、水1000克、盐适量、鸡精适量。
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