虾仁烧海参（虾仁海参粥的做法大全）
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海参鲜贝鸡胸虾仁怎么做一起炒?
材料：水发海参200克，鲜虾仁150克，净鸡肉75克，火腿、油菜各25克，料酒、葱姜汁各20克，精盐、鸡精各3克，味精1克，胡椒粉0、5克，湿淀粉15克，汤75克，植物油800克。
爆炒海参虾仁的做法：虾去皮，去虾线，虾仁焯水使虾体卷曲，颜色变红，虾熟即可。芹菜去筋洗净切斜片快速焯水。焯好的食材放一起备用。把大蒜切末备用。调好水淀粉，上浆。
热锅凉油，将虾仁、鲜贝、鸡胸肉放入锅中煸炒至变色，盛出备用。 锅中留底油，放入姜片煸炒出香味后，加入鲜蘑菇继续翻炒。 倒入适量清汤，加入料酒，将汤烧开后放入粉丝，煮至粉丝变软。
食材：鲜鲍2只、虾仁150g、洋葱100g、黄瓜100g。将鲍鱼放入沸水中汆水，开盖放入少许料酒。很快捞出，避免将鲍肉煮老，改刀，切薄片，备用。虾仁去泥肠，腌制。这里告诉大家一个腌制肉类食品的小窍门。
准备材料，海参提前发好。 小白菜焯水 鲜虾洗净去皮去虾线，对切。海参切段，黄瓜香菇胡萝卜切丝，大葱切段。
海参有哪些便捷的家常吃法?
以下是八种我知道的海参的家常做法：葱烧海参、海参蒸蛋、海参小米粥、红烧海参、海参汤、海参炒饭、海参沙拉、海参煎饼。
海参粥：取水发海参一只(约50克)粳米100克，将海参切成片与粳米同时煮成粥，温热服食。海参鸡肉汤：水发海参150克，鸡肉250克，再加入水适量，共炖汤服用。
海参火腿豆腐汤 水发海参150克，火腿肉丝50克，豆腐200克。炒锅下油，烧热，将姜丝、葱花爆香，注入鸡汤500毫升，烧开后，放入海参、火腿、豆腐，煮熟，下精盐、味精和胡椒粉，淋麻油，湿淀粉勾芡。
蘸食 每早食一个，可蘸蜂蜜和白糖（糖尿病患者不建议使用该种食用方法），也可放入牛奶中送服，常年坚持有强身健体的功效。
步骤： 南瓜去瓤洗净，上屉蒸熟，切块或其他造型。油菜洗净，用加了盐及油的开水焯好，过凉。海参用开水焯烫3分钟，捞出后用高汤半碗再烧5分钟捞出。
吃法一：海参粥。吃法二：海参鸡蛋羹。吃法三：蘸食。可将海参蘸蜂蜜或白糖食用。吃法四：凉拌海参。吃法五：海参清汤。吃法六：葱油海参。将海参与葱白一起炒制，也是一种家常吃法。
海参虾仁烧菌菇怎么烹饪营养丰富且好吃?
火候掌握：烹饪过程中要注意火候的掌握，虾仁和海参不宜炒得过久，以免影响口感。菌菇炒至变软即可。最后可以加入少许水或高汤，烧开后转小火炖煮片刻，使食材更加入味。
将油菜切成段，将火腿切成片，然后将海参洗干净之后切成条块，将虾仁洗干净了。鸡肉切成片，和虾仁分别用料酒、葱姜汁和食用盐腌制入味了，然后用湿淀粉搅拌均匀了，上浆。
把香茅切碎、柠檬皮切丝、准备好姜丝蒜蓉。热锅注油，放香茅、柠檬丝、姜蒜下锅爆香。倒入已用盐、胡椒粉、料酒、生粉腌过的虾仁，再倒入蘑菇。翻炒片刻，点入精盐，勾个薄芡即成。
香菇炒虾仁是以小香菇和虾仁为主料，配以鸡蛋、豌豆、盐等制作的一道美食，营养丰富，秀色可餐。所需食材 鸡蛋2个、虾仁按自己的喜好酌量、豌豆小半碗、盐1茶匙、生抽1/2茶匙、胡椒粉少许、鸡精少许。
By @白云深处还是云 用料 海参(水发) 350克 虾仁 30克 猪瘦肉 100克 香菇 50克 蒜头 三瓣 葱 二棵 食用油 50毫升 姜片 4片 辣椒 一粒 盐 2克 味精 1克 做法步骤 香菇用水洗净，进行泡发。
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