电炖锅发海参（煮海参的电锅）
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海参萝卜排骨汤的做法是什么?
1、可以。海参萝卜排骨汤， 将海参发好，萝卜切滚刀，排骨去血水、干贝泡好； 紫砂电炖锅加冷水将姜片和材料全部加入。定时3小时熟烂后加盐、料酒即可。
2、排骨炖海参、白萝卜不相克。白萝卜海带煲排骨汤的做法，准备材料：白萝卜：200克、海带结：100克、排骨：300克、油：1汤匙、盐：1汤匙。白萝卜用清水清洗干净，然后去皮切成长段备用。
3、海参和白萝卜可以一起炖，建议可以加上排骨一起做成海参萝卜排骨汤，这样对人体来说会更有营养，所起到的滋补作用也更好。
4、做法：排骨洗净剁成小块备用。海参宰杀，去内脏，洗净切小块备用。萝卜洗净，切成滚刀块。在砂锅中放入排骨、生姜、料酒，加入适量清水。大火煮开，然后改小火煮1小时左右。
怎么做小米炖辽参?
步骤：已经泡发好的海参，切成6-8段，为了更入味。准备好小米，用清水清洗小米2-3遍，在清水中泡30分钟，为了让小米更容易开花。用黄色南瓜，去皮切块，先上锅蒸熟，开锅大约15分钟。
小米炖辽参可按以下方法做：辽参在清水中浸泡6至12小时至软，剖腹剔去泥肠，洗净用开水泡12小时，换清水漂两小时，反复多次，使其完全胀发备用。
大火烧开中，小火慢炖两个小时，出锅前撒少许盐搅拌均匀。
如果滤过的蛋液表面还有小气泡可用牙签扎破，这样蒸出来的蛋羹平整如镜面。 入锅盖上保鲜膜或盖子，防止水滴渗入起蜂窝。 利用这个时间处理一个海参，放开水锅里焯一下水，切成粒，小香葱切碎。
家常小米汤做法如下：往锅里添水，一般是用碗量，平均一人一大碗水，饭量小的家庭可以用小碗量水。一大把黄豆，一大把花生，清水洗一次下锅。水烧开之后放一平勺小米。
首先把海参清洗干净，用刀切成2寸左右的条，注意不要切太小。葱要切段，备用。把水烧热，将海参放进去煮，大概5min左右，不必烧开，然后海参过冷水，冲洗干净。(以上步骤是因为水发海参里面有碱和沙子，一定要清理干净。
海参小米粥可以用电炖锅做么,如果先预约再炖,时间长了,会不会营养流失...
1、营养不会流失。大米含有蛋白质、脂肪、维生素B族（核黄素），无机盐等营养物质，虽然在水里浸泡久了会大量流失溶于水里，但是水并没有倒掉，用于煮粥，营养还在电饭煲里，所以并没有流失。
2、虽然海参长时间煮沸后会失去一些活性物质，但大多数营养物质仍然可用，尤其是钙和铁等大多数微量元素没有流失，这对人体仍有滋养作用，尤其是对煮沸后吞咽困难的患者。建议海参不宜长时间煮沸，也应避免油焖的烹饪方法。
3、营养元素不会流失，但长时间熬制，会使一部分维生素分解，一定量的蛋白质和淀粉结构改变，原来的有利物质失利，有效物质失效，但能量未被改变，更容易被消化和吸收。多种活性成分灭活，只起到提供热量的作用。
4、把小米淘洗干净，放进清水中泡约30分钟。把蔬菜洗净，切碎。把海参洗净，切成片。把姜洗净，切成丝。把葱洗净，切碎。把处理好的小米、海参、姜丝等一起放进电炖锅的内胆中，加入适量清水。
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