海参炒菜果(海参炒蔬菜)
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海参的做法
1、海参羊肉汤 水发海参150克,洗净切丝,羊肉250克,洗净切片,同放入沙锅中,注入清水600毫升,烧开后,撇去泡沫,加入姜片、绍酒和精盐,小火炖至酥烂,下味精。
2、将海参泡发,泡发好后将海参放入锅中煮。等海参煮软时,加入枸杞、银耳、冰糖再煮5-10分钟即可。
3、鸡蛋磕入碗中,打碎搅匀,倒入凉白开水;加入适量盐搅匀,将海参切成小块放入;放入锅中蒸煮10分钟左右,蛋液成形后撒上小葱、浇少许生抽、香油即可。
4、原料:豆腐、海参、木耳、芦笋、蚝油、料酒、葱姜、红椒。做法:豆腐洗净,切块状。海参剖开腹部,洗净体内腔肠,以沸水加10克料酒和2片姜汆烫去腥,捞起冲凉,切 寸段;将鲜芦笋焯水过凉待用。
海参炒什么菜最好吃
菜品名称:酱爆海参 主料:海参8只 辅料:豆瓣酱1勺、青椒半个、红椒半个、洋葱半个、小米辣3个大葱 1根、香菜2根 做法步骤 海参提前泡发好,青红椒和大葱洗净。 食材切好备用。
玉兰海参 原料:发制好的诚悦干海刺参1条、肉碎100克、菜心梗10克、西兰花2朵。调料:鲍汁200克、鸡汁20克、蚝油20克、鸡粉8克、糖5克、味精2克、水20克、水淀粉5克。
海参做海参鸡蛋羹、葱烧海参、爆炒海参最好吃。海参鸡蛋羹 海参头天晚上从冰箱拿出来,解冻。清洗一下,就可以把它切成小丁备用。切一点葱备用,碗中打两个鸡蛋,稍微搅拌一下,待用。
海参和什么炒好吃
炒海参的做法:配菜:包菜,鸡蛋,火腿肠,香葱。步骤2配菜:青豆,海参。步骤3烧开水(期间可以准备需要切的配菜)汆烫青豆,颜色变深成翠绿,断生捞出。
好吃又有营养海参做法如下:工具/原料:海参2只、油菜300克、葱1棵、姜1片、油20克、蚝油1勺、盐1克。油菜去根去老叶清洗干净。海参泡发后去内脏洗干净煮熟。油菜切段。将海参切成细条。
海参做海参鸡蛋羹、葱烧海参、爆炒海参最好吃。海参鸡蛋羹 海参头天晚上从冰箱拿出来,解冻。清洗一下,就可以把它切成小丁备用。切一点葱备用,碗中打两个鸡蛋,稍微搅拌一下,待用。
干香菇:泡发的干香菇口感滑嫩、味道鲜香,和海参一起炒着吃能够增添食物的营养鲜香。虾米:虾米的味道非常鲜,和海参一起炒着吃不仅能增加营养,而且提鲜效果非常棒。
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