欧洲进口海参（欧洲进口海参价格）
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印尼海参和欧洲海参区别
1、印尼海参和欧洲海参的区别在于印尼那边的海参大多都是野生的，没有人养殖，而欧洲海参主要是地播野生放养。印尼海参当地很少人食用，价格也比较便宜，而国内海参价格居高不下。
2、生长环境问题：印尼海参生长在极寒地带，例如冰岛，那里的海参营养物质虽高，但肉质发硬，口感发涩，另外，印尼、墨西哥、红海等热带海域的海参由于生长速度快，营养物质少，腥味重、口感软糯、发涩。
3、印尼海参与国产海参的营养价值都差不多， 国内的人工养殖的比较多，印尼的海参基本野生的，不含任何添加剂。一般都是出口日本.美国.新加坡.法国等地。由于印尼当地人很少食用，销量不多，价格也就较疲软。
4、产量多、生产成本低等。印尼海参，是指在印度尼西亚群岛及其附近海域捕捞的海参，当地的海参产量大，供过于求，属于滞销品，导致价格较低。
5、印尼当地的海参产量大，供过于求，因此价格相对较低。 印尼人的饮食习惯与海参不太相关，他们的饮食中较少使用海参，因此需求量不大，导致价格相对较低。
6、由于印尼当地人很少食用，销量不多，价格也就较疲软。由于印尼的自然环境保护得非常好，因此海洋资源具有最少的污染。由于野生的海参尚且捕捞不完，因此印尼市场上至今尚未有人工饲养的海参。
挪威海参和中国海参比较?
挪威海参和中国海参在用途和生长环境上存在一些差异。首先，挪威海参在欧洲被广泛用于可持续研究和药物提取，而中国的海参则主要是作为食材使用。其次，两者的生长环境也有所不同。挪威海参生长在自然海域，没有受到太多人工干预。
海参生长速度极为缓慢，而且根据政府的环保法律采取限量捕捞，只能捕捞6年以上参龄的海参，因而营养素积累极其丰富。
海参用途不同 在中国，海参是用来吃的，而海参具有的“益气养血”等功效更使得它成为高端的滋补食品。受中华文化影响，海参在东亚、东南亚部分国家也比较受欢迎。
欧洲地中海海参如何泡发
1、海参正确泡发的方法如下：准备好纯净水、无油器皿、淡干海参，将海参放入纯净水中，置入冰箱冷藏保存，每12小时换一次水，浸泡2-3天，海参没有硬心即可。
2、将干海参放入纯净水中，加冰块放置于冰箱冷藏室泡发48小时，温度保持在0—5度，每隔12小时换一次水；拿个小剪刀从海参尾部开始剪开至头部，把里面的内脏都抠出来丢掉。
3、将干海参清洗干净，放入无油的容器中，倒入纯净水浸泡1～2天，中间换水1到2次，直至参体泡软。（海参不管在煮还是浸泡的时候都必须用纯净水，泡发海参时水温在0度左右最佳，每次换水的时候也最好用0度左右的水。
4、泡：干海参先用矿泉水冲洗一下表面的浮灰，再取一个无油的盆，加入适量的矿泉水，把海参放进去，泡36-48小时，中间每隔8-12个小时换一次水。
冰岛海参不好吃
1、原因是海参以各种微生物为食，因此海参体内含有碱性物质，若不对此进行仔细清洗，就会造成海参肉质带苦味而且涩口。餐饮行业中对海参的涩味，一般醋酸加以去除。
2、换上新水，上火煮50分钟左右，用原汤泡起来，24小时后就可以做汤使用了。 烧热水，放入海参，1分钟后捞起备用，这样可以有效去掉海参的腥味。
3、经过两天的浸泡后，你会发现海参的个头明显比刚煮完时大了许多，显得更柔软了，这样的海参才可以用于制作各种美食。保存方法：处理好的海参如果一时吃不完，可将每个海参用小塑料袋单独包装，放在冰箱冷冻室，随吃随拿。
为什么国外进口的海参比原产地还要便宜
国外进口野生海参为何便宜？国外人民不吃海参，即使海参卖到再贵也不过是有价无市，因此，海参的价格相对较低，而且也只针对食用海参的东亚人民。
进口海参价格之所以低于国产海参，主要是因为饮食文化差异造成的，“海参热”仅限于中国，而欧美等地的外国人并不认为海参“可以吃”，海参资源未被开发，没有形成消费热潮，所以国外的海参价格非常便宜。
而国外海参基本都是野生海参，除了捕捞和加工外，基本不需要其他的人工成本，因而价格上也更易被大众接受。
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