隔水海参粥(海参煮粥好吃吗)
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海参汤的做法?
1、银耳海参汤。材料:由银耳10克,海参250克,冰糖适量。做法:将银耳、海参发开洗净,加冰糖炖至烂熟后服食。海参炖排骨。主料:排骨500克,水法海参4只,蘑菇100克。辅料:葱、姜、胡椒粉、天麻片、盐、黄酒。
2、做法:为了方便,可以直接购买水发好的海参,切成2~3小段。牛肉洗净血水,切成小块;药材稍微冲洗一下,将所有材料放入大炖盅,加水至八成满,炖约5小时,调入适量食盐,喝汤吃汤渣。
3、各种食材准备好。即食海参对半切开,黑木耳切丝。西红柿烫一下去皮,切块,鸡蛋打散备用。香菜洗净切末,大蒜切片。油烧热,蒜片炝锅,倒入西红柿翻炒出汁。倒入适量清水烧开。
4、清炖海参汤 用料:鲍鱼、干贝、海味蔬菜、泡发海参、青菜、姜片、元蹄。步骤:所有食材飞水去腥。元蹄去皮切块,青菜洗净掰成小段,姜片切细。锅中加入合适的水,放入元蹄、青菜,煮沸后撇去浑汤。
正确吃海参的几种方法
海参粥:取水发海参一只(约50克)粳米100克,将海参切成片与粳米同时煮成粥,温热服食。海参鸡肉汤:水发海参150克,鸡肉250克,再加入水适量,共炖汤服用。
蘸食:每早食一个,可蘸蜂蜜和白糖,也可放入牛奶中送服,常年坚持有强身健体的功效。
新鲜海参的做法 直接生吃鲜海参。 新鲜海参的做法步骤:将鲜海参清洗后清除内脏,用沸水烫后切片,蘸芥末或醋等调料吃。这种吃法绝对简单,但是应该注意的是,如果没有泡发好(如何泡法干海参),海参容易发硬,不易咀嚼。
蘸食:每早食一个,可蘸蜂蜜和白糖(糖尿病患者不建议使用该种食用方法),也可放入牛奶中送服,常年坚持有强身健体的功效。
请问下大家每天吃一条海参是怎么烧的?
1、第一步:将海参泡发,洗净备用。 第二步:烧水,加入葱段、姜片,水沸后倒入海参,加1勺料酒去腥。中火煮3分钟后将海参捞出,沥干水分备用。 第三步:锅中加入100克油,下葱花,小火慢熬,直到葱白变得金黄。
2、海参泡发,洗净备用。烧水,加葱段、姜片,水温后倒入海参,加少许料酒去腥(一汤勺就差不多了),中火几分钟后将海参捞出。准备:耗葱油!加油,然后下葱花,小火慢熬,直到葱白变得稍微金黄。
3、海参粥:取水发海参一只(约50克)粳米100克,将海参切成片与粳米同时煮成粥,温热服食。海参鸡肉汤:水发海参150克,鸡肉250克,再加入水适量,共炖汤服用。
4、海参粥 海参粥是一种营养丰富、易于消化的食物。将泡发好的海参切成小块,与大米一起煮成粥。可以在煮粥的过程中加入红枣、枸杞等食材,增加营养价值。
5、海参泡发。烧水水温后倒入海参,加葱姜少许料酒去腥烧海参的灵魂:耗葱油!起锅烧水,水沸后加佐料,煨一会儿再放一两勺葱油,继续煨。海参捞出放进去煮,再放少量盐和糖芡。水淀粉勾芡,收汁后出锅即可。
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