本篇文章给大家谈谈鲜海参筋，以及鲜海参筋和皮都分离了对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、海参上的白筋可以吃么?
• 2、海参肚子里的筋要抽调吗?海参肚子里的筋能吃吗
• 3、海参泡发时怎么有的背上有切口,里面白色的筋是断开的,这是怎么回事?是...
• 4、海参的筋要去掉吗?
• 5、海参内筋什么时候剪断最好

海参上的白筋可以吃么?

1、海参里面的白色的筋能吃吗 可以吃。

2、海参里面白色的筋是可以吃的。海参属于一种海产品，海参里面的白色的筋是海参的肌肉，这种食物含有丰富的蛋白质和胶原蛋白，具有比较高的营养价值，适量吃对人是有一定的好处的。

3、最好不要吃，因为这个白筋是它的内脏筋膜，虽然没什么毒，但是也不该吃的。

4、海参里面白色的筋通常都是能吃的，海参里面的白筋实际上是海参的肌肉，里面含有大量的胶原蛋白以及蛋白质等营养物质，适量食用对身体是有一定好处的。

5、海参的筋能吃。海参的内腔中会有几根筋，不用剔除是可以食用的，但会影响海参发大，所以在处理海参的时候在里面切几段即可。

6、海参肚子里白色的筋，是海参体内海参皂甙含量最高的部位，可以正常吃的没有问题，去不去除关系不是特别大。

海参肚子里的筋要抽调吗?海参肚子里的筋能吃吗

海参肚子里的筋能吃吗 海参肚子里的筋能吃。

海参的筋能吃。海参的内腔中会有几根筋，不用剔除是可以食用的，但会影响海参发大，所以在处理海参的时候在里面切几段即可。

可以吃。海参筋正是海参的肌肉，被当地渔民称为“海龙丝，建议最好还是把海参筋保留下来，优质海参的海参筋颜色颜色发黄或者发白，有的较为发达的海参筋，还会被单独制成海参筋棒去销售。

可以吃，海参筋，是海参的神经系统，由丰富的蛋白质和胶原蛋白组成，被海参产区的渔民们称为“海龙丝”。因此吃的时候无需去掉内筋。

海参肚子里白色的筋，是海参体内海参皂甙含量最高的部位，可以正常吃的没有问题，去不去除关系不是特别大。

海参泡发时怎么有的背上有切口,里面白色的筋是断开的,这是怎么回事?是...

1、品质好的海参都是下开口的，就是腹部开口，这样可以保持海参的体型完整，只有品质不好的海参才会上开口，就是在海参的后背开口，但是破坏了海参的形体。

2、干海参的质量问题：如果干海参的加工质量不好，例如是盐干或糖干的，经过多次熬煮，海参内部营养会破坏，导致肉筋脱落。

3、答案是：你把海参发过头了。不用泡这息久。只要用感有弹性QQ的就行。海参干后在发很会吃水，吸水后会比原活体的体型还大很多。时间多长要看制干后的体积来定。建议你各干货店询问。

海参的筋要去掉吗?

1、不要。海参的筋不需要去掉。海参筋通常被渔民们称为“海龙丝”，海参筋中的营养较为丰富，含有较高的海参素，是整个海参个体中海参皂甙含量最高的部位，有良好的保健功能，建议保留。不要。海参的筋不需要去掉。

2、海参里面的筋不需要去除，有的时候为了海参涨发的更大，在最后一步浸泡回弹的时候，会将海参筋剪断，这是没有问题的。但千万不要丢弃海参的筋。

3、海参里面的筋要去掉吗 不需要去掉。

4、要去掉的。泡发海参时要将参剖开，刮掉参内白筋和白皮的。海参的大小厚薄不一，故涨发的时间也不同。小而薄的海参涨发时间可短些，固而厚的海参涨发时间应长些。

海参内筋什么时候剪断最好

1、海参里面的筋不需要去除，有的时候为了海参涨发的更大，在最后一步浸泡回弹的时候，会将海参筋剪断，这是没有问题的。但千万不要丢弃海参的筋。

2、在海参浸泡四十八小时变柔软后，将海参腹部划开，海参的内脏、沙嘴以及牙齿都清理干净，同时清理干净的海参筋也要剪断 。 在煮海参的过程中，根据干海参本身的纯度和肉质来决定煮的时间。

3、然后将干海参置于0-5度冷纯净水24-36个小时，中间换水2次直至将海参泡软。将泡软的海参从腹部纵向剖开，去掉海参体内前端牙状物，剪断内筋即可（内筋可以食用）。

4、凉水泡。取干海参若干只，用自来水浸泡24-48小时，浸泡时间以能泡软用剪刀 剪开为宜。其间注意每12小时左右换水一次，夏天建议放置冰箱保鲜内发泡。

5、很多人洗海参的时候，发展海参肚子里面有几条像肠子一样东西，上面附着着一些沙子，以为这就是海参的肠子，需要去掉。其实恰恰相反，这是“海龙丝”，是海参营养价值最高的位置。

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