本篇文章给大家谈谈海参发的太软，以及海参发的太软怎么办对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、全身发软且光溜溜的海参是不是坏了,还能吃吗
• 2、海参发的太软怎么补救
• 3、海参在水浸泡后已很软了,还是否要再煮了,煮会不会煮烂了。不煮还能吃...
• 4、海参先用电饭煲煮的可能是时间长了进冰箱发了一天感觉很软还用再发...
• 5、淡干海参泡发24小时后是软软的了,但只大了一小点,这是海参的质量不好...
• 6、部分海参只浸泡了24小时就发软,稍用力就掐透,为什么?是质量不好吗?能...

全身发软且光溜溜的海参是不是坏了,还能吃吗

1、解冻后的海参变得软软烂烂并不一定表示它坏了。海参的软硬程度与解冻方式有关，如果是用自来水浸泡解冻，或者放在室温下解冻，海参就容易软烂。然而，如果海参在冷冻后出现发霉、腐烂等现象，就可能是坏了。

2、不能吃了，变质了。营养流失，细菌滋生。即使你用重料做出，那种口感和味觉也变了。所以，以后请记住吧！如果是干海参的话，买回之后，要放在冰箱的冷冻间，或者即时食用最佳。

3、可以吃的，变成这样主要是因为海参质量一般或者是泡的时间太久了，这时候的海参还是可以吃的，只是口感略差了。

4、你好朋友，图片中的海参没有坏，只是泡发的有点儿大了口感发软。

5、可以用手去捏一下，只要还有质感，不是特别绵软就可以吃。若是有了异味，而且手感非常不好，那就别吃了，这是变质的状态。

海参发的太软怎么补救

海参发的太软没有办法补救，但是可以食用。海参，属海参纲(Holothuroidea)，是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。

如果您发现海参煮的时间过长，可以尝试将海参放入清水中浸泡一段时间，这有助于恢复海参的肉质口感。此外，如果您对海参的口感要求较高，可以尝试减少煮的时间，或者使用压力锅来烹饪海参。

你好，有办法，再放到海立美溶液浸泡一下就会变硬变大，而且口感糯脆，烹调不收缩，安全合法。

干海参用自来水直接冲洗，洗掉表面少许微尘。凉纯净水泡24小时左右，中间换水2次直至将海参泡软。将泡软的海参从腹部纵向剖开，去掉海参前端牙状物也就是沙嘴。添纯净水上无油锅加盖煮沸，用中火煮15-25分钟。

海参在水浸泡后已很软了,还是否要再煮了,煮会不会煮烂了。不煮还能吃...

1、换新的凉纯净水，泡24小时左右，中间换水2次。如有个别海参没有发好，属于正常现象，可重复5步骤。泡好后，即可食用。

2、不用了。新鲜海参是不能直接食用的，需要经过加工晾晒成干货，才能降低其中含有的有害物质，食用之后，才会对身体有很好的滋补作用。

3、可以再次煮一下没有发开的海参，以下是具体步骤： 清理内脏。将海参用清水浸泡20-30小时，然后切开，清理其中的内脏和其他杂质。 沸水煮两遍。先将海参放入沸水中，煮15-20分钟，然后捞出放入凉水降温透彻。

4、可以的，发制好的海参已经是可以直接吃的，但是糖干海参在市场依旧有很大占有率，并且半公开销售。一般干海参腹部都有一道刀口， 因为海参有自溶的特性，在将其捕捞上来后如果不马上进行处理。

海参先用电饭煲煮的可能是时间长了进冰箱发了一天感觉很软还用再发...

如果您发现海参煮的时间过长，可以尝试将海参放入清水中浸泡一段时间，这有助于恢复海参的肉质口感。此外，如果您对海参的口感要求较高，可以尝试减少煮的时间，或者使用压力锅来烹饪海参。

可以的呢。　用冰块：把发好的海参放在冰块（冰块放在塑料泡沫上）中，每天换一次冰块，可以保存一个月以上。

新鲜海参和干海参不同。新鲜的海参是新鲜的，肉也比较软，所以很容易烹饪。一般情况下，大火煮沸10分钟后即可完全煮熟，冷却水后即可食用。泡好的海参：煮几分钟就好 海鲜干一般需要浸泡两天才能做好，还需要煮一段时间。

电饭煲泡制法：将洗净的海参放入电饭煲中，煮沸20分钟左右，启动电饭煲保温档，焖5小时左右（根据海参的大小和硬度适当调整时间），再放至常温后进行冰箱冷藏泡发。

淡干海参泡发24小时后是软软的了,但只大了一小点,这是海参的质量不好...

1、干海参用自来水直接冲洗，洗掉表面少许微尘。凉纯净水泡24小时左右，中间换水2次直至将海参泡软。将泡软的海参从腹部纵向剖开，去掉海参前端牙状物也就是沙嘴。添纯净水上无油锅加盖煮沸，用中火煮15-25分钟。

2、你好朋友，一泡就软的、泡了一夜就软了的干海参，一定程度来判断是质量不怎么好，理论上讲海参质量越纯的干海参，泡的时间是越长的。质量最好的纯淡干海参，通常需要泡2天左右才能彻底泡软无硬芯。

3、是不是煮时间过长了，发海参过程中不能遇到油；碱；盐，泡海参过程中一定要用冷水浸泡，温度过高也可以导致海参泡软泡烂，而且要每天早晚要各换一遍水，如果以上都操作无误的话就是海参质量的原因了。

4、淡干参发制后口感不好，有两种可能，一是发制过程不对，没有发制好。二是买到假货了，你这好像是第二种情况，两千多不可能买到真正的野生淡干参。

5、直至海参表面变软。将泡软的海参从腹部纵向剖开，去掉海参体内前端牙状物。水开后煮40-60分钟，再泡发24小时左右即可。尽量避开以下泡发方式，如半油发、蒸发等，均会造成其营养物质的流失。其次常温碱泡发的损失最大。

部分海参只浸泡了24小时就发软,稍用力就掐透,为什么?是质量不好吗?能...

你好朋友，一泡就软的、泡了一夜就软了的干海参，一定程度来判断是质量不怎么好，理论上讲海参质量越纯的干海参，泡的时间是越长的。质量最好的纯淡干海参，通常需要泡2天左右才能彻底泡软无硬芯。

海参泡完一掐就破是咋回事 一捏就烂说明你煮大了、泡过了，海参正常泡发到干参长度的两倍左右时事口感和营养的最好状态。

换新的凉纯净水，泡24小时左右，中间换水2次。如有个别海参没有发好，属于正常现象，可重复5步骤。泡好后，即可食用。

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