今天给各位分享海参泡发几天的知识，其中也会对海参泡发几天后煮进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、海参需要浸泡多久
• 2、海参泡发方法和时间
• 3、干海参泡发的正确方法和时间

海参需要浸泡多久

1、放入干海参浸泡，浸泡12小时。冷水浸泡，每隔12小时换水，48小时后初泡完成。海参沿腹部中线剪开，取出沙嘴、内筋和杂质。大火烧开，转小火煮10-20分钟。继续泡发，每隔6-8小时换水，48小时后取出。

2、首先，要用冷水浸泡约6个小时左右，泡软后剪开海参的肚子，去掉其中的灰粒；再用冷水漂洗约2个小时；最后，放入煮沸的弱碱水中浸泡约2个小时，反复两次，直到泡透，捞出后用清水漂洗干净，用冰块“冰镇”一下，能使肉质保持更好的鲜度。

3、将海参从腹部纵向剪开，剪除头部的沙嘴和牙齿，清洗海参内部，将海参筋横向切断。将海参放入盛有水的锅中，水开后改小火煮制60分钟。将煮好的海参晾凉，用纯净水浸泡，放入冰箱保鲜层。

4、海参干要泡15-24小时左右。具体情形如下：温水浸泡15小时 我们可以把买回来的干海参放在温度比较高的水当中，浸泡两个小时左右。

5、将海参放入洁净无油的容器，倒入纯净水，将其浸泡48-72小时，约每隔24个小时换一次水，容器要放入冰箱冷藏室，水温以水面结冰为宜，就是我们常说的冰水混合。

海参泡发方法和时间

放入干海参浸泡，浸泡12小时。冷水浸泡，每隔12小时换水，48小时后初泡完成。海参沿腹部中线剪开，取出沙嘴、内筋和杂质。大火烧开，转小火煮10-20分钟。继续泡发，每隔6-8小时换水，48小时后取出。

热激法先用热水将海参泡24小时(可直接随冷水装入锅内煮开，再加盖焖泡4-5小时)，再从腹下开口取出内脏，然后换上新水，上火煮50分钟左右，用原汤泡起来，过24小时后即可。

海参怎么泡发将干海参清洗干净，放入无油的容器中，倒入纯净水浸泡1～2天，中间换水1到2次，直至参体泡软。将海参从腹部纵向剪开，剪除头部的沙嘴和牙齿，清洗海参内部，将海参筋横向切断。

海参是一种营养丰富的海产品，但它通常是以干燥的形式出售的，因此需要泡发才能食用。以下是正确的海参泡发方法：选择好的海参：选择干燥的海参，表面应该干燥，没有斑点和异味。

冻干海参一般泡8个小时即可；而淡干海参则需要的时间长一点，分为热水泡法和冷水泡法：热泡就是把海参放进热水里泡24小时，冷泡法则是在冷水里泡三天。

干海参泡发的正确方法和时间

两种方法：热泡法先用热水将海参泡24小时（可直接随冷水装入锅内煮开，再加盖焖泡4-5小时），再从腹下开口取出内脏，然后换上新水，上火煮50分钟左右，用原汤泡起来，过24小时后即可。

取干净无油且有盖子的容器，倒入适量的纯净水。将海参下表面的灰尘用清水冲洗干净。浸泡，将海参放入水中浸泡24到48小时，至发软。海参腹部中间有个自然的裂痕，沿其上下剪开，清洗海参肚内的杂质。

干海参泡发需要48小时。泡发方法：将干海参用清水冲洗干净，再放入一个干净无油的容器里，加入清水，水位没过海参；把容器密封后放入冰箱冷藏，等24小时后需换一次水，然后继续放入冰箱冷藏，再过24小时后拿出即可。

一般需要浸泡72小时。去沙嘴 海参从冰箱取出，海参腹部有一个小开口，用剪刀沿着腹部剪开，海参的一端长有海参牙，摸起来硬硬的白色小颗粒，把海参口器和牙板去除。

泡发干海参的做法 准备一个无油的容器，然后将海参放入容器中，倒满水。然后将倒满水的容器放入冰箱冷藏泡发24-36小时，期间每隔8-10小时换一次水。

干海参的泡发方法，总结起来就是3步：泡—煮—泡。先将海参浸泡48小时左右，然后再把海参剪开将内外清洗干净，接下来就是大火烧开后转小火煮制，再浸泡48小时左右。

关于海参泡发几天和海参泡发几天后煮的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。