海参有粘液（海参有粘液和无粘液区别）
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冷冻后的鲜海参表面的黏液怎么去除
海参表皮上的石灰可以用醋去除将海参浸泡在水中，添加一些白醋即可去除上面的石灰其实，海参表皮的石灰不用去除，这种物质不会给身体带来危害性，但如果不想吃，可以直接用热水浸泡，也能去除掉2如果用热水泡海参。
第一种方法：将整只活海参放入烧开的淘米水中焯一下，迅速捞出，用清水冲洗干净，剖开腹部，掏净海参内脏，并用水清除干净，锅中放入第二遍淘米水，加入海参烧开，小火蒸约四五分钟，捞出沥干水，就可以直接烹制菜品了。
要趁鲜冻海参尚未融化前完成鲜海参的剖腹处理工作，注意避免在空气中过长时间暴露海参，否则海参容易融化。处理内脏时应注意，要把沙嘴剪掉，否则沙子特别不好处理。沙嘴就是海参剪开后，头部白色须须的部分。
你可以直接放在水里面进行浸泡，最好是加点点盐在里面，这样的话很容易就清洗干净了，而且蒸出来的时候比较好吃哦。
懂海参的帮忙看看,泡发之后表面黏糊糊的,还发白,这样的还能吃吗_百度知...
海参变白如果是变质就不能吃了，如果是加工导致的可以吃。以下是变质和加工的判断方法：变质 气味：正常的海参气味是带有海腥味的，不带有其他的异味，但是变质的海参其会带有腥臭味，甚至会带有其他的异味。
质量没有问题的海参，正常泡发只要每天都换水，一般是不会出现腐败的。
如果是国外海参的话， 有可能当地的海下是石灰质，所以身上沾了白色的东西。也可能是海参自身粘液，最好洗干净。
可以。海参表面有白霜是可以继续吃的，这属于正常现象。这层白霜属于盐霜，海参由于生活在海中，所以体内会含有一定的盐分，这些盐分晒干之后就会变成白色的结晶状依附在海参的表面。
你好朋友！你说的情况都是正常的，但是要告诉你的是，你的做法是错误的，即食海参没有必要再长时间的泡发。
海参发粘了还能吃吗
1、您好！海参泡到发粘的程度已经不新鲜了，为了安全起见，还是不要吃了。建议您下次泡发好海参，如果不能及时食用，可放到冰箱冷冻保存，食用时再化冻，就可以保鲜了。
2、如果用水冲洗能够很容易就把发粘部分搓洗掉，那说明海参真的是腐败了，就不要吃了；如果海参一闻就有异味那更不要食用了。
3、不过海参泡好后表面就应该是粘粘的，不知你说的这个粘是正常的粘还是泡时间长了的粘，方法是把海参放到自来水下冲洗一下，能洗掉的粘就洗掉，不能洗掉的就是正常，只要海参体形完整无异味就可以吃。
4、不能吃了，变质了。营养流失，细菌滋生。即使你用重料做出，那种口感和味觉也变了。所以，以后请记住吧！如果是干海参的话，买回之后，要放在冰箱的冷冻间，或者即时食用最佳。
5、第二种观点认为不可以食用。如果海参闻起来有异味，用水冲洗后发粘部分不容易搓洗掉，那么可能是海参已经变质了，不能食用了。因此，建议根据实际情况来判断淡干海参是否变质，如果确实已经变质，最好不要食用。
泡好的海参,背上好像有一层污垢,是否需要剥掉
1、海参泡发后表面的一层灰灰的东西需要清洗干净。这层灰灰的东西可能是海参在加工时滚粘的草木灰，在正式浸泡之前，最好使用开水发泡，这样可以更好地清洗干净海参表面的灰尘、盐粒等物质。
2、你说的是光参吧，刺参是没有的，这个不需要挂掉。
3、在食用前，建议最好先用水将海参泡发，以去除大部分盐分和可能含有的其他杂质。在加工过程中，有些海参可能会被额外加盐，这也可能导致海参表面出现白色分泌物。这些分泌物同样含有较多的盐分，不建议直接食用。
海参有粘液的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于海参有粘液和无粘液区别、海参有粘液的信息别忘了在本站进行查找喔。
