海参没泡发好怎么补救(海参没泡发能吃吗)
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海参没法好能二次发吗
1、可以再次煮一下没有发开的海参,以下是具体步骤: 清理内脏。将海参用清水浸泡20-30小时,然后切开,清理其中的内脏和其他杂质。 沸水煮两遍。先将海参放入沸水中,煮15-20分钟,然后捞出放入凉水降温透彻。
2、有一种说法是海参如果没有泡发好的话可以再重复一次泡发的步骤,这样海参就能泡好,但还有一种说法是海参若是没有泡发好的不能第二次泡发。
3、海参第一次没有泡发好的话是不能泡第二次的。干海参是海参经过加工后的制成品,尽管营养价值不及鲜海参,但是其营养成分比鲜海参更容易被人体吸收,而且容易存放运输。有提高免疫、延年益寿、消除疲劳的功效。
4、可以的,而且重发的跟第一次就发成功的效果差不多。
5、可以继续涨发,但要注意观察,防止发烂。淡干海参涨发:先将干海参用清水浸泡20-30小时,清理内脏。沸水煮两遍,每次煮15-20分钟,每次煮完捞出放入凉水降温透彻。
6、不管你的海参是不是已经发过,是不是干货原料,都是因为没有最大限度的吸足水分而导致的涨发失败,失败的主要原因应该是你过于急躁而致蛋白质变性,可以继续浸泡几天,中途多换水几次,最后采取蒸发的办法就可以发透了。
海参没有泡发好会怎么办
1、没泡发好的海参需要重新泡发:1,将没泡发好的海参清洗后放入干净的锅内,加适量的水。2,点火煮制,大火烧开锅后转小火。
2、准备一盆清水,不要用自来水,最好是用矿泉水,然后把没有发好的海参放入水中置于冰箱泡三十小时左右,泡发海参一定要注意温度,0-5度最合适,而冰箱保鲜层是你最好的选,否则水温高会促进海参蜕皮,是自溶的开始。
3、可以再次煮一下没有发开的海参,以下是具体步骤: 清理内脏。将海参用清水浸泡20-30小时,然后切开,清理其中的内脏和其他杂质。 沸水煮两遍。先将海参放入沸水中,煮15-20分钟,然后捞出放入凉水降温透彻。
我泡完海参后没发怎么办有一个软有剩下的都硬还小
1、你好,发好的检出,没发好的继续发制。拉缸盐海参涨发:先将海参用清水浸泡15-20小时,漂洗除盐。沸水煮两遍,每次煮15分钟,每次煮完捞出放入凉水降温透彻。
2、准备一盆清水,不要用自来水,最好是用矿泉水,然后把没有发好的海参放入水中置于冰箱泡三十小时左右,泡发海参一定要注意温度,0-5度最合适,而冰箱保鲜层是你最好的选,否则水温高会促进海参蜕皮,是自溶的开始。
3、北京买的干海参发完有的软有的硬,可能是以下原因:首先,海参本身品质不同。品质好的海参通常更筋道,更Q弹一些,而品质相对差的海参会软糯一些。
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