海参南北杏（南方的海参和北方的海参营养区别是什么）
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秋天喝什么汤好咯.?
白萝卜银耳老鸭汤：白萝卜有生津开胃的作用，而老鸭、银耳则滋阴润肺。
土豆 土豆富含膳食纤维等营养素，吃后可 *** 肠道蠕动，能缓解便秘。新鲜土豆煮后在水中仍能保持块状，吃起来口感很面，所以适合做汤。
萝卜鸭肉汤：鸭肉性凉，适合秋天食用，而萝卜则能清热解毒，增强免疫力。将鸭肉切块，与切片的萝卜一起炖煮，可加入一些姜片和葱段以提升香味。这道汤品非常适合在秋季增强体质。
秋季养生滋补汤 第一道：白果肚片汤 猪肚是种常见的食材，它营养丰富，含高蛋白低脂肪，是滋补食疗佳品，按照中医的“以形补形”的理论来看，猪肚是补益脾胃的佳品，自古以来就被视为“补药”，是药膳主食。
秋季喝以下汤最好：百合银耳汤 原料：银耳，百合，红枣。做法：银耳洗净放入温水中浸泡备用；锅中加水，煮开后放入泡发的银耳，炖煮一个小时；待银耳炖出胶质以后，放入百合和红枣，继续炖煮半个小时，最后调味即可。
海参川贝南北杏汤,有这样的汤?
1、关于三样食材一起煲汤，理论上是可以的。南杏，北杏，川贝都可以用于止咳平喘，加上瘦肉一起煲汤，可以有润肺止咳、化痰平喘的作用。这个汤适合在秋季和冬季饮用，可以帮助调整身体的呼吸道免疫力和预防感冒。
2、把川贝母、枇杷叶、南沙参、茯苓、桔梗、法半夏、五味子、款冬花、陈皮用水浸泡30分钟。 把浸泡好的药材放入砂锅中，加入1000ml清水。 把北杏仁、北沙参洗净切片放入砂锅里，加盖用大火煮开。
3、毛肚血汤：原料：鸭血300克，毛肚150克（注意不要加入羊肉，因为羊肉属热，不适宜在气温渐高、天气干燥的春夏之交食用）。
4、特点：成汤清撤鲜美。川贝南北杏煲猪肺：猪肺半斤，瘦肉二两，猪骨四两，川贝25克，南北杏各一两，蜜枣5枚，老姜30克，前法收汤，供8-10人用。功效：润肺化痰，顺气止咳。特点：成汤杏香四溢，甘醇滋润。
5、特点：成汤清撤鲜美。川贝南北杏煲猪肺： 猪肺半斤，瘦肉二两，猪骨四两，川贝25克，南北杏各一两，蜜枣5枚，老姜30克，前法收汤，供8-10人用。功效： 润肺化痰，顺气止咳。特点：成汤杏香四溢，甘醇滋润。
有什么清润的汤水?
山药小排汤\x0d\x0a功效：黄豆、山药和各种肉类都是补钙的好帮手，黄豆还含有丰富的铁质，能让你青春常驻。
海蛎豆腐汤清甜，相比较于冬瓜花蛤汤它的口感更鲜一些，搭配豆腐的柔软口感，让汤喝起来更顺滑爽口。而且可以补充蛋白质，对身体更健康。 做法依旧很简单，豆腐切块，海蛎用淀粉裹一下，入锅煮开，加入各种配料就行。
说明：清润滋补，合全家老少饮用，秋冬季更是合时汤水。
广东秋天煲什么汤？此时以无花果、霸王花煲猪肺等清润的汤水为宜。花旗参水鸭汤、银耳雪梨瘦肉汤、淮杞炖水鱼、沙参玉竹煲老鸭汤等一些清润去燥的汤水往往也是这个季节人们的首选。下面推荐几款秋季养生汤的做法。
有什么炖汤介绍的?
1、①滑肉汤。滑肉汤是一种著名的传统小吃，制作原料主要有猪瘦肉、淀粉、香菇等。特点是味道鲜美，并具有补肾养血、滋阴润燥的功效。②海鲜汤。
2、沙参鸡汤 沙参元气鸡汤是广东最为流行的汤品种类，鸡肉和沙参的配合，不仅能够去火清热，还能益气养血；喝着它，感觉身体温和，并能明显地增强抵抗力。
3、鸽子汤 鸽子汤是一款滋补身体、养颜美容的汤品。材料：鸽子1只、枸杞子10克、红枣10个、姜片适量。做法：鸽子宰杀后去毛、去脏器，洗净备用。将枸杞子、红枣洗净备用。
4、做法：将洗净的排骨切成约1寸大小备用。排骨可选择肋排，或者用腔骨煲汤也很好。将枸杞、菊花用冷水洗净。菊花放入多少应因人而易，因为菊花带苦味，小孩儿吃可少放一点儿。
5、下面介绍有关中医养生煲汤：主要食谱：三花清暑汤 取白残花、金银花、扁豆花各20克，开水冲服代茶饮，具有清暑湿解热毒之功效。
请问,高汤的做法?各种滋补汤的做法?
牛骨头高汤 材料：牛骨头500克，牛杂筋肉100克，葱90克，姜30克，清水3000克，盐9克 做法：将牛骨头和牛杂筋肉用开水焯一下，去除血水， 洗净。
猪骨高汤：将猪骨棒骨、脊骨洗干净斩大块，入滚水锅中汆汤去血味，捞出后，放入加有开水的汤锅中，加葱段、姜块小火煲煮3~4个小时。
牛骨高汤可以用来煲制各种荤素汤品，也可以根据汤品的需要，用牛腱肉或牛杂加陈皮、姜片熬煮牛肉清汤替代牛骨高汤。
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