肉沫海参窍门(肉末海参汤)
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本文目录一览:
如何做肉末海参营养又美味?
1、用料:海参3只、猪肉150克、西兰花150克、彩椒2个、食盐4克、酱油3克、葱5克、蒜5克、料酒3克、水淀粉半碗、白糖5克、植物油20克、鸡油少许、鸡汤半碗。彩椒洗净切片,猪肉剁成肉末。
2、爆炒:爆炒是一种快速烹饪的方法,能够迅速锁住食材的营养和风味。先将海参切成小块,肉末用料酒、生抽、胡椒粉等腌制片刻。
3、首先,将干海参取出,放入塑料盒中。倒入清水,浸泡一会儿。它一浸湿就拿出来。挤出水,留着以后用。将猪肉浸泡在淡盐水中,在看到流出的水后取出并清洗干净,用刀将其切成肉末(你可以将其放入烹饪机中搅拌成泥)。
如何在家做出一碗色香味俱全的肉末海参?
1、海参处理:将泡发好的海参清洗干净,去除内脏,切成适当大小的块状,备用。腌制肉末:将猪肉末放入碗中,加入少许盐、生抽、料酒和水淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟左右。
2、将泡发的海参煮3分钟(照片是煮了两个海参,后面做了一个,孩子不吃就没做)。煮好的海参放入盘里。用煮海参的水将西兰花,胡萝卜焯水(焯水之前要把煮海参的汤水倒出来一点备用)。
3、将自发海参切成0.6厘米的丁,五花肉切成0.3厘米的丁,西兰花掰成块;将海参、西兰花入沸水中飞水15秒,过凉备用。
4、将香米洗净加水适量入锅蒸熟。海参去泥沙,洗净。 西兰花洗净入沸水锅中焯透,捞出晾凉备用。肥瘦内切成丁。葱姜洗净均切末。 用开水将水发海参氽透,控干水分。
肉末海参的家常做法图解
橄榄油适量 菜谱做法:将泡发的海参煮3分钟(照片是煮了两个海参,后面做了一个,孩子不吃就没做)。煮好的海参放入盘里。用煮海参的水将西兰花,胡萝卜焯水(焯水之前要把煮海参的汤水倒出来一点备用)。
干刺参洗净泡发备用。猪肉切成末。热锅下油,放入少许葱姜末炝锅。放入猪肉末。翻炒出香味。加入酱油和美极鲜炒香。加入高汤,葱姜末,盐,五香粉炒匀烧开。放入刺参。盖盖转小火炖20分钟。
用料:海参3只、猪肉150克、西兰花150克、彩椒2个、食盐4克、酱油3克、葱5克、蒜5克、料酒3克、水淀粉半碗、白糖5克、植物油20克、鸡油少许、鸡汤半碗。彩椒洗净切片,猪肉剁成肉末。
将水发海参切碎,五花猪肉剁成肉末,大葱、生姜和大蒜切末。 热锅凉油,放入葱姜蒜末和辣椒面煸炒出香味。 加入肉末,不断翻炒至肉末断生。
关于肉沫海参窍门和肉末海参汤的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。