海参瑶柱煲汤（海参 瑶柱）
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海参菠菜汤的做法
泡发好的海参切薄片。鸡肉切薄片。海米加料酒、水泡软。菠菜洗净后焯水备用。锅中放水烧开。放入其它的食材、配料。即可盛出。
海参菠菜汤做法：准备材料：海参450克，猪五花肉50克，黄豆芽50克，蒜苗25克，香菜1棵，淀粉适量，食用油50克，香油3克，酱油6克，高汤8大匙，料酒30克，辣豆瓣酱3克，精盐3小匙，味精小匙。
发好的海参切小块，姜块切丝、菠菜切断备用。2 热锅凉油，放入姜丝爆锅。3 依次加入海参、瑶柱、菠菜翻炒1分钟。4 加入适量的水烧开。5 鸡蛋打成蛋液备用 6 均匀打上蛋花煮开，加入适量的盐，关火。
海参菠菜粥的做法 准备一点剩饭。把葱花尽可能的切细。用盐，五香粉和香油把葱花淹上备用。把菠菜洗干浄切好待用。把发好的海参，切成小块。
浓汤海参的做法
1、将海参洗净，剖开，去掉沙嘴，头白，洗净后放入炖锅中。棒蘑泡发洗净，金针菇和木耳洗净。将除萝卜和牛奶以外的原料全部放入炖锅中，加入足量高汤。大火烧开，然后小火慢炖20分钟左右，然后加入牛奶烧开即可。
2、北极参 1只 黄花胶 6片 猪肉皮 1块 姜 2片 枸杞 15粒 鸡汤 适量 浓汤海参的做法 鱼胶比较腥，需要提前处理，先用温水浸泡30分钟。
3、鲍鱼入水中焯水，去掉黑色部位，洗净备用。鸡胸肉切片，与海参共煮开水去腥。玉环菇洗净沥干，鸽蛋蛋黄和蛋白分开。锅中倒鸡骨汤、适量白酒烧开，加入鸡肫煮一会儿捞出。
竹荪瑶柱炖海参功效
1、竹笙的药用价值有类似人参的功效，故名“竹参”，又称“菌中皇后”，能补肾、益胃、清肠；搭配能补血、滋阴、润燥的滋补珍品海参，补而不腻，能提高人体免疫力，而且胶原蛋白丰富，美容效果非常不错。
2、海参还有补肾益精、滋阴健阳，补血润燥、调经祛劳、养胎利产的功效。另外，海参能够提高人的记忆力，提高体抗力，改善精神状态，非常适合劳心费神的脑力劳动者食用。鲍鱼有平肝潜阳、补肝明目的功效。
3、中医认为，经常食用瑶柱有助于降血压、降胆固醇、补益健身，还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。专家指出，瑶柱特别适用于用脑过度，夜班者，或神经衰弱、眼睛疲劳、头痛等人食用。
干海参如何做好吃_干海参的家常做法大全
干海参的吃法与做法有多种，但常见的家常吃法包括泡发后炖汤、煮粥或炒菜。泡发海参 首先，干海参需要经过泡发处理。将干海参放入无油的容器中，加入足够的清水浸泡24-48小时，期间要换水3-4次，直到海参变软。
凉拌。做凉拌的干海参的话，需要将水发过的海参放进开水里煮，等到煮开了之后就可以盛入盘中了。然后，我们可以撒适量的盐、辣椒还有一点醋及味精来调味，接着拌匀就可以吃了。蒸着吃。
海参的食用方法：海参蒸冰糖： 水发海参50克，洗净切丝，放在大瓷碗中，加入冰糖和清 水200毫升，加盖，上笼蒸至酥烂。早上空腹食用。适用于高血压，血管硬化等 症。
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1、做法：猴头菇温水泡发，去掉根部，洗净后切厚片；猴头菇和黄芪一起入煲，加适量清水烧开，放入枸杞子，再小火慢炖半小时，少许食盐调味即可。如果不喜欢汤的微苦味道，可以提前加入一些鸡肉炖，汤的味道会比较鲜美。
2、提示：此汤具有很好的清肠排毒和美容养颜的功效，牛肉含有丰富的蛋白质，最大的作用就是补气血，利脾胃，可以增强体力防癌抗老，滋补内脏。 黄精黑豆汤 材料：黄精，黑豆，蜂蜜等各适量。
3、女人喝的滋阴补肾汤甲鱼滋肾汤材料：甲鱼1只（300克以上者），枸杞子10克，熟地黄15克。
4、功效：消渴补血，补中益气，滋阴润心肺，且能有效改善面色晦暗、皮肤粗糙、 湿疹 痱子的状况。 银耳雪梨炖瘦肉汤 原料：银耳、雪梨、瘦肉、蜜枣。 做法： 将瘦肉洗净，沸水略煮后切。
瑶柱海参煲怎么做好吃
首先用纯净水发泡海参。准备好枸杞、姜片、红枣、瑶柱。将海参和其他食材下锅，加入纯净水。往锅里放入羊肚菌，炖煮四个小时。四个小时后，打开锅盖冷却5分钟。最后出锅，海参羊肚菌排骨汤完成。
瑶柱海参煲 1 假海参长酱紫。2 斜刀切片。3 瑶柱泡开。4 葱姜蒜改刀。5 砂锅加油爆香葱姜，蒜后加入瑶柱炒香。6 加入假海参。7 加入酒，少许酱油，糖调味。8 加水盖过海参，烧开后小火慢慢收汁。
海参提前泡发，把海参的肚子剪开，把肚子里的肠子、沙、海参嘴清干净。海参可以整个煲、也可以切成块。准备好食材。放进炖锅，隔水炖二个小时。出锅前放盐。成品。
材料：干竹荪50克，海参3条，瘦肉300克，干瑶柱2-3粒，生姜5片，食盐适量。做法：（1）泡发干海参：凉水浸泡48小时，12小时换水一次。捞起，加水煮沸后转小火煮30分钟。
用料：海参1只、干贝适量、葱花适量、 麻油3ml、姜丝，蒜若干、青菜切碎若干、香菇若干。
浓汤海参的做法 鱼胶比较腥，需要提前处理，先用温水浸泡30分钟。盘子上铺几片姜片，鱼胶铺在上面，撒上料酒裹上保鲜膜，微波炉转2分钟或者隔水蒸10分钟。猪肉皮、鱼胶一起随母鸡小火慢炖30分钟提前捞出。
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