海参怎么泡发视频教程（冷冻海参怎么泡发视频教程）
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淡干海参怎么泡发最好
海参发制方法如下：购买优质淡干海参。取适量海参，装无油的容器里，用纯净水泡上，放入冰箱冷藏室，泡两天，每天换一次水。泡满两天后，将海参沿切口剪开，去掉沙嘴（白色的牙齿部分）后，将海参清洗干净。
海参是美味珍馐，百补之首，食用起来自然很多讲究，绝不能像对待萝卜白菜那样粗鲁简单。对于淡干海参能不能发好是关键。下面我为大家整理了淡干海参的泡发方法，希望大家喜欢。
你好朋友，不知你说的这个淡干海参到底是什么品种什么品质的海参，只能给你提供刺参淡干海参的泡发方法：海参用自来水直接冲洗，洗掉表面少许微尘。凉纯净水泡24-48小时左右，中间换水2-3次直至将海参泡软。
海参泡发方法：将淡干海参，装入到一个无油的盆内，加入适量的纯净水，或者是矿泉水，将海参表面的浮灰冲洗干净。
海参如何泡发?泡多长时间?
1、热泡法：将海参用流水将表面的浮沉清洗干净，放入干净容器中，可以直接用热水泡发24小时后进行处理，也可随冷水装入锅内煮开，加盖焖泡4-5小时后，从腹下开口取出内脏，换上新水继续煮50分钟左右，再过24小时即可。
2、冻干海参一般泡8个小时即可；而淡干海参则需要的时间长一点，分为热水泡法和冷水泡法：热泡就是把海参放进热水里泡24小时，冷泡法则是在冷水里泡三天。
3、热激法先用热水将海参泡24小时(可直接随冷水装入锅内煮开，再加盖焖泡4-5小时)，再从腹下开口取出内脏，然后换上新水，上火煮50分钟左右，用原汤泡起来，过24小时后即可。
泡发海参时,别再只用清水,海边人教正确做法,6小时泡发5倍大
1、那么再分享一个酒店6小时的泡发做法，304的不锈钢保温杯你们应该有吧，往保温杯里面倒入开水，再放入海参，保证这个海参，6个多小时就能泡发5倍左右大小。
2、海参泡发的正确方法是先清洗干净后再放入清水泡发。先将海参浸泡在清水中，反复揉搓，去掉海参表面的杂质和泥沙，然后用清水冲洗干净。
3、正确泡发海参的方法用清水泡想吃美味的海参不容易，做之前要先把干的海参放到清水里泡。
4、干海参泡发的正确方法 步骤清洗 海参在泡发之前应该要做好清洗工作，需要将它放进在纯净无油的容器里面，水量应该要超过海参的表面，需要慢慢的清洗表面的杂质和盐分。
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