本篇文章给大家谈谈干海参没发起来怎么办，以及干海参没放冰箱会发霉吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、海参发不起来怎么办
• 2、我买的干海参泡不开呢?
• 3、干海参发制失败补救方法
• 4、海参没发起来怎么补救
• 5、海参没泡发好怎么补救

海参发不起来怎么办

1、第一个原因：必须选用纯净水，纯净水杂质少，发泡效果最好，自来水的水质软硬度都有差异，还含有杂质和添加剂，会影响海参涨发率。因此如果要发泡效果好，最好是用纯净水。其次是浸泡海参时，水温不够凉。

2、取一个干净无油的容器，最好是有盖子的，倒入适量的纯净水，将未泡发的海参放入泡24-48小时直至发软。放入冰箱冷藏室，每8小时换一次水，图中为第二天的样子。第三天的样子。

3、解决方法：1，清洗干净海参，倒入干净锅内加水没过海参五至十公分。2，大火煮至开锅转小火慢煮。

4、浸泡时水不够凉，水温高会促进海参蜕皮，是自溶的开始。建议0-5℃；一般情况下放在冰箱冷藏室，如果冰箱放不下建议加冰块。泡时海参有硬芯，没泡透，用手掐下，全身没有硬块。

我买的干海参泡不开呢?

1、一般的干刺参泡两天是完全可以泡开的，注意，是48小时，两整天。有时候个别的干海参，尤其是盐干的盐含量高的比较难泡，很硬，不容易剪开。再泡一天看看吧，应该能行。

2、是假的肯定无疑了，可以去找他们退换，也可以投诉商家。

3、如何发泡海参 两种方法： 热泡法先用热水将海参泡24小时(可直接随冷水装入锅内煮开，再加盖焖泡4-5小时)，再从腹下开口取出内脏，然后换上新水，上火煮50分钟左右，用原汤泡起来，过24小时后即可。

4、好海参能泡发到5倍至3倍的长度，如果干海参在正常发泡情况下5倍的长度都达不到，那么这个海参的质量就很有可能存在质量问题，主要指添加盐或糖之类的，这类海参建议消费者不要。

5、干海参泡不软的原因有很多，可能是你的泡发方法不对，我给你说一种泡发方法：整个泡发过程，需要一个干净无油的碗，还要一个锅，以及大量纯净水。

干海参发制失败补救方法

有办法补救，淡干海参涨发：先将干海参用清水浸泡20-30小时，清理内脏。沸水煮两遍，每次煮15-20分钟，每次煮完捞出放入凉水降温透彻。

，将没泡发好的海参清洗后放入干净的锅内，加适量的水。2，点火煮制，大火烧开锅后转小火。3，在煮制的过程中注意观察，用筷子夹起海参中间部位，如果夹起海参后两头下垂约三十度角，那么就是煮好的海参。

海参第一次没有泡发好的话是不能泡第二次的。干海参是海参经过加工后的制成品，尽管营养价值不及鲜海参，但是其营养成分比鲜海参更容易被人体吸收，而且容易存放运输。有提高免疫、延年益寿、消除疲劳的功效。

热泡法 先用热水将海参泡24小时（可直接随冷水装入锅内煮开，再加盖焖泡4-5小时），再从腹下开口取出内脏，然后换上新水，上火煮50分钟左右，用原汤泡起来，过24小时后即可。平时一般用热水泡发，比较快。

海参没发起来怎么补救

清理内脏。将海参用清水浸泡20-30小时，然后切开，清理其中的内脏和其他杂质。 沸水煮两遍。先将海参放入沸水中，煮15-20分钟，然后捞出放入凉水降温透彻。这个过程可以去除海参的腥味和增加其弹性。 再次煮海参。

海参如果没有发起来的话，我们就要将它重新泡发一次。首先要把它放入清水中冷藏泡发三十小时左右，再两次把它放入开水中煮二十分钟，并在每次煮后把它放入冷水中冷却，最后再把它放入清水中冷藏两三天再煮五分钟左右。

问题一：干海参发了几天怎么涨不起来 方法是否正确。海参干品的涨发 干海参的涨发方法主要有三种：①半油发；②纯水发；③蒸发。无论哪一种方法在涨发过程中所用的容器和水都不能沾上油和盐。

海参没发起来怎么办？不要急，今天就来教大家怎么补救。取一个干净无油的容器，最好是有盖子的，倒入适量的纯净水，将未泡发的海参放入泡24-48小时直至发软。放入冰箱冷藏室，每8小时换一次水，图中为第二天的样子。

海参没泡发好怎么补救

海参发泡后还有些硬是因为还没有煮够，可以继续浸泡后再用锅煮。

冷泡法。冷水发泡法，将海参浸入清水内，约3天即泡发。然后取出海参剖腹去肠杂和腹膜，再换清水浸泡，待泡软后即可加工食用。

煮海参忘记焖了可以将海参重新二次泡发进行补救。

这种情况是你买的即食海参有问题，主要原因基本两点：1，没有泡发好，也就是野生干海参的泡发方法不对。野生干海参泡发的时间需要比养殖干海参要长才能泡发好。

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