今天给各位分享海参粘稠的知识，其中也会对海参粘液怎么处理进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、海参泡了发粘咋回事
• 2、海参表面全是黏稠糊状
• 3、买的干海参在家放两天变软黏糊,还能吃吗?不能摸了,像泥巴一样,怎么办...
• 4、海参泡时间长了出鲶鱼黏液还能吃不
• 5、夏季干海参放冰箱冷藏后拿出来一会就黏糊糊的,是咋回事?
• 6、加拿大海参泡发一天后就发粘怎么回事

海参泡了发粘咋回事

1、泡发海参的时间也很重要。如果泡发的时间过长，海参中的胶原蛋白和多糖类物质就会释放出来，导致海参变得发粘。如果泡发的时间过短，海参就会泡不开，影响口感。

2、海参泡发后表面黏糊糊的，还发白，是可以正常食用的。这其实是正常现象，海参表面发白是因为其含有一定的盐分，在晒干之后这些盐分就会结成白色结晶凝固在海参表面。

3、可能是时间太长水不干净或海参质量不行泡发海参方法如下：泡发海参的水温高会促进海参蜕皮，是自溶的开始。进入夏季了，泡发海参一定要注意温度，建议保持0-5℃水温。水温如何保持呢？放在冰箱保鲜层是你最好的选择。

4、海参体表的一层滑滑的黏黏的膜是海参的皮肤，海参的皮肤就是这样子的，干参在经过了反复的煮和泡之后它的皮肤又会滑滑黏黏的是很正常的，根本不用特意去洗掉。

5、你好朋友，海参的皮肤表面本来就是有点儿粘滑的感觉，不知你的海参是正常的粘海参真的因为泡久了发粘。质量没有问题的海参，正常泡发只要每天都换水，一般是不会出现腐败的。

海参表面全是黏稠糊状

1、发制淡干海参时，表面出现的膜状物质一般是海参自身的粘液。这是海参自身生长的特性，这些粘液可能含有丰富的营养物质，如多种糖类、胶原蛋白、氨基酸、维生素、微量元素等。

2、这种情况主要有两种情况，一是存放环境湿度大，导致海参回潮，遇到这种只需要放在太阳底下或者烘干设备上晾一晾就可以了。

3、你好朋友！海参体表的一层滑滑的黏黏的膜是海参的皮肤，海参的皮肤就是这样子的，干参在经过了反复的煮和泡之后它的皮肤又会滑滑黏黏的是很正常的，根本不用特意去洗掉。

4、首先，海参在处理不当的情况下，可能会含有一些细菌和其他微生物，这些微生物会导致海参表面黏黏的。因此，如果海参没有经过充分的清洗和处理，就有可能导致嘴巴感觉黏黏的。

5、第一，糖干海参表面非常饱满，黑亮，是因为用糖熬制把海参肉壁撑的非常饱满。第二，糖干海参拿在手里掂掂有一种沉坠感。第三，糖干海参表面是甜的，而海参属于海洋生物，含糖量非常低。

买的干海参在家放两天变软黏糊,还能吃吗?不能摸了,像泥巴一样,怎么办...

1、第一种观点认为可以食用。淡干海参变软可能是由于在泡发过程中没有及时换水，或者在食用过程中进入了较多的水分所导致的。如果海参没有异味，用水冲洗后能够很容易把发粘的部分搓洗掉，那么是可以食用的。

2、好的，干海参是不会变软的，肯定是海参不好，或者是受潮了，建议先用水泡泡看看，烂了没有，不过营养价值也不好的。

3、吃的时候提前一晚取出来放入水中解冻，第二天就可以吃了，吃的时候一般蘸点优质酱油或蜂蜜吃，最好别跟其它实物混着吃，因为海参的营养难吸收。发好的海参放置时间长了尽管没有变质，但弹性会有差，要尽快食用。

海参泡时间长了出鲶鱼黏液还能吃不

1、质量没有问题的海参，正常泡发只要每天都换水，一般是不会出现腐败的。

2、海参泡发后表面黏糊糊的，还发白，是可以正常食用的。这其实是正常现象，海参表面发白是因为其含有一定的盐分，在晒干之后这些盐分就会结成白色结晶凝固在海参表面。

3、您好！海参泡到发粘的程度已经不新鲜了，为了安全起见，还是不要吃了。建议您下次泡发好海参，如果不能及时食用，可放到冰箱冷冻保存，食用时再化冻，就可以保鲜了。

4、很可惜，这么好的食物放的时间太长了；如果倒掉确实太可惜了，好在海参是海产品，本来就需要“发”的，粘了说明外层肯定变质了。

5、具体时间判断 干海参一般用凉水浸泡24~36小时可以泡发，最多可以浸泡48小时不腐坏，但超过48小时后，浸泡干海参的水中会滋生大量的细菌，海参表面也会出现发粘变软的现象，此时不能再继续烹煮食用。

夏季干海参放冰箱冷藏后拿出来一会就黏糊糊的,是咋回事?

1、不能吃了，变质了。营养流失，细菌滋生。即使你用重料做出，那种口感和味觉也变了。所以，以后请记住吧！如果是干海参的话，买回之后，要放在冰箱的冷冻间，或者即时食用最佳。

2、放心吧，海参的口感本来就软糯Q弹，有点粘性，这是正常现象，冷藏保存的海参绝对是没问题的，只要别放的太久，不过保质期就行。老尹家海参为您解

3、看你描述，发好的海参在保鲜层放了好几天吧，这时候已经开始变质了，营养流失，细菌滋生。即使你用重料做出，那种口感和味觉也变了。保鲜层最多放3天，建议你不要吃哦。

4、干海参的保存方法：放在通风干燥处保存即可，这里有顾客有一个误区，觉得应该放在冰箱，其实这是不对的，冰箱湿气大，容易受潮，就算有的高档冰箱有干燥的功能，冰箱的湿度可能还要比室外的湿度大。

加拿大海参泡发一天后就发粘怎么回事

1、泡发海参的时间也很重要。如果泡发的时间过长，海参中的胶原蛋白和多糖类物质就会释放出来，导致海参变得发粘。如果泡发的时间过短，海参就会泡不开，影响口感。

2、海参泡发后表面黏糊糊的，还发白，是可以正常食用的。这其实是正常现象，海参表面发白是因为其含有一定的盐分，在晒干之后这些盐分就会结成白色结晶凝固在海参表面。

3、你好朋友，海参的皮肤表面本来就是有点儿粘滑的感觉，不知你的海参是正常的粘海参真的因为泡久了发粘。质量没有问题的海参，正常泡发只要每天都换水，一般是不会出现腐败的。

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