海参泡发不煮（海参泡发不煮能吃吗）
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参旅海参不用煮?那怎么泡呢?
泡法：将干海参放入干净的不锈钢碗中，倒入纯净水至七分满，放入0-5℃的冰箱冷藏浸泡24-32小时，每隔8-12小时换一次水，直至海参泡软没有硬块。
海参发制方法如下：购买优质淡干海参。取适量海参，装无油的容器里，用纯净水泡上，放入冰箱冷藏室，泡两天，每天换一次水。泡满两天后，将海参沿切口剪开，去掉沙嘴（白色的牙齿部分）后，将海参清洗干净。
泡海参：将海参用水冲洗干净，装进无油的容器中，倒入水没过海参后，将容器密封，放入冰箱冷藏，泡发48小时，中途要换一次水。
纯净水泡：将干海参放在无油、无盐、无污渍的小盆子里装入纯净水（没过海参还要超出1/3的样子）。冷藏1-2天并换水，通常最好是每隔8个小时换一次水即可。注意，要想口感好，至少要泡一整天。
海参在水浸泡后已很软了,还是否要再煮了,煮会不会煮烂了。不煮还能吃...
换新的凉纯净水，泡24小时左右，中间换水2次。如有个别海参没有发好，属于正常现象，可重复5步骤。泡好后，即可食用。
不用了。新鲜海参是不能直接食用的，需要经过加工晾晒成干货，才能降低其中含有的有害物质，食用之后，才会对身体有很好的滋补作用。
可以再次煮一下没有发开的海参，以下是具体步骤： 清理内脏。将海参用清水浸泡20-30小时，然后切开，清理其中的内脏和其他杂质。 沸水煮两遍。先将海参放入沸水中，煮15-20分钟，然后捞出放入凉水降温透彻。
干海参泡了没煮能吃吗?对身体有害吗?
1、可以的，发制好的海参已经是可以直接吃的，但是糖干海参在市场依旧有很大占有率，并且半公开销售。一般干海参腹部都有一道刀口， 因为海参有自溶的特性，在将其捕捞上来后如果不马上进行处理。
2、海参适量，加冰糖，煮汤，每日早晨空腔服食(疗程不限)，治疗高血压动脉硬化。海参研细末，每次用2克，加阿胶6克，加开水半杯溶化，空腔用米汤冲服，每日三次，制痔疮出血。
3、泡发海参可以生吃，泡发海参是指由干海参通过泡、煮、泡等过程，吸水涨发至可食用的过程。泡发好的海参是做海参菜的基本原料。海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。
发干海参过程中必须煮吗?
是的，干海参需要先泡发再煮。泡发过程可以分为三个步骤： 将干海参洗净放入干净无油的容器中，倒入自来水完全浸泡海参（水多加），再置于冰箱保鲜层中，浸泡36-48小时左右，每隔12小时换水一次，直至将海参泡软为止。
是的。海参一般都是清水煮，可以不用放盐。海参，属海参纲（Holothuroidea），是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。 海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。
干海参是比较难泡开的，经过三发三煮，这样海参就完全泡开了。
干海参本身是熟的，因为制成干海参的话必须要经过水煮才行。干海参是海参经过加工后的制成品，尽管营养价值不及鲜海参，但是其相对好存放运输。
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