菰米烩海参（海米菌菇汤）
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有哪些曾经是穷人食物现在却是奢侈食物?
鱼子酱：鱼子酱是由鱼类的卵制成的，如鲟鱼或鳟鱼。它曾经是一种廉价的食物，在农民家庭中流行，但现在鱼子酱被视为高档和奢侈的美食。 松露：松露是一种地下真菌，以其浓郁的香气和独特的口感而闻名。
知了猴，我们这么叫，就是蝉的幼虫，也叫金蝉。以前就是在树下面摸，谁买啊，一晚上能摸一盆，回家盐腌起来油炸，喷香。现在很贵了，论只卖，一只一块钱。一盘没多少，好几十出去了。榛蘑。
红薯叶，灰菜，榆皮面，榆钱。这些食物都是以前穷人吃的，如今却很贵。红薯叶。很多人都没有吃过红薯叶，红薯叶就是红薯的叶子，红薯叶味道很好吃，而且红薯叶的营养价值很高。
但是大家可曾有没有想过大闸蟹在以往的年代里面，那可是一款相当平民化的食物，那时候只有穷人因为粮食不足才会选择吃大闸蟹，可如今摇身一变成为了奢侈品。
这东西官方叫笔筒，俗称佛手壳、石砌石、狗爪螺、龟足、鸡冠、鸡足、鸡足、观音掌等，龟足（Capitulum mitella），古称 石刺[jié]。 这东西以前是根本没人吃的。 我第一次吃这种东西大概是在 1980 年代后期。
据说在那个年代，螃蟹是给穷人吃的。因为当时人们普通地认为螃蟹很脏是专门吃尸体、排泄物。在没有定义能吃之前，中国人一向对之爱理不理，所以导致当时螃蟹泛滥，只有穷困潦倒的人才会去吃。
用豆豉造句(大约30个左右)
据了解 黄姚豆豉属于淡豆豉 味道不是那么咸 口感和味道与广州的豆豉都截然不同。
豆豉的造句有：最颇具特色的算是一臭豆鼓鱼采用民间古传的臭豆豉焖鱼，闻起来臭，吃起来香，回味无穷。我家有个亲戚住河西乡下，每次进城肩上少不了挑一担皮箩，去泰昌南货买盐、买浏阳豆豉。注音是：ㄉㄡ_ㄔˇ。
豆豉造句 加入豆豉，用炒勺弄碎，那样简易和肉糜混合。红椒切丝，蒜头剁蓉，豆豉冲水后压烂，加滚油拌匀，再加蚝油调味备用。开展毛霉永川豆豉的食俗特色研究，对构建豆豉产品的文化营销模式、发展旅游业意义十分重大。
北魏 贾思勰 《齐民要术·作豉》“作麦豉法”自注：“香美乃胜豆豉。
造句：“跳岭头”以豆鼓为主要打击乐器，主要流传于桂西南壮、汉族杂居的钦州、灵山、浦北等地。豆鼓是与新石器时代祭祀礼器“豆”的形状相仿的一种陶鼓。
豉 读“chǐ”字义：〔豆～〕一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。“豉”组词，造句：一 豆豉 dòuchǐ：把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟，经过发酵而成的食品，可以调味，也可入药。
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1、中国饮食文化是有着长远历史，博大精深的中国文化。
2、对于请客吃饭具有社交的功能，钱钟书就曾著文写道：“吃饭有许多社交的功用，譬如联络感情、谈生意经等等。社交的吃饭种类虽然复杂，性质极为简单。把饭给有饭吃的人吃，那是请饭；自己有饭可吃而去吃人家的饭，那是赏面子。
3、多种口味。中国烧烤的口味也非常多样化，不同地区和不同人群对烧烤的口味有着不同的偏好，例如甜味、咸味、麻辣味等。 社交文化。中国烧烤除了是美食，也是一种重要的社交文化。
4、饮食文化的内涵及现阶段中国饮食文化研究的现状 关于饮食文化，目前还没有形成完全统一的概念。《中华膳海》中表述为：饮食文化指饮食、烹饪及食品加工技艺、饮食营养保健以及以饮食为基础的文化艺术、思想观念与哲学体系之总和。
5、饺子 饺子又称水饺，深受中国人民喜爱，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谚叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
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