海参不泡发能吃吗（开袋即食的海参怎样加热）
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干海参没泡发直接煮着吃了,
1、干海参煮是为了更好的泡发，能泡的更大，如果不煮海参发不大，估计你吃起来也很费劲。
2、将手洗净，海参用水冲洗1分钟，洗掉表面盐分及浮尘。将海参置入洁净无油的容器中，加纯净水以没过海参为宜，密封，放入冰箱冷藏室泡24~48小时，直至发软，每8小时换水一次。
3、海参泡发步骤 将干海参放在干净的盆中，加入清水没过海参，浸泡24小时左右。期间每隔6小时换一次水直至海参变软。然后用剪刀沿着腹部的刀口从下到上剪开。再剪掉头部的沙嘴，去除海参牙，清洗干净。
4、直接煮了，是不是没有把肚子里的脏东西拉掉啊？那赶快拿出来，用冷水浸一下，重新洗一洗，问题不是很大的，因为海参本来就是煮着发出来的，就不知道一起煮的东西有没有异味，要是有只能倒掉啦。
海参没有泡发好能吃吗
没有问题，可以吃，以后注意干海参必须要经过发泡后才能食用，否则其营养不能被吸收。
能吃。海参没有泡发好的话，吃是可以的，但会影响口感，也会导致部分营养成分流失。
没有泡发的干海参是不建议食用的，因为没有经过浸泡的海参直接烹饪的话，会使做出来的海参质地偏干硬，而且营养成分也难以被析出，人食用以后不仅口感不好，营养的吸收率也比较低，还可能出现消化不良的症状。
即食海参是否需要泡发?
一：如果是已经成品的即食海参是无需泡发的，按照下边的方法直接食用就好。
即食海参是已经泡发好的，无需再泡发。即食海参通常是冷冻的，食用之前要先化冻，常规方法是缓化，放在室温下或者放在不超过40℃的温水里，化冻时间通常是1-2个小时。所以一定要提前从冰箱冷冻取出。
即食海参是最方便食用的海参，不需要泡发，自然解冻后就可以食用了。即食海参的正确解冻方法：（1）自然解冻法：取出冷冻好的即食海参放在盘子里，任其在室温下自然解冻即可，通常12小时左右可解冻完成。
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