小米海海参（小米海参叫什么名）
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小米辽参海参的做法
1、材料准备：辽参1条、小米25克、清汤1000毫升、浓汤850毫升、料酒20毫升。将发好的辽参，用加了料酒的水汆两遍，然后用清汤煨制入味，待用。小米放在浓汤中炖成粥状，待用。
2、小米洗净后用清水泡半小时，辽参洗净，泡发好。砂锅内倒入清水，先把小米加入大火煮，煮开后撇清泡沫后转小火煮至小米涨开。等小米煮至粘稠后转大火，加入辽参煮5分钟左右。
3、小米炖辽参可按以下方法做：辽参在清水中浸泡6至12小时至软，剖腹剔去泥肠，洗净用开水泡12小时，换清水漂两小时，反复多次，使其完全胀发备用。
4、海参要提前泡发好。小米清洗干净后加清水浸泡20分钟左右。海参切片。胡萝卜切片、生姜切丝。锅中放入1600ml清水，大火煮沸后加入小米。等小米再次煮沸5分钟后加入切好的海参。
5、海参 1根 小米 50g 水 500g 盐 1/2小勺 白胡椒粉 少许 小葱 少许 做法步骤 干海参 其实海参的泡发很简单，也就是个泡、煮、泡的过程。
海参小米粥正宗做法
1、步骤一：首先把所有食材都准备好。步骤二：干海参提前用纯净水浸泡发2天，中途换几次水，泡发好的海参清洗干净，取出去除沙嘴，多的放冰箱冷冻，随吃随便取。喜欢小块的把海参切成小块即可。
2、原料：泡发的海参、小米、料酒、盐、葱、姜、枸杞、芝麻油。泡发好的海参。煮锅加适量水，水开后放入小米。第大火煮开。改小火小火煮粥。
3、步骤：小米提前20分钟泡发。鸡腿冷水下锅，加入葱姜料酒炖肉包熬煮鸡汤。大火烧开后撇去浮沫。熬煮20分钟后，捞出鸡腿，料包只留鸡汤。将小米淘洗干净，加入鸡汤内熬煮30分钟。即食海参洗净备用。
4、食材：小米50克、海参一根、生姜片8克、枸杞子5克、料酒15毫升、盐2克。小米洗净后用清水泡半小时，海参洗净（提前泡发好的）。准备生姜片和枸杞子。砂锅内倒入清水先把小米加入大火煮。
海参小米粥怎么煮
1、步骤：这是我提前泡发好的海参。煮锅加适量水，水开后放入小米。大火煮开。改小火小火煮粥。领取一锅，加水、葱、姜，料酒，小火把海参焯一下，时间不必太长，小火焯3分钟。
2、将小米和水按大约1比20的比例混合煮粥。2将海参切成小块，在粥煮到一半时放入同煮。3煮好出锅。小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。
3、把小米淘洗干净，放进清水中泡约30分钟。把蔬菜洗净，切碎。把海参洗净，切成片。把姜洗净，切成丝。把葱洗净，切碎。把处理好的小米、海参、姜丝等一起放进电炖锅的内胆中，加入适量清水。
4、步骤：取出即食海参。准备食材。海参清水浸泡解冻，清洗。小米淘洗干净。水开后下洗净的小米，中小火煮20分钟。撇掉浮沫。20分钟后下海参，姜丝再煮5分钟。加盐调味。
5、备好所有的材料。将小米用清水泡洗一下。将泡洗好的食材入电饭煲。再加入事先炖好的鸡汤。选择煮粥模式将小米粥煮好。汤锅里加入清水和姜片。将泡发好的海参下锅。
6、小米提前20分钟泡发。鸡腿冷水下锅，加入葱姜料酒炖肉包熬煮鸡汤。大火烧开后撇去浮沫。熬煮20分钟后，捞出鸡腿，料包只留鸡汤。将小米淘洗干净，加入鸡汤内熬煮30分钟。即食海参洗净备用。
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