鲜海参如何吃(鲜海参如何吃法)
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新鲜海参怎么吃
1、海参芹菜粥 原料:泡发好的海参、盐、芹菜、姜、大米 做法:将大米洗净并浸泡30分钟,锅中倒入清水,大火煮开后,倒入大米熬煮,后改成中小火,煮30分钟。
2、吃法之三:蒜泥香菜拌鲜海参 原料:鲜海参若干,香菜少许,蒜泥少许。
3、新鲜海参做法一,葱烧海参 材料 海参1包,葱段适量,盐适量,鸡精适量,料酒适量,生抽适量,蚝油适量,冰糖适量,上汤适量,生粉适量 做法 海参洗净,然后切条焯水。
4、海参煲汤:锅里放入高汤,煮开后,加入盐,葱,姜,把海参入锅炖5分钟,再撒入香菜末即可。
5、凉拌把水发过的海参放入开水煮,煮开了以后盛入盘中,加入加入盐、红辣椒、醋、味精拌匀即可食用。这种方法可以很大限度保留其营养成分。蒸着吃这种方法跟第一种方法类似。蒸熟了以后也放入盘中然后加上各种佐料食用。
鲜活海参怎么吃?
吃法之一:生鲜海参片沾酱料吃 原料:鲜活海参300克,辣根5克,日本酱油(或一品鲜酱油)15克,醋15克。
吃法之一:生鲜海参片沾酱料吃 原料:鲜活海参300克,辣根5克,酱油15克,醋15克。做法:将活海参去内脏,洗净,改刀成片,摆成海参原形;将主料装盘,配辣根、酱油、醋蘸食。要点:海参处理干净,洗去粘液,改片要薄。
新鲜海参的做法步骤:将鲜海参清洗后清除内脏,用沸水烫后切片,蘸芥末或醋等调料吃。这种吃法绝对简单,但是应该注意的是,如果没有泡发好(如何泡法干海参),海参容易发硬,不易咀嚼。
海参蒸鸡蛋 鸡蛋打蛋液,1:1或1:5的清水搅匀,用保鲜膜蒙上,上面戳小孔,上过蒸10分钟后,将海参放入碗中,继续蒸3分钟。
鲜海参的吃法
瓷碗中倒入一点水,将鸡蛋打入,海参丁放入,盐少许,胡椒粉少许,搅拌均与,如果喜欢香菜、生姜,可以放入一点,可以掩盖鸡蛋和海参的鲜腥味。将瓷碗放入锅中蒸10-15分钟,出炉即可。也可以放在微波炉里蒸10-15分钟。
吃法之三:蒜泥香菜拌鲜海参 原料:鲜海参若干,香菜少许,蒜泥少许。
海参最方便的吃法 凉拌海参 将泡发好的海参切成薄片,然后加入适量的酱油、醋、葱花、姜末、糖等调料进行拌匀即可。 海参粥 将泡发好的海参切成小块,然后与米粥一起煮熟,再加入适量的调料即可。
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