番茄海参汤(海参番茄汤最简单做法)

9个月前52

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西红柿海参汤怎么做

1、步骤:各种食材准备好。即食海参对半切开,黑木耳切丝。西红柿烫一下去皮,切块,鸡蛋打散备用。香菜洗净切末,大蒜切片。油烧热,蒜片炝锅,倒入西红柿翻炒出汁。倒入适量清水烧开。

2、步骤一:锅里放油。步骤二:倒入蛋液。步骤三:翻炒熟了盛盘。步骤四:锅里放油,葱蒜炝锅。步骤五:倒入西红柿。步骤六:加入适量食盐翻炒出汤汁,可加入适量水。步骤七:2根海参冲洗。步骤八:放入锅中。

3、可以做海参西红柿汤,具体做法如下:材料:水发海参500克,青菜心150克,番茄150克,鲜汤750克。鲜蘑75克,精盐、味精、胡椒粉、料酒、葱、姜、色拉油各适量。

只有鸡蛋西红柿和海参怎么做汤

各种食材准备好。即食海参对半切开,黑木耳切丝。西红柿烫一下去皮,切块,鸡蛋打散备用。香菜洗净切末,大蒜切片。油烧热,蒜片炝锅,倒入西红柿翻炒出汁。倒入适量清水烧开。

海参提前两至三天泡发备用,做菜前海参洗干净,切条状待用。 西红柿顶部用刀划一个十字刀型,放在热水中烫泡一下,然后取出扒皮去蒂并切块,同时将葱切末,姜切片备用。

锅里放油。倒入蛋液。翻炒熟了盛盘。锅里放油,葱蒜炝锅。倒入西红柿。加入适量食盐翻炒出汤汁,加入水。2根海参冲洗。放入锅中。倒入鸡蛋。煮十分钟即可。

清汤辽叁怎么做

材料:辽参1条、小米25克、清汤1000毫升、浓汤850毫升、料酒20毫升。将发好的辽参,用加了料酒的水氽两遍,然后用清汤煨制入味,待用。小米放在浓汤中炖成粥状,待用。

材料:辽参1条、小米25克、清汤1000毫升、浓汤850毫升、料酒20毫升。 将发好的辽参,用加了料酒的水氽两遍,然后用清汤煨制入味,待用。小米放在浓汤中炖成粥状,待用。

第一种方法:将整只活海参放入烧开的淘米水中焯一下,迅速捞出,用清水冲洗干净,剖开腹部,掏净海参内脏,并用水清除干净,锅中放入第二遍淘米水,加入海参烧开,小火蒸约四五分钟,捞出沥干水,就可以直接烹制菜品了。

但清汤吃的本来就是原汁原味啊。还有一种是活参,在青岛常作的方法是把活参撕开一大块,这要有点功力,然后烧滚的清汤淋下,叫冲汤活海参,口感也很好,另外,用牛尾炖辽参也不错,最差的辽参可以搞辽参扣饭啊。

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