小米泡海参(小米海参汤)

1年前76

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小米辽参做法

1、辽参小米粥做法如下:1:辽参在清水中浸泡6至12小时至软,剖腹剔去泥肠,洗净用开水泡12小时,换清水漂 两小时,反复多次,使其完全胀发备用。

2、小米辽参的做法如下:材料准备:辽参1条、小米25克、清汤1000毫升、浓汤850毫升、料酒20毫升。将发好的辽参,用加了料酒的水汆两遍,然后用清汤煨制入味,待用。小米放在浓汤中炖成粥状,待用。

3、海参要提前泡发好。小米清洗干净后加清水浸泡20分钟左右。海参切片。胡萝卜切片、生姜切丝。锅中放入1600ml清水,大火煮沸后加入小米。等小米再次煮沸5分钟后加入切好的海参。

小米海参怎么做法?

1、泡发:取洁净无油的容器,装入适量的纯净水,将海参置入泡48-72小时直至发软,每8小时换水一次。

2、小米辽参的做法如下:材料准备:辽参1条、小米25克、清汤1000毫升、浓汤850毫升、料酒20毫升。将发好的辽参,用加了料酒的水汆两遍,然后用清汤煨制入味,待用。小米放在浓汤中炖成粥状,待用。

3、第一步把准备好的海参放入清水里浸泡6小时。把小米淘洗干净。海参泡发好后用刀切片。胡萝卜和生姜切好,放一旁备用。锅中放水煮沸,加入小米。加入海参。放入生姜丝,胡萝卜,煮半小时。

4、烹饪方法:步骤一:首先把所有食材都准备好。步骤二:干海参提前用纯净水浸泡发2天,中途换几次水,泡发好的海参清洗干净,取出去除沙嘴,多的放冰箱冷冻,随吃随便取。喜欢小块的把海参切成小块即可。

小米辽参海参的做法

1、材料准备:辽参1条、小米25克、清汤1000毫升、浓汤850毫升、料酒20毫升。将发好的辽参,用加了料酒的水汆两遍,然后用清汤煨制入味,待用。小米放在浓汤中炖成粥状,待用。

2、小米洗净后用清水泡半小时,辽参洗净,泡发好。砂锅内倒入清水,先把小米加入大火煮,煮开后撇清泡沫后转小火煮至小米涨开。等小米煮至粘稠后转大火,加入辽参煮5分钟左右。

3、小米炖辽参可按以下方法做:辽参在清水中浸泡6至12小时至软,剖腹剔去泥肠,洗净用开水泡12小时,换清水漂两小时,反复多次,使其完全胀发备用。

小米海参的吃法与做法

1、鸡汤250 毫升 盐适量 小米活海参的做法 步骤1 活海参焯水后开肠去杂冲净,上锅蒸40 分钟至软烂,切条待用。步骤2 小米洗净,用鸡汤煲成粥。步骤3 将小米粥与海参倒入炖盅,放盐再炖15分钟即成。

2、食材:小米50g、海参100g、鸡汤250毫升、盐3g。活海参焯水后开肠去杂冲净,上锅蒸40 分钟至软烂,切条待用;小米洗净,用鸡汤煲成粥;将小米粥与海参倒入炖盅,放盐再炖15分钟即成。

3、步骤:这是我提前泡发好的海参。煮锅加适量水,水开后放入小米。大火煮开。改小火小火煮粥。领取一锅,加水、葱、姜,料酒,小火把海参焯一下,时间不必太长,小火焯3分钟。

4、第一步把准备好的海参放入清水里浸泡6小时。把小米淘洗干净。海参泡发好后用刀切片。胡萝卜和生姜切好,放一旁备用。锅中放水煮沸,加入小米。加入海参。放入生姜丝,胡萝卜,煮半小时。

5、步骤:取出即食海参。准备食材。海参清水浸泡解冻,清洗。小米淘洗干净。水开后下洗净的小米,中小火煮20分钟。撇掉浮沫。20分钟后下海参,姜丝再煮5分钟。加盐调味。

6、小米辽参的做法如下:材料准备:辽参1条、小米25克、清汤1000毫升、浓汤850毫升、料酒20毫升。将发好的辽参,用加了料酒的水汆两遍,然后用清汤煨制入味,待用。小米放在浓汤中炖成粥状,待用。

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