海参养生做法（海参养生做法视频）
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本文目录一览：
海参和什么搭配煲汤好?
1、海参的最佳煲汤搭配： 海参搭配老母鸡，口感鲜美，营养丰富。 海参搭配木耳，营养丰富，清爽可口。 海参搭配虫草花，营养价值高，口感鲜美。
2、海参里脊片汤 材料 用料水发海参100克，猪里脊肉100克，蛋皮20克，海米25克，香菜15克，精盐、鸡精、料酒、醋、酱油、香油、水淀粉、鸡汤、鸡蛋清、葱丝各适量。做法 海参片成大片，用沸水焯透，捞出用凉水过凉。
3、可以与鸡肉、鸭肉、鸽子、银耳、山药、羊肉等多种食材煲汤食用 材料：鸽子1只，干松蘑10片，海参3个，姜片、葱段、盐适量。做法：将松蘑片洗净，用冷水泡发至软。鸽子处理干净，去除内脏备用。
4、海参羊肉汤 材料：羊肉(瘦) 500克，海参(干) 50克，姜5克，葱白15克，胡椒粉1克，盐5克。
海参如何搭配吃更营养?吃海参的好处与禁忌
1、海参搭配什么最有营养 海参+枸杞 二者同食有补肾益精、养血润燥的功效，可辅助治疗肾虚腰痛、耳鸣目眩、尿频等病症。海参+葱 二者搭配营养丰富，有补肾滋肺、益精壮阳的功效。
2、吃海参的禁忌海参不宜和含鞣酸的水果同吃柿子，葡萄，石榴，山楂等酸性水果不能和海参一起食用，以免水果中的鞣酸导致蛋白质凝固，影响消化吸收。
3、海参的营养价值与功效 海参蛋白质含量高，且口感嫩滑，易于被人体消化吸收。此外，海参还富含多种营养物质，包括牛磺酸、维生素、微量元素等等。这些成分对人体健康有着明显的好处。 补肾壮阳 海参有补益肾气的功效。
4、海参作为早餐可以切碎用来熬粥，在做海参粥前先把米粥熬好，然后把切碎的海参放进粥里就可以食用，或者做成海参鸡蛋羹、海参汤、凉拌海参都可以。海参不仅是珍贵的食材，也是名贵的药材。
5、美容养颜：海参中含有含有非常丰富的胶原蛋白、蛋白质、能延缓机体衰老，让肌肤润滑，消除皱纹和面部色斑。
海参如何烧?
小米淘净、鲜香菇洗净切碎丁备用。把高汤和5块排骨倒入砂锅烧开，倒入小米和鲜香菇，加一勺盐，小火熬制，期间时常搅动以免粘锅。熬5分钟左右，汤稍微浓稠时加入泡发的海参继续小火慢煮。
把水烧热，将海参放进去煮，大概5分钟左右，不必烧开，然后海参过冷水，冲洗干净。(以上步骤是因为水发海参里面有碱和沙子，一定要清理干净。
超过烧热，加入适量油(少一些)，放入姜丝煸炒，至姜丝微黄。
海参煮汤放什么材料好吃
将海参与排骨一起炖汤。 将海参与鸡肉一起炖汤，适合冬季进补。 将海参与银耳一起炖汤，适合夏季饮用。 将海参与小米一起煮粥。
首先，鸡肉、瘦肉、猪骨等肉类食材富含丰富的蛋白质和氨基酸，与海参一起煲汤可以增添汤的鲜味。这些肉类的炖煮过程中释放出的肉汁也能让海参更加鲜美可口。其次，鲍鱼、干贝、瑶柱等海产干货也是与海参搭配煲汤的好选择。
海参羊肉汤 材料：羊肉(瘦) 500克，海参(干) 50克，姜5克，葱白15克，胡椒粉1克，盐5克。
海参除了炒着吃，更多会用来煲汤，海参煲汤可以搭配的材料也很多，可以和猪骨、鸡、鸭、鸽子、羊肉、里脊肉等一起煲汤。汤里也可以放一些枸杞、红枣、虫草、菌菇、木耳、山药、桂圆、沙参、人参等等。
海参里脊片汤 所用材料有：水发海参、里脊肉、鸡蛋皮、海米、香菜、盐、鸡精、料酒、醋、酱油、香油、水淀粉、鸡汤、鸡蛋清、葱丝。
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