茄参是海参吗（茄参有营养价值吗）
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这是海参吗,每天退潮后,海滩上好多
1、一般在海边退潮后捡到的都不是海参，是一种叫做海茄子的类似海参生物。这种生物生活的水域和海参不同，它们是在近海浅海处生活的，所以这个应该不是海参。
2、先说，2022年9月23日，山东烟台大海滨公园退潮之后的海滩上出现很多海鲜，有螃蟹，海参，皮皮虾等，从而引来不少市民赶海捡海鲜。
3、根据描述，这个在海边石头下面找到的生物可能是海肠子。海肠子是一种生活在潮间带的软体动物，形状类似海参，通常在退潮后散落在沙滩或者岩石上。它们能够吸在岩石上半圆形，像海参一样。
4、这真不是海参，海参的身体没有这样明显的正反两面，而且海参你捏捏，会先变硬、然后喷水变软~这个是海蛞蝓，俗称海兔，裸鳃亚目的动物。
5、海边退潮时出现的黑色软体动物，抓时会喷水和白色物质的可能是单环刺螠，也叫海肠子。单环刺螠是一种海洋生物，通常生活在泥沙海底，喜欢在夜间活动，以小型海洋生物为食。
海参和海茄子(茄参)在营养和作用上有什么区别?
1、海茄子和海参的营养价值不一样，海参的营养价值高。海参中含有蛋白质、氨基酸、钙、磷等微量元素，属于高蛋白高钙食物，而海茄子虽然也属于海参的一类，但是营养上并没有海参高，食用价值也较低。
2、纤维素含量不同：海茄参俗名海地瓜，海茄参的纤维素含量低。刺参含有生素B维生素B尼克酸等多种维生素。氨基酸成分不同：海茄参的氨基酸含量丰富。
3、口感区别 海参的肉质劲道、壁厚，海茄子的口感有点苦涩。海参一般作为滋补品长期滋补养生食用，吃法和发泡均怕油和醋，而海茄子则一般是南方家庭作为菜料用。
茄参是什么
茄参，又名曼陀茄、向阳花（东川）。茄目、茄科、茄参属，多年生草本植物。海参，属海参纲（Holothurioidea），是生活在海边至8000米的海洋软体动物，据今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。
没有剌的海参叫茄参。茄参也是海参俗称“海茄子”，主要是因为身上没有刺或者刺很少，活象个茄子，所以得名。海茄子是比较廉价的海参替代品，大多饭店的宴席上面，会在海参这道菜里面适量的加入海茄子，来降低成本。
海茄子，也被称为“茄参”，是一种可食用的海参。而从生物学角度看，海参属于动物，其身体结构包含了消化系统、神经系统、呼吸系统等，与人类存在明显的差异。
首先我们要了解茄参，它又叫做海茄子，其实就是海参的一种，产自浙江、福建沿海。
海茄子俗称茄参，因为身上没有刺又被称为光参，是可食用海参类的一种，产地位于中国的南海，其口感与刺参相差无几，海茄子是比较廉价的海参替代品 。和刺参相比，海茄子辨别起来很简单。
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