海和海参（海和海参Da4060）
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海刺参和海参有什么区别
1、底足：野生海刺参一般生长在水深20左右的海域，通过底足行动来寻找食物，所以底足长得短而粗壮；而圈养的海参因为长期使用养殖人员投放的饵料不需要移动，且生活在浅水区域，底足的行动作用下降，吸附力差，变得细长。
2、刺参的底足比较短，也比较粗壮，吸附的能力比较强；而海参的底足则比较长，比较细，吸附的功能不太好。再比如，二者的肉质也是不同的。刺参的肉食紧实，而且又弹性；但其它很多海参品种的肉则比较松软。
3、底足不同 刺参一般生长在水深20左右的海域，通过底足行动来寻找食物，所以底足长得短而粗壮。海参养殖海参因长期使用养殖人员投放的饵料不需要移动且生活在浅水区域，底足的行动作用下降，吸附力差，变得细长。
4、野生海刺参与圈养海参区别非常明显：沙嘴：野生海参的沙嘴大而坚硬。肉质：野生海参因为生长水域深，水温低，日照少，生长慢，肉质厚实有弹性，筋宽厚饱满，沉积的营养物质丰富；而圈养的海参生长的快，肉质松软不紧实。
海参和海茄子(茄参)在营养和作用上有什么区别?
1、纤维素含量不同：海茄参俗名海地瓜，海茄参的纤维素含量低。刺参含有生素B维生素B尼克酸等多种维生素。氨基酸成分不同：海茄参的氨基酸含量丰富。
2、海茄子和海参的营养价值不一样，海参的营养价值高。海参中含有蛋白质、氨基酸、钙、磷等微量元素，属于高蛋白高钙食物，而海茄子虽然也属于海参的一类，但是营养上并没有海参高，食用价值也较低。
3、【营养不同】海参含有丰富的蛋白质、氨基酸和对人体有益的微量元素，是高档的滋补佳品；而海茄子的营养成分没有海参高，食用价值也比较低。
海黄瓜和海参的区别
1、属种：海黄瓜属于黄瓜属，而海参属于海参属，两者属于不同的生物类别。 外形外观：海黄瓜的外形外观与陆地上的黄瓜类似，体壁较厚，肉质柔嫩，多节断，体呈黑褐色或黄褐色，身上长有肉刺，被称为“海黄瓜”。
2、外观不同：海参的体壁柔韧，含有丰富的结缔组织，厚薄程度因种类而异，海黄瓜体呈圆筒状，粗细、形状和大小在不同种类之间会有很大的差异。
3、海黄瓜和海参在外观、营养成分和功效上都有明显的区别。外观：海参外观呈圆柱形，颜色为淡棕色或淡黄色，表面有细小的颗粒，触感硬而有弹性。而海黄瓜外形更像是一个小黄瓜，呈半透明状，表面有很多细节，触感较软。
4、海黄瓜与海参没有区别。海参，又名海黄瓜，是一种名贵海产动物。因补益作用而得名。
5、体色呈栗褐、褐、灰绿等色。海参又名刺参、海鼠、海黄瓜，是一种名贵海产动物，其形态特征是：体圆柱形，长20-40厘米。前端口周生有20个触手。背面有4-6行肉刺，腹面有3行管足。
海刺参与海参的区别
底足区别。刺参：刺参一般生长在水深20左右的海域，通过底足行动来寻找食物，所以底足长得短而粗壮。海参：养殖海参因长期使用养殖人员投放的饵料不需要移动且生活在浅水区域，底足的行动作用下降，吸附力差，变得细长。
底足：野生海刺参一般生长在水深20左右的海域，通过底足行动来寻找食物，所以底足长得短而粗壮；而圈养的海参因为长期使用养殖人员投放的饵料不需要移动，且生活在浅水区域，底足的行动作用下降，吸附力差，变得细长。
所有的刺参都包含在海参的范围内，都可以说是海参。刺参跟海参之中的其它品种相比也有一些差异。比如，二者的底足就是不同的。
刺参是纺锤形的，两头尖中间粗，短粗胖，看起来很结实。海参养殖海参长得细长，缺乏韧劲。背刺不同 刺参背部和两侧的刺都是一样粗壮的。
一般情况下刺参的价格比较高，不同海参的营养价值不同。海参根据其表面特征大致可分为两大类：刺参类和秃参类。 刺参类，顾名思义，其浑身长满圆锥行肉刺因而得名。秃参类，正好相反，浑身没有肉刺，所以名秃参。
刺参和海参生长环境不同、生长年限不同、口感不同、形态不同。生长环境不同 刺参生长于深海区域，没有污染，由于天然的环境的因素，受潮汐影响没有固定的食物，多以海藻及海底微生物为食。
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