干海参有什么功效（干海参有什么营养价值）
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干海参有什么营养价值
蛋白质含量高干海参中含有大量的蛋白质，其蛋白质含量是鱼、鸡蛋、瘦肉等其他食品的两倍以上。干海参中的蛋白质含有人体必需的多种氨基酸，而且其氨基酸组成与人体所需的比例近似。因此，干海参是一种优质的蛋白质来源。
干海参虽然经过的脱水，但是营养价值依然被保存的较为完整，仍然富含胶原蛋白以及多种人体所需的氨基酸，并且海参中含有软骨素、烟酸、磷等成分，食用后能帮助缓解疲劳、延缓衰老。
在海参的品种里面淡干海参的营养价值最高，含有蛋白质、氨基酸、胶原蛋白、矿物质、维生素、铁等人体必需的多种营养成分。
不管是鲜海参还是干海参都有一定量的钙、铁、尼克酸、核黄素、硫胺酸等，其中碘的含量为6000微克/千克。
干海参怎样加工,搭配什么食材,营养功效最好。
1、味精，淋麻油。分1-2次乘热食之。适用于贫血，慢性肝炎，肺结核及癌症病人 的辅助治疗。
2、泡发好的海参会变的很胖很长，应是原来干海参的5倍左右大，这时候就表示海参泡发成功了，注意海参腹部白色的条状的东西是海参的肠子，这个东西是很有营养的，在泡发的过程中要保留，不要去除。蒸海参。
3、但是这种方法并不推崇，因为生吃海参不卫生，鲜活海参可能携带细菌甚至病毒，常吃未经处理的鲜活海参，有可能受到细菌或病毒的入侵而患病。因此海参不要生吃。
4、海参，是一种四季皆宜的滋补上品，补益作用类似人参而得名，营养丰富，功效众多。
5、大家要知道，作为皇家御膳食材，海参可是非常百搭的。
6、干海参的做法如下：海参用水冲洗一下放在有盖的饭盒放入纯净水放在冰箱冷藏室三四天期间每天换一次水。泡了三四天后海参软了在中间那个小孔处打开去掉头部的沙粒。
干海参功效
中医认为，海参味甘、咸，性温，能入肾经，有益精补肾、益气补血的功效，对精血亏损、腰膝酸软、腰腿疼痛、虚弱无力等症状有较好的改善作用。
野生淡干海参是一种营养丰富的天然绿色营养食品，对人体会产生各种神奇的效果，其丰富的精氨酸，可促成人体细胞的再生和肌体损伤的修复。
促进消化和养颜美容干海参中含有丰富的胶原蛋白和天然黏多糖物质，这些物质对人体有着良好的保健作用，能够促进肠道消化，帮助身体排毒和保持肌肤光滑、细腻。总的来说，干海参是一种非常健康、营养丰富的海产品。
海参能消除疲劳，提高人体免疫力，增强人体抵抗疾病的能力，因此非常适合经常处于疲劳状态的中年女士与男士，易感冒、体质虚弱的老年人和儿童等亚健康人群。海洋伟哥，补血调经。海参体内的精氨酸含量很高，号称精氨酸大富翁。
干海参的主要功效，它是一种蛋白质的来源，同时它又具有滋阴的作用，所以它是比较适合清补的一种食材。
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