海参掉皮（海参掉皮是不是质量问题）
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海参泡了三天身上掉下来的小小皮能吃吗
1、我是青岛厚生堂海参店的工作人员。你说的这种情况，那是海参身上的粘液，是海参自己长的。不是脏东西。你洗的时候最好别用手搓它身上的那些粘液。粘液能吃，有营养价值的。你放心吃行了。要是使劲搓掉了，会影响口感。
2、能吃！真懂假懂，水长期不换是会产生生物反应的，如果不是一碰就烂，如果没有异味，是可以的，建议同粥煮食，早上吃。
3、海参皮可以吃吗 海参皮含胆固醇低，脂肪含量相对少，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品，常食对治病强身很有益处。
4、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品，常食对治病强身很有益处。海参含有硫酸软骨素，有助于人体生长发育，能够延缓肌肉衰老，增强机体的免疫力。海参微量元素钒的含量居各种食物之首，可以参与血液中铁的输送，增强造血功能。
5、冻海参泡开后一层黑色的东西是海参的皮肤，是正常现象，不需要去掉，是可以食用的。
海参掉皮掉渣能吃吗
海参掉皮掉渣能吃，一般海参质量一般或者是泡的时间太久了就会出现掉皮掉渣的情况，属于正常情况。这时候的海参还是可以吃的，只是口感略差了，只要没有出现发霉变质等情况是可以放心食用的。
你注意查看一下，有可能是触碰掉下来的海参吸盘。干海参中只有掺假的糖干海参或盐干海参会坏，其他的无盐海参，老淡干海参，冻干海参放置阴凉通风干燥处三五年也不会坏的。
我是青岛厚生堂海参店的工作人员。你说的这种情况，那是海参身上的粘液，是海参自己长的。不是脏东西。你洗的时候最好别用手搓它身上的那些粘液。粘液能吃，有营养价值的。你放心吃行了。要是使劲搓掉了，会影响口感。
那个是不建议吃的，海参在发泡的时候，会掉一下皮很正常的，还有一个情况是，你发泡的方法不对，问一下你海参是怎么发泡的呢。
发海参的时候海参掉皮了,是怎么回事?
干海参水发后掉皮可能是以下原因： 浸泡时水不够凉，水温高会促进海参蜕皮，是自溶的开始。 泡时海参有硬芯，没泡透。 海参操作没有完全避油。 泡发时没用纯净水。 泡发时换水不勤。
海参泡发出现掉皮的原因有：1，浸泡时水不够凉，水温高会促进海参蜕皮，是自溶的开始。2，泡时海参有硬芯，没泡透。3，海参操作没有完全避油。4，泡发时没用纯净水。5，泡发时换水不勤。
这往往是海参在初加工时，品质或工艺有问题。也就是发泡前的干海参就有品质问题，不是你发泡导致的。
关于海参掉皮和海参掉皮是不是质量问题的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
