海参没有泡发好能吃吗（海参没泡发可以吃吗）
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半干海参不发可以吃吗?
你好，干海参直接吃了也是有营养的，只是营养没有发过的海参好被吸收而已。
半干海参不发可以吃，但是硬度很大不好咬。海参的水发方法 将海参放入温水中浸泡，待水凉至室温后放入0-4℃冰箱冷藏24小时左右。
如有个别海参没有发好，属于正常现象，可重复5步骤。泡好后，即可食用。
你好朋友，根据你的描述你的海参是拉缸盐海参（又叫半干海参、盐渍参），这种海参是不能直接食用的（就像你说的很咸很硬没法吃），要和干参一样的经过发制后才能吃，它的储存方法必须是密封好冷冻保存。
海参没有泡发好能吃吗
1、能吃。海参没有泡发好的话，吃是可以的，但会影响口感，也会导致部分营养成分流失。
2、后果就是口感不好，没发好就口感硬一点，反过头了就口感软一点。
3、不建议这样食用喔，没发泡好的海参不易于人体吸收，可能会造成胃负担。之前在苏蟹阁&海鲜之家购买的海参礼盒装附赠的折页上写有干海参的发泡方式，这里分享下：1）第一步是要泡发回软。
4、不可以吃。没有泡发的干海参是不建议食用的，因为没有经过浸泡的海参直接烹饪的话，会使做出来的海参质地偏干硬，而且营养成分也难以被析出，人食用以后不仅口感不好，营养的吸收率也比较低，还可能出现消化不良的症状。
干海参没泡发直接煮着吃了,
干海参煮是为了更好的泡发，能泡的更大，如果不煮海参发不大，估计你吃起来也很费劲。
海参泡发步骤 将干海参放在干净的盆中，加入清水没过海参，浸泡24小时左右。期间每隔6小时换一次水直至海参变软。然后用剪刀沿着腹部的刀口从下到上剪开。再剪掉头部的沙嘴，去除海参牙，清洗干净。
煮好的海参放入无油容器内，盛满纯净水，密封，置入冰箱冷藏室再次浸泡24~48小时，中间换水两次，直至将海参泡发到干海参的2倍长度左右，即算发泡成功。
直接煮了，是不是没有把肚子里的脏东西拉掉啊？那赶快拿出来，用冷水浸一下，重新洗一洗，问题不是很大的，因为海参本来就是煮着发出来的，就不知道一起煮的东西有没有异味，要是有只能倒掉啦。
不可以吃。没有泡发的干海参是不建议食用的，因为没有经过浸泡的海参直接烹饪的话，会使做出来的海参质地偏干硬，而且营养成分也难以被析出，人食用以后不仅口感不好，营养的吸收率也比较低，还可能出现消化不良的症状。
平时一般用热水泡发海参，比较快。先用热水将海参泡24小时（可直接随冷水装入锅内煮开，再加盖焖泡4-5小时），再从腹下开口取出内脏，然后换上新水，上火煮50分钟左右，用原汤泡起来，过24小时后即可。
请问没有发好的海参可以吃吗?
1、没有问题，可以吃，以后注意干海参必须要经过发泡后才能食用，否则其营养不能被吸收。
2、后果就是口感不好，没发好就口感硬一点，反过头了就口感软一点。
3、海参没泡发好可以吃吗 可以吃，但口感和营养吸收率都不大理想。
4、鲜海参不必发泡就可以直接食用。干海参是鲜海参晾晒之后而成的，干燥且体积很小，必须通过发泡才能恢复鲜海参的体型，且通过发泡海参变软适合烹饪。不发泡的干海参无法食用。望采纳。参考资料：beijing-haishen。
5、半干海参不发可以吃，但是硬度很大不好咬。海参的水发方法 将海参放入温水中浸泡，待水凉至室温后放入0-4℃冰箱冷藏24小时左右。
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