海参禁忌食物一览表（海参禁忌症）
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海参相克食物
海参相克的食物有：海参不宜与甘草同服。不宜与含鞣酸水果同食：葡萄、柿子、石榴、山楂等同食，以防其中的鞣酸导致蛋白凝固，影响消化吸收，引起腹部不适。海参不能蘸醋吃。
螃蟹：螃蟹性寒，海参性温补，二者相克，同时食用容易引起腹泻、腹痛等不适症状。柿子：柿子中含有大量的鞣酸，与海参中的胶原蛋白相遇会形成不易消化的沉淀物，容易引起消化不良。
不能和海参放在一起食用的食物有很多，比如柿子、山楂、葡萄等等，都是不能和海参一起吃的。另外，甘草和海参也是不可以一起吃的，这样极有可能会引起中毒。
与海参相克的食物 ，海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分，而 葡萄、柿子、山楂、石榴、青 果等水 果含有 较多的鞣酸，同时食用，不 仅会 导致蛋白 质凝固，难 以消化吸收，还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。
吃海参有什么禁忌,海参不能和那些食物一起吃?
海参相克的食物有：海参不宜与甘草同服。不宜与含鞣酸水果同食：葡萄、柿子、石榴、山楂等同食，以防其中的鞣酸导致蛋白凝固，影响消化吸收，引起腹部不适。海参不能蘸醋吃。
海参不能和葡萄一起吃。葡萄的营养价值很高，其中含有的大量果酸可以帮助我们消化，适当的吃些葡萄，会起到非常优秀的健脾和胃作用。海参具有非常强的修复再生功能，可以帮助我们修复肠胃损伤。可是海参和葡萄不能一起食用。
吃海参不能吃辛辣刺激性食物、寒凉食物、含鞣酸的食物、高脂肪食物、高蛋白食物等。
柿子。众所周知，柿子不能和螃蟹一起吃，同样海参作为海鲜食品，也不能和柿子一起吃。柿子中含有的鞣酸，加上海参的蛋白质和钙盐，会沉淀，刺激我们的胃肠器官，容易引起疾病。如恶心、便秘等症状。山楂。
海参不能和葡萄一起吃：葡萄的营养价值很高，葡萄中的多量果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。而海参具有很强的修复再生功能，修复多年受损的肠胃是其功能的再现。
吃海参不能吃哪些东西
1、不能和海参放在一起食用的食物有很多，比如柿子、山楂、葡萄等等，都是不能和海参一起吃的。另外，甘草和海参也是不可以一起吃的，这样极有可能会引起中毒。
2、不宜与含鞣酸水果同食：葡萄、柿子、石榴、山楂等同食，以防其中的鞣酸导致蛋白凝固，影响消化吸收，引起腹部不适。海参不能蘸醋吃。酸性环境会让胶原蛋白的空间结构发生变化、蛋白质分子出现不同程度的凝集和紧缩。
3、吃海参之后不要马上吃柿子，葡萄等鞣酸水果，否则容易影响其消化吸收。海参不适合用红烧的方式进行烹调。海参为高蛋白食品，分解产物氨基酸多由肾脏排泄。所以，肾功能差者一次不可多吃。
4、吃海参之后不要马上吃葡萄、柿子、石榴、山楂等鞣酸水果，因为其中的鞣酸导致蛋白凝固，影响消化吸收，引起腹部不适。吃完海参后不能吃菠菜，甜菜，芹菜，巧克力，葡萄，青椒，香菜等草酸食物。
吃海参忌什么食物
1、海参不宜与葡萄、柿子、石榴、山楂等同食，以防其中的鞣酸导致蛋白凝固，影响消化吸收，引起腹部不适。
2、吃海参不能吃辛辣刺激性食物、寒凉食物、含鞣酸的食物、高脂肪食物、高蛋白食物等。
3、不能和海参放在一起食用的食物有很多，比如柿子、山楂、葡萄等等，都是不能和海参一起吃的。另外，甘草和海参也是不可以一起吃的，这样极有可能会引起中毒。
4、第3步海参+柿子：柿子中所含的酸容易与海参中的蛋白质大神沉淀，可能会造成我们身体上的不适。
5、海参相克的食物有：海参不宜与甘草同服。不宜与含鞣酸水果同食：葡萄、柿子、石榴、山楂等同食，以防其中的鞣酸导致蛋白凝固，影响消化吸收，引起腹部不适。海参不能蘸醋吃。
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