山东海参图片（山东海参的做法）
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野生海参哪种最好?
1、野生的海参比较好，营养价值比普通海参高几倍，北海道关东参。
2、刺参比较好，刺参是海参的一种。是中国20多种食用海参中质量最好的一种。刺参作为一种珍贵的海味被列为八珍之一。在海参家族中，品质比较好的是山东半岛和辽东半岛的刺参。
3、刺参体壁厚而软糯，是海参中质量最好的一种，被誉为“参中之冠”。梅花参又称凤梨参。体长一般60-75厘米，最长可达2米，宽约10厘米，高约8厘米，是海参纲中最大的一种。
大连海参和山东海参有什么区别?
1、区别：海参易发生病害，易被微生物污染而造成变质。 够干，即含水量小于百分之十五。
2、大连和山东两地较近，水质和水流也很接近。但是同比之下，大连的地理环境使得大连的海参更具优势。大连地处黄渤海交界处，海域的水温更低一些，海参的生长期更长，海参的肉结实，海参刺分明。
3、生长周期不同：大连地处黄渤海交界处，海域的水温较低，大连海参的生长期更长，而山东海参生长期较长。营养丰富程度不同：大连海域的海藻类植物比较丰富，因此大连海参的营养则更为丰富，而山东海参营养则较差。
山东海参品牌十大排名榜
山东海参品牌十大排名榜为灵山岛海参、烟台海参、蓬莱海参、净洋海参、威海海参、荣成海参、崆峒岛刺参、西霞口刺参、威海野生刺参、桑岛刺参。
山东海参品牌十大排名榜如下：烟台海参 烟台海参是山东优质海参，是烟台市特产。
绿龙 绿龙海参质量很高，被誉为“营养半壁江山”，其营养成分较高，而且价格适宜，深受消费者的亲睐。明月山 明月山品牌海参在国内市场具有一定的知名度，其物美价廉，深受人们的喜欢，品质稳定口感鲜美。
中国海参十大品牌排行榜：ZONECO獐子岛、晓芹、Homey好当家、参福元、康悦堂、尚源堂、皇纯、御沁堂、广参堂、北海湾。
中国最好的海参品牌排行榜是獐子岛、好当家、棒棰岛、上品堂、晓芹。
皇家纯海参：价格根据人参的长短和分布不同而不同，其营养价值和品质形象早已深入青岛人心中。 东方海洋：朋友或熟人介绍的，神龙岛海参。
如何在淘宝网上购买海参,即如何通过图片判断是否为野生海参?
通常根据海参刺、海参吸盘、海参体型辨别海参是否为野生。野生海参背部有四五根刺，刺的根部粗刺又长又细，刺与刺之间有许多小毛刺，野生海参腹部吸盘数量大、厚而有力，圈养海参的吸盘数量小、长且薄。
判断野生海参的真假的方法：观察海参的刺：海参分为野生和养殖的，从营养价值上来讲，当然是野生的海参最天然丰富。野生海参由于生长过程中吸收了更多海水中的营养物质，参刺会更见坚挺、有力。
触摸。干海参个体坚硬，不容易掰开，分量较轻，敲击有木炭感，掷地有弹性，为上品。劣质干海参易于掰断，并有盐结晶或杂质脱落，手掂有沉重感，敲击或掷地无弹性和回音，盐含量均在60%以上。剖开。
观察体型 想要分辨野生和养殖的海参，最直接的办法就是观察它的体型，一般来说，野生海参的体型大小都是不一样的，而且外观也比较丑，但人工养殖的海参个头相差不大，外观相对来说比较好看。
外形 野生海参通常比养殖海参的形状更不规则，颜色可能会不均匀，且表面有较明显的肉刺。养殖海参则通常形状规则，颜色均匀，表面没有明显的肉刺。价格 野生海参因为采集困难，价格相对养殖海参要高。
底足，野生海刺参一般生长在水深20左右的海域，通过底足行动来寻找食物，所以底足长得短而粗壮。养殖的海参因为长期使用养殖人员投放的饵料不需要移动，且生活在浅水区域，底足的行动作用下降，吸附力差，变得细长。
海参是什么样子的
海参虽为圆筒状，但粗细、形状和大小随种类不同而有很大的差异。
海参的样子是圆筒状的，长10～20厘米，特大的可达30厘米，颜色比较暗，一般是黄褐色、深褐色、黑褐色的，全身长满肉刺。海参的体形较大，通常呈圆筒状或扁平状，长度可达数十厘米甚至上百厘米。
外形特征： 体呈圆筒状，长10～20厘米，特大的可达30厘米，色暗，多肉刺。触手轮形，17～30个，一般为 20个。触、手坛囊发达。
海参没有眼睛，以海底藻类和浮游生物为食，并且能够随着居处环境的改变而变化身体颜色。在遭遇天敌时，海参能够将五脏六腑喷射出来，让对方吃掉，从而逃跑，没有内脏的海参不会死，并且在被切断后还能自行长成一个正常海参。
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