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本文目录一览：

• 1、威海有哪些水产品
• 2、发完地海参为什么没有弹性
• 3、南海的海参是我国产的最好的海参吗?
• 4、威海特产三宝
• 5、山东海参品牌十大排名榜

威海有哪些水产品

1、威海对虾。威海对虾是威海的特色水产品，它色泽青碧、玲珑剔透，煮熟之后通体橙红，就像美丽的珊瑚一般。对虾的肉质较厚、色鲜味美，是不可多得的美味佳肴。荣成鲍鱼。

2、山东威海地区最适宜养殖的淡水鱼，鲤鱼，草鱼，黑鱼，白鲢鱼，花鲢鱼，鲶鱼，鲫鱼等等还有野生的豁口鱼，白条鱼，当然甲鱼也是非常适宜的。

3、松叶蟹属于水产品，威海海鲜批发市场也属于水产品批发市场，松叶蟹也可以在该地方买到，该市场位于威海市环翠区顺河街与石河街交汇处东北。

发完地海参为什么没有弹性

海参发泡后还有些硬是因为还没有煮够，可以继续浸泡后再用锅煮。

北京买的干海参发完有的软有的硬，可能是以下原因：首先，海参本身品质不同。品质好的海参通常更筋道，更Q弹一些，而品质相对差的海参会软糯一些。

泡发时间与方式的不同：海参泡发的时长和方法对其硬度也有影响，泡发时间过长或方式不当，会导致海参过度膨胀，质地变得柔软，反之，泡发时间过短，海参未能充分吸水膨胀，质地就会偏硬。

可能是买的海参不好，也可能是泡发的方法不对。海参至少需要泡发48-72小时。不知道你泡发多久。我家自己的野养海参泡发后很有弹性。泡发后应该是下图这个样子的。

水发后的海参的弹性主要是取决于其发制过程中煮的程度，煮大的海参就比较软烂，没有弹性，口感较差，火候适中则弹性口感俱佳，而火候较小的则会较硬，不易咀嚼和消化。口感适中的最好。

南海的海参是我国产的最好的海参吗?

辽宁大连是刺参最大最好的生长福地，大连海参品种为刺参，属国家地理标志产品，因受地理环境的影响，是刺参上品中的极品，是公认的养生瑰宝。淡干海参 干海参的价格 干海参制品又分淡干参、盐渍参、冻干参和糖干参。

中国海参最好的当然是辽参，其次是山东海参，最后是南方的海参。

食用质量：体大肉厚，品质佳，是中国南海的食用海参中最好的一种海参。绿刺参生活在热带的珊瑚礁内；分布于印度西太平洋，我国主要产于西沙群岛、南沙群岛和海南岛南部。

在我国的南海沿岸，海参种类也是比较丰富的，北方也有海参，一般大家所熟知的北方海参主要分布在大连和山东。虽然都是属于北方的海参，因为产地不同，所以说他们的营养价值和滋补效果也有一些差距。

个体大，品质佳，为我国南海食用海参中最好的一。光参（Cucumaria japonica）也称“瓜参”，瓜参科。形似刺参。通常灰褐色，但也有暗褐、浓紫或黄白色的。体壁肉质，表面柔滑。口的周围有触手10个。栖于海中。可供食用。

威海特产三宝

1、威海特产三宝指的是荣成海带、威海刺参、威海大花生。荣成海带 山东省荣成市正式获得 “荣成海带”地理标志商标的注册（即原产地保护），地处山东半岛最东端的荣成市，素有“中国海带之乡”的美誉。

2、威海特产三宝是荣成海带、威海刺参、威海大花生。威海是山东省地级市，也是我国重要的海洋产业基地和滨海旅游城市。荣成海带：其为山东半岛最东端的荣成市的特产，素有“中国海带之乡”的美誉。

3、海参 海参属棘皮动物，种类甚多，威海的海参属于刺参。我国可供食用的海参有20多种，刺参为上品，而威海的刺参品味尤佳。

山东海参品牌十大排名榜

山东海参品牌十大排名榜为灵山岛海参、烟台海参、蓬莱海参、净洋海参、威海海参、荣成海参、崆峒岛刺参、西霞口刺参、威海野生刺参、桑岛刺参。

山东海参品牌十大排名榜如下：烟台海参 烟台海参是山东优质海参，是烟台市特产。

绿龙 绿龙海参质量很高，被誉为“营养半壁江山”，其营养成分较高，而且价格适宜，深受消费者的亲睐。明月山 明月山品牌海参在国内市场具有一定的知名度，其物美价廉，深受人们的喜欢，品质稳定口感鲜美。

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