海参研究（海参研究性报告）
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带你深入了解海参的的历史渊源
海参内含硫酸软骨素，能够延缓肌肉衰老，增强体制和免疫力。因此，只有充分的了解海参的历史渊源，正确食用以后，才能充分的利用其中含有的营养物质，才能起到最佳的滋补作用。
中国从东南亚进口海参，可能是从15世纪开始的，在17世纪规模化。从菲律宾到印度尼西亚，极为简单、无保护的潜水方式，支撑了中国每年2万到3万担的干海参进口。到清朝光绪年间，每年进口海参的价值约为50-60万两白银。
海参在各类山珍海味中位尊“八珍”，还具多种中医特指的补益养生功能。
海参的功效是什么
1、海参性温平，味咸，能入肾，对抑制肿瘤、缓解便秘有好处。它最大功能在于滋阴，因此对秋冬季节口眼干燥的“阴虚型”人有很好的滋养作用。
2、抗疲劳，海参中含有丰富的酸性粘多糖和精氨酸，有明显的机体调节功能和抗疲劳作用。另外，海参中的烟酸、牛磺酸、钾、镍等营养素都具有快速消除疲劳，调节神经系统的功能。
3、可以一周吃2到3只在月子期间吃海参对身体是有很多好处的，本文将为您详细介绍。
4、．延续衰老，消除疲劳，提高免疫力，增强抵抗疾病的能力 海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质，其中酸性粘多糖和软骨素可明显降低心脏组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的数量，起到延缓衰老的作用。
关于海参的知识、你知道多少?
1、功效（1）美容养颜：对于女性朋友来说海参中的硫酸软骨素还有调节女性内分泌的作用，延缓肌肉衰老，推迟更年期的到来。（2）调节血脂：常常食用海参能够预防心血管病、降血压、激发造血功能、抑制胆固醇的合成、调节血脂等。
2、海参，又名海鼠、沙参、海黄瓜等。在分类上属于棘皮动物门，海参纲。全世界约有1100多种，我国约有120多种，绝大多数海参不能食用。据统计，全世界有40种可食用海参。我国可食用海参20种。其中以黄海、渤海的刺参最名贵。
3、不会游泳 海参虽然生活在海中，但它却不会游泳！海参的前进方式是用管足和肌肉的伸缩在海底蠕动爬行，可以想象，那个速度可以说是非常缓慢了，一个小时移动距离不超过3米。分身有术 海参有很强的再生力。
4、海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲。全球有900多种，我国约140种。其中印度洋、西太平洋海区是世界上海参种类最多、资源量最大的区域。
海参如何发挥抗血栓作用?
结论：hGAG通过下调内皮细胞TF表达，促进TM表达，降低内皮细胞PAI-1合成、分泌及抑制PAI-1mRNA转录，发挥抗血栓作用。
改善和增强因荷瘤或使用抗癌药物引起的动物机体免疫功能低下状况；（3）抗血栓、降血糖：海参粘多糖能抑制血栓塞形成，并提高动物生存率。
然而，这些作用主要是基于传统中医理论和经验，缺乏足够的科学研究和临床证据来证实其疗效和作用机制。关于海参能否抗血栓，目前还没有足够的科学证据来证实或否定这一说法。
海参中还富含海参多糖、海参皂苷等生物活性物质，研究发现海参多糖有助于免疫调节、抗凝血抗血栓、降血脂等功效；海参皂苷有助于提高机体免疫力、抗菌等功效。
海参中还含有较多的不饱和脂肪酸，不仅可以降低胆固醇、软化血管，还可以营养神经，促进神经系统发育、提高记忆力。海参中的海参多糖有多种药理活性，如抗凝血与抗血栓形成、延缓衰老、抑制肿瘤细胞生长等。
功效 保护心脑血管 海参中的脂肪酸、多糖、皂苷等成分，具有将低血管内胆固醇、甘油三酯含量的作用，可以起到抗凝血、抗血栓形成效果，经常食用对防范心脑血管疾病有很好的功效。
探索海参的营养价值及功效与作用
调整机体免疫力：常吃海参的人很少感冒，因海参中所含的丰富的蛋白质、是人体免疫功能所必须的物质，能预防疾病感染，调整机体的免疫力，对感冒等传染性疾病有很好的预防功能。
黑海参的功效 补肾益精 补肾是黑海参的重要作用，它能提高人类肾功能，可缓解人类肾虚对男人出现的阳痿早泄，以及腰膝酸软和精血不足等等都有特别好的调理作用。
海参，这软体小物，却蕴藏着巨大的营养价值！它不仅清洗方便，烹饪简易，而且超级好吸收，为你的身体注入源源不断的能量。海参富含微量元素和氨基酸，为你的身体提供必需的营养。
孕妈妈吃海参，养胎又利产！海参具有“补肾、生百脉血”的神奇功效，为胎儿提供充足的营养，促进健康成长。本文将深入探讨海参的功效和适宜食用量，帮助孕妈妈更好地了解海参的营养价值。
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