本篇文章给大家谈谈海参如何处理干净，以及海参怎样处理方法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、新鲜海参清洗的正确方法
• 2、海参怎么清理内脏图解
• 3、海参怎么处理干净

新鲜海参清洗的正确方法

首先需要的是准备海参。在接下来的过程中需要的是切去头部。可以看到需要挤出身体水分，装入碗中。放入盐。来回摇动，再清理干净。中间切开，再斜刀切片。海参从中间切开，再斜刀切片。

材料准备：剪刀，清水。用清水仔细冲洗海参外表（海参的表面有很多的泥沙）。用剪刀剪开海参的排泄口（剪开海参的排泄口有利于去除海参的内脏）。用手将海参的内脏拽出（海参的内脏中含有很多细菌）。

用凉水将海参清洗，放进纯清水或凉水中浸泡。一般要浸泡两天，中间留意多换几回水。假如放在冰箱的保鲜室内浸泡，可以少换几回水。

海参处理干净的方法1用刀沿着活海参的肚子切开，然后去除内脏，洗净2准备一汤锅，加入水，放入洗净的海参，大火煮开，转中火煮50分钟3把锅中的海参捞出，放入洗米水里面煮1小时4再把海参放入凉水里浸泡2天。

第一种方法：1，一旦将新鲜的海参带回家，一定要及时掰开肚子，先将新鲜海参的胃切开，再用清水洗净，然后取出。将洗净的海参放入沸水中约45分钟，将海参煮沸至小而感觉有弹性。

买回来的海参一定放在无油的容器中浸泡。先将海参的外表洗净，然后用刀对半剖开。清除掉内部的杂质，最后冲洗干净。

海参怎么清理内脏图解

将泡软的海参从腹部纵向剖开，去掉海参前端牙状物也就是沙嘴，将海参内壁冲洗干净即可。海参泡软后，用剪刀从海参尾部一直剪到海参头部，刚好取出内脏。海参的头部有一个环状的骨板，那是海参的牙齿。把牙齿扣出来，用清水冲洗。

将4只海参洗净，加水没过海参，放入冰箱盖上保鲜膜冷藏48小时，期间换2-3次水。时间到后取出海参，沿海参肚子上的线从中间剪开。将海参的内筋用大拇指拉出，用清水冲洗上面的泥沙。

水滚后放进海参，小火焖煮约10分钟，关火继续盖着锅盖焖至水凉，再开始剪开肚子。提示：此时还不宜除肠，因为剪开后你会发现海参的肚子里面有很多沙石，而且内肠和内脏都仍紧贴着海参，需要费很大的工夫才可清理掉内脏。

浸泡48小时 海参放在容器中倒入纯净水浸泡48小时，期间换6次水（可放在冰箱）。剪下海参肚子 48小时后，从冰箱中取出海参，从海参嘴处沿着肚子往下剪。冲洗泥沙 将海参肚里的泥沙冲洗掉，去掉海参肚子里的筋。

首先，将买回来的海参放在清水中浸泡一段时间，让其体内的杂质自然排出。这个过程中，可以多次更换清水，以加快杂质的排出速度。接下来，用剪刀或刀具轻轻划开海参的腹部。注意不要划得太深，以免破坏海参的内脏器官。

将海参浸泡在纯净水中，浸泡至捏着没有硬结取出。沿着底部的一个小口，伸入剪刀。用剪刀剪至整个裂口打开至头尾，如图所示。注意海参一头有一个吸盘一样类似嘴形状的地方。

海参怎么处理干净

1、将海参表面浮尘清洗干净，放入干净的容器内，加入纯净水或者矿泉水，海参要完全浸没水中，在冰箱保鲜层浸泡48小时，中间换水二次。浸泡48小时后，把水倒掉，这个时候海参的个头明显有所长大。

2、海参处理干净的方法1用刀沿着活海参的肚子切开，然后去除内脏，洗净2准备一汤锅，加入水，放入洗净的海参，大火煮开，转中火煮50分钟3把锅中的海参捞出，放入洗米水里面煮1小时4再把海参放入凉水里浸泡2天。

3、第一步：用清水仔细冲洗海参外表（海参的表面有很多的泥沙）。第二步：用剪刀剪开海参的排泄口（剪开海参的排泄口有利于去除海参的内脏）。第三步：用手将海参的内脏拽出（海参的内脏中含有很多细菌）。

4、浸泡 将海参表面清洗干净后，浸泡在洁净无油的装有纯净水的容器内（水要没过海参）泡发约24—48小时，期间换水3-4次， 直至海参体变软。（此步骤的目的是把海参浸泡至柔软可以清洗内部的状态）。

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