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本文目录一览：

• 1、海参泡得时间长了,味道颜色都有变化,但仍然很硬,还能吃吗?
• 2、干海参泡了一个半小时了,还能捞出来晒干下次重新泡吗???
• 3、海参浸泡时间过长会中毒吗
• 4、海参泡10几天会坏吗
• 5、海参泡发时间过久了会不会影响营养价值?

海参泡得时间长了,味道颜色都有变化,但仍然很硬,还能吃吗?

海参发泡后还有些硬是因为还没有煮够，可以继续浸泡后再用锅煮。

不能吃了，说明海参变质了，新鲜的海参味道和颜色是不会发生变化的。干海参买回来后要先用冷水浸泡24小时，才能把海参泡软，中间要换几次冷水。

具体要看泡的时间长久，一般干海参用冷水浸泡一天一夜即可。味道有变化了就不可以吃了。

海参的腹中会有4-5根内筋，不用剔除是可以食用的，但会影响海参发大，所以用剪刀剪成3-4段即可。清理干净后，即可倒入足够量的纯净水。盖上锅盖，大火煮开后转小火再煮30分钟左右。

最好不要吃了，看着就恶心。那些发绿的是不是已经发霉了。别舍不得丢，吃了之后去医院，花的钱比买海参的都多。

干海参泡了一个半小时了,还能捞出来晒干下次重新泡吗???

1、你好朋友，干海参泡了一个半小时了，能捞出来晒干下次重新泡，不过要确保不是含糖的海参才行，因为含糖的海参不能晒，糖分的原因会越晒越软。

2、干海参如果不小心用清水泡了一段时间之后就最好不要再把它晾晒干了，因为海参是很容易变质的。食物它的营养非常丰富，含有大量的氨基酸和蛋白质在用水泡发的过程中。

3、海参干要泡15-24小时左右。具体情形如下：温水浸泡15小时 我们可以把买回来的干海参放在温度比较高的水当中，浸泡两个小时左右。

海参浸泡时间过长会中毒吗

1、海参泡发的时间过长是可以食用的，并没有任何毒性物质，食用后不会对人体造成影响。只是海参泡发的时间过长，不仅会使海参中的营养物质流失较多。还会使海参变软没有嚼劲，大部分人并不喜欢这种口感。

2、海参药浴时间长会应激大，容易抗生素中毒，影响状态及摄食。处理方法：药浴池换水，换水后使用”碧水安”+“生命素”解毒，解药残。

3、海参泡发时间长了不影响食用的，只是相对而言营养成分会降低一些。泡发过的海参一次用不完可以密封冷藏尽快吃掉，只要不变质是可以食用的。

4、第一步发泡时间有点长，不过也可以的，影响不大的，后面可以适当缩短时间 正确海参发泡方法：取洁净无油的容器，装入适量的纯净水，将海参置入容器放入冰箱冷藏室泡24-48小时，每8小时换水一次直至发软。

海参泡10几天会坏吗

海参最好在泡发一周之内食用完，泡十几天的海参会腐坏变质，建议不要食用。发好的海参在3到5天食用为佳，泡的时间久了会坏，味道发臭，它的表皮也会融化，食用之后会对健康造成损害。

海参泡10几天会坏。一般来说，发好的海参使用纯净水泡着放在冰箱里保鲜最多也只能存放2到3天，并且还得经常换水。因此海参平常最好还是冷冻保存，要食用的时候再拿出来解冻烹制。

每天早晚各换一次清水，放入冰箱保鲜层，寖泡半个月，海参通常不会变质。

海参泡发时间过久了会不会影响营养价值?

海参泡发时间长了不影响食用的，只是相对而言营养成分会降低一些。泡发过的海参一次用不完可以密封冷藏尽快吃掉，只要不变质是可以食用的。

干海参在破壁加工时已经将营养成分锁住，冰冻是为了更好的保存，不会影响海参的营养价值，鸡鸣岛的海参就挺不错的，希望对你有所帮助。

海参的营养成分并不会因为煮的时间过长而完全流失。然而，如果海参煮的时间过长，会导致海参肉质变软，影响其口感和质地。如果您发现海参煮的时间过长，可以尝试将海参放入清水中浸泡一段时间，这有助于恢复海参的肉质口感。

海参泡发的时间过长是可以食用的，并没有任何毒性物质，食用后不会对人体造成影响。只是海参泡发的时间过长，不仅会使海参中的营养物质流失较多。还会使海参变软没有嚼劲，大部分人并不喜欢这种口感。

干海参并不是泡发的时间越长越好，干海参有一定的涨发率，泡发的时间过长，会造成营养物质的流失，海参还可能变质等。

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