鲜海参好处（鲜海参有什么营养价值）
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鲜活的海参和海参干,哪个营养价值更高?
干海参。一般新鲜的海参是没有经过处理，刚从海中捕捞出来的，而新鲜的海参表面会含有一层胶质，这层胶质对人体来说是比较难以消化吸收的，并且新鲜的海参富含水分，所以也会不耐储存，只适合冷冻保存。
干海参营养价值更好。海参体内有种自溶酶。新鲜海参捕捞上来后，要尽快处理，否则会很快化掉，所以很有人能买到新鲜的海参。
活海参由于活性物质保留在体内，而干海参需要经过晒干、发制等加工处理，营养物质会有所损失，因此相对来说活海参的营养价值更高。
海参具有很好的营养价值,适合日常保健吗?
1、长期吃海参对于人体的保健还是挺好的，产妇也是可以吃海参的，海参被列为是世界八大珍品之一，产妇产后适量食用海参可以有助于产后身体的快速恢复而且也对新生儿的健康发育也具有一定的促进作用。
2、海参作为一种很好的养生食材并不是适合所有人来服用的，例如很多的未成年孩子是不能吃海参的，因为海参主要是角质蛋白为主的，而且营养价值很低的。
3、海参能够温补肾虚，具有益肾补精的作用，但是过量的食用海参会增加肝肾负担，所以，肝肾功能较差者切记不要贪吃哦。
4、海参的营养价值和功效1 海参的营养价值 海参含有较丰富的蛋白质，较少的脂肪和胆固醇。海参号称精氨酸大富翁。含有8种人体自身不能合成的必需氨基酸，其中精氨酸、赖氨酸含量最为丰富。
海参功效与作用
．延续衰老，消除疲劳，提高免疫力，增强抵抗疾病的能力 海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质，其中酸性粘多糖和软骨素可明显降低心脏组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的数量，起到延缓衰老的作用。
抗疲劳，海参中含有丰富的酸性粘多糖和精氨酸，有明显的机体调节功能和抗疲劳作用。另外，海参中的烟酸、牛磺酸、钾、镍等营养素都具有快速消除疲劳，调节神经系统的功能。
可以一周吃2到3只在月子期间吃海参对身体是有很多好处的，本文将为您详细介绍。
调节血糖 海参中的酸性粘多糖具有在机体中降低血糖活性，抑制糖尿病发生的作用。而它所含有的钾对机体中胰岛素的分泌起着重要作用，含有钒可使糖尿病得到防治。
海参首先可以延缓衰老，帮助我们消除疲劳，提高免疫力，增强抵抗疾病的能力。
海参中含有丰富的酸性粘多糖和精氨酸，有明显的机体调节功能和抗疲劳作用。另外，海参中的烟酸、牛磺酸、钾、镍等营养素都具有快速消除疲劳，调节神经系统的功能。
吃海参的好处和禁忌
吃海参的好处 （1）降血脂、降血糖、预防心血管疾病 海参里面含有丰富的多糖物质，能够降低血脂，预防血液的凝固，对于一些高血压，高血脂以及有心脑血管疾病的人群，坚持吃一点海参，对病情的缓解起到很好的帮助。
增强记忆力：海参中富含丰富的赖氨酸，赖氨酸具有促进中枢神经组织功能的作用，因此多吃海参可增强人的记忆力，同时对预防老年痴呆症也有很大的帮助。特别是对于那些脑力工作者来说，适当的用海参进补更有利于提高创造力。
好处：海参具有滋润五脏，生津利水，美容养颜，消除疲劳的功效。禁忌：虽然海参营养价值很高，但是有些人群是不宜食用海参的。患有类风湿的人要少吃或不吃海参。
女人吃海参好处：美容养颜。对于女性朋友来说，海参中的硫酸软骨素还可以调节女性内分泌，延缓肌肉衰老，延缓更年期；改善睡眠。吃海参可以改善睡眠和记忆力。
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