本篇文章给大家谈谈炒海参怎么做，以及大葱炒海参怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、炒海参简单做法
• 2、青椒炒海参的做法
• 3、海参炒白菜怎样做好吃
• 4、爆炒海参的家常做法
• 5、酱爆海参的做法?

炒海参简单做法

1、海参提前泡发好，配菜洗好。将准备好的食材切好备用。在锅里放入油、蒜、花椒、辣椒酱。锅里放入大葱炒香。锅里放入配菜炒香。在锅中倒入海参、酱油、蚝油、盐炒匀。出锅装盘即可。

2、做法步骤 海参提前泡发好，青红椒和大葱洗净。 食材切好备用。 锅里放油，油温八层，加入蒜、花椒、小米辣段和豆瓣酱爆香。 再放大葱爆香。 再放入青红椒、洋葱丝和海参，翻炒1分钟。

3、葱切断儿，泡好的海参洗干净，准备好水淀粉和碗汁（少许水+料酒+盐+酱油+白糖混合均匀）。锅中烧适量开水，加入料酒，放入海参飞水。

4、首先把海参洗好，切好，放一旁备用。焯水盛出，沥干水分。然后使用菜刀把洋葱切好，放一旁备用。锅内放油加热，放入姜蒜，快速翻炒。加入备好的洋葱和海参，快速翻炒。

青椒炒海参的做法

海参100克，青椒20克，红椒20克，洋葱20克，花椒5克，葱花5克，辣椒酱10克，酱油10毫升，蚝油10克，盐适量。将海参切成段。青椒切成片。红椒切成片。起锅烧油。油热后放入花椒、辣椒酱、葱花炒香。

海参处理干净，洗净切成条状备用。青椒、红椒切圈，猪肉切小块。锅中放油加热，放入青椒圈、红椒圈翻炒至八成熟，放少量的食盐拌匀，装盘。炒锅洗净放油加热，放入猪肉块爆炒。

炒海参的简单做法如下：工具/材料：锅1个、盘子2个、铲子1把、碗1个、菜刀1把、海参8只、青椒半个、红椒半个、洋葱半个、大葱1根、蒜瓣适量、辣椒酱适量。海参提前泡发好，配菜洗好。将准备好的食材切好备用。

海参炒白菜怎样做好吃

1、下白菜：将处理好的白菜叶加入锅中，快速翻炒，使白菜与海参充分融合，吸收调味汁的味道。收汁：待白菜变软，汤汁略微收紧时，可以加入少许淀粉水勾芡，使菜肴汁液浓稠，更易裹在食材上。

2、准备食材：将泡发好的海参清洗干净，去除内脏，切成适当大小的片状。奶白菜洗净后切成适口大小，蒜末、姜末和青葱切好备用。焯水：在锅中烧开水，加入少许盐，将奶白菜快速焯水，捞出后用冷水过凉，以保持脆嫩和翠绿色。

3、食用油：适量 【制作步骤】将泡发好的海参切成适当大小的块，用开水焯一下，去除腥味，捞出沥干水分。奶白菜洗净，切成段，用开水焯熟，捞出沥干水分。热锅加油，放入蒜末和姜末爆香。加入海参翻炒均匀，加入生抽调味。

4、海带和白菜冲洗干净切丝备用；锅内倒入少许豆油，油热放入葱花爆香；放入海带丝和白菜丝煸炒，放入海鲜酱油，花椒粉，和味精；白菜丝变柔软，透亮，关火出锅，盛入盘中。

5、炒海参的做法：配菜：包菜，鸡蛋，火腿肠，香葱。步骤2配菜：青豆，海参。步骤3烧开水（期间可以准备需要切的配菜）汆烫青豆，颜色变深成翠绿，断生捞出。

爆炒海参的家常做法

1、爆炒海参的家常做法如下：原料：海参、葱白、葱油、葱姜末、精盐、料酒、酱油、白糖、淀粉水。葱切断儿，泡好的海参洗干净，准备好水淀粉和碗汁（少许水+料酒+盐+酱油+白糖混合均匀）。

2、海参100克，青椒20克，红椒20克，洋葱20克，花椒5克，葱花5克，辣椒酱10克，酱油10毫升，蚝油10克，盐适量。将海参切成段。青椒切成片。红椒切成片。起锅烧油。油热后放入花椒、辣椒酱、葱花炒香。

3、炒海参的做法：配菜：包菜，鸡蛋，火腿肠，香葱。步骤2配菜：青豆，海参。步骤3烧开水（期间可以准备需要切的配菜）汆烫青豆，颜色变深成翠绿，断生捞出。

4、海参炒好吃的方法如下：猪肥瘦肉斩成肉末，海参入沸水锅中烫两三分钟，盛出备用。起炒锅，热锅，凉油爆香葱蒜末。下猪肉末煸炒至变色并水分收干，加入酱油、料酒煸炒均匀。

酱爆海参的做法?

主材备好；海参洗净头晚泡发好，氽水后沥干水份；大葱与姜切成碎粒，鸡蛋打发成蛋液，豆瓣酱、蒜香酱和红蟹籽备好。

海参浸泡：将干海参浸泡在清水中，至少一个晚上，让其软化。之后洗净，去掉内脏和杂质。 调制腌料：将海参切成小块，加入少许盐、料酒，腌制20分钟。 准备蔬菜：将青椒、红椒切成丝，葱姜蒜切末备用。

葱切断儿，泡好的海参洗干净，准备好水淀粉和碗汁（少许水+料酒+盐+酱油+白糖混合均匀）。锅中烧适量开水，加入料酒，放入海参飞水。

炒海参的做法：配菜：包菜，鸡蛋，火腿肠，香葱。步骤2配菜：青豆，海参。步骤3烧开水（期间可以准备需要切的配菜）汆烫青豆，颜色变深成翠绿，断生捞出。

两根、水淀粉少许。做法：油热后，下椒条爆炒。然后把切好的海参入锅继续翻炒。加四海面酱少许翻炒，然后下入葱丝，最后加入调好的水淀粉，加少许盐和味精适量，大火收汁，出锅即可。

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