火腿海参粥（金华火腿炖海参）
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海参怎么吃可以补肾?
1、海参性味平，味甘、咸、微寒，有补肾益精、益气滋阴、养血润燥的功效；鸡肉性温，可以益气补虚。二物相配为汤，可以补肾益精，理虚养血，益脾理虚，滋养健体，适合一年四季食用。
2、海参煲鸭汤 做法：海参200克、老鸭一只。去鸭毛，洗净，与海参一起加水慢炖，鸭肉熟以后，放入食盐、葱花、姜末、味精等即可食用。功效：具有养阴益肾的功效。
3、海参煲鸭汤 做法：海参煲鸭汤，海参200克，老鸭一只。去鸭毛杂、洗净，与海参一起加水慢炖，鸭肉熟以后，放入食盐、葱花、姜末、味精等即可食用。海参杞参汤 做法：海参杞参汤，海参150克，党参和枸杞子各12克。
4、海参瘦肉汤 功效： 补肾益精，养血润燥。用 料 水发海参150克，猪瘦肉片50克，熟鸡蛋皮25克，酱油10毫升，料酒15毫升，味精2克，香油5毫升，醋适量，葱丝15克，香菜5克，精盐、胡椒粉、姜水各少许，高汤750毫升。
5、海参炖羊肉。取发制好的海参50克，与羊肉250克一起煮汤，放入姜、盐等调味料。熟后吃羊肉、海参，喝汤。在这道汤中，羊肉和海参配合，补肾、益精的效果尤其增强，对肾虚、冬天怕冷者很有帮助。
吃海参能抗衰老是真的吗?女人怎么吃海参营养能更好的吸收?
可以在泡发后直接生吃，也可以烹饪成各式各样的菜式，直接吃的话可以最大化的将海参的营养吸收，但海参生吃的味道较差，并且对一些胃肠功能较弱的人群，容易引起胃肠不适。
海参还能够增强皮肤弹性，延缓衰老。海参富含胶原蛋白和抗氧化剂等成分，可以帮助修复皮肤组织，改善肌肤状态。如何吃海参 海参较为硬，口感比较粘稠，需要进行软化处理才能更好的发挥其功效。
人体吸收营养最好的时间是早晨，每天早上起床喝杯温水，然后再食用海参，或者把海参加入早餐里，会更好的促进人体对营养的吸收。其次，要注意吃海参的数量：建议大家最好不要一次食用过多海参。
海参中的胶原蛋白可才协助女人肌肤锁住水分，因而吃海参有“驻颜”、抗衰老的成效。
对于体质虚弱，经常容易感冒、发烧的人群来说，适量的吃些海参，能够有效的改善症状，增强体质。海参中含有大量的蛋白质，能够满足人体所需要的营养，并且能够增强细胞活力，延缓衰老。
海参怎么吃最好?
1、海参最方便的吃法 凉拌海参 将泡发好的海参切成薄片，然后加入适量的酱油、醋、葱花、姜末、糖等调料进行拌匀即可。 海参粥 将泡发好的海参切成小块，然后与米粥一起煮熟，再加入适量的调料即可。
2、把姜切成片，把葱切成段。把适量的冷水倒进锅里，将切好的姜片，葱段加进去。把煮海参的水倒掉，把事先煮好的骨汤倒进锅里煮，煮至开锅，把海参放进锅里煮，煮10分钟左右。在煎葱的锅里倒入煮海参的骨汤。
3、材料/工具：小米200g、即食海参2个、盐适量、白胡椒粉适量、清水、锅、碗。准备好所需的食材。
4、我认为海参这么吃最有营养：海参焯水。鸡蛋打入碗中，打好的蛋液加入5倍的水。过滤蛋液倒入碗中。蒸屉上放入过滤后的鸡蛋液中火五六分钟后直到有凝固，放入海参，再蒸一两分钟。出锅放生抽、香油、小香葱即可。
5、凉拌是不错的方法：将发好的海参先用热水焯一下，然后用酱油和芥末、糖等调味，这样吃会感觉海参的口感更加滑润，味道相当不错。
6、海参的正确吃法 海参粥：海参切碎，然后放入锅中进行熬粥，首先把米粥熬好，然后放入海参，把海参切碎放进粥里，加入一些少量的调味品，适当的可以放一些其他爱吃的配料。再熬5分钟后就可以出锅。
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