鸡米海参的做法（鸡米海参的做法视频）
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本文目录一览：
鸡米海参的做法
1、洗净的鸡胸肉横刀片开，再切成条，最后切成米粒大小，待用。洗净的海参横刀切成块，待用。在装有鸡胸肉的碗中，放入鸡蛋清、淀粉、盐，搅拌均匀。热锅注油烧热，放入拌好的鸡胸肉，滑油至肉变色。
2、小米淘洗干净，用清水泡上，水自己适量放就行，蔬菜和海参清洗洗净，切姜丝和葱花，滋秋海参切片；汤锅放入足量的水煮上约5分钟。
3、煲鸡汤放海参的做法： 原料：鸡半只，海参1袋。 辅料：姜片3片，清水1升，盐适量。制作过程： 鸡肉洗净后切块，焯水。 海参洗净后焯水。锅内放少量油，烧热后放入姜片，爆香后加入鸡块和海参爆香。
鸡米烧鱿鱼海参的做法质地造型及文化背景
洗净的鸡胸肉横刀片开，再切成条，最后切成米粒大小，待用。洗净的海参横刀切成块，待用。在装有鸡胸肉的碗中，放入鸡蛋清、淀粉、盐，搅拌均匀。热锅注油烧热，放入拌好的鸡胸肉，滑油至肉变色。
鱿鱼撕净外膜，由内部斜切交叉花纹后，再切成长方块。 鱿鱼入滚水中氽烫片刻，卷成圆筒花状后，即可取出沥干水分。起油锅 ，用3大匙油爆香干辣椒，沿锅边炝酒，倒入调味料烧开，再放进鱿鱼卷拌匀即可 。
制作过程海参洗净取中，破一刀，改成大蝴蝶片。冬笋切片，蛋白切片，火腿切稍小的片。菜心一分为二。鸡肉切片，虾仁上浆。海参、笋片用水氽透。菜心用开水烫过。虾仁用温油滑透。
做法一。材料：海参200克、鱿鱼200克、盐适量、调和油适量、生姜适量、葱适量、鸡精适量。做法：将水发海参泡浸清水里清洗干净，处理干净，再将海参和鱿鱼切块。
海参的做法有哪些?
1、猪肉海参汤：海参、猪瘦肉切片，同煮汤，加盐调味食用。适用于体弱或病后、产后调补之用。
2、以下是八种我知道的海参的家常做法：葱烧海参、海参蒸蛋、海参小米粥、红烧海参、海参汤、海参炒饭、海参沙拉、海参煎饼。
3、海参的三种经典做法有肉末海参、海参鸡蛋羹、小米海参粥。肉末海参 把准备好的海参凉水化开，放盘待用。
4、海参木耳煲排骨汤的做法 原料：海参460克，排骨460克，木耳40克，火腿半两，葱一条，姜二片。制作方法：将排骨剁成块状放人滚水中煮五分钟，捞起洗净。
家常海参汤怎么做好吃
1、用料：熟鸡脯肉100克，水发海参50克，酱油、葱、姜、味精、湿淀粉、料酒、精盐、葱油、植物油、清汤各适量。熟鸡脯肉切成细丝。海参洗净，切成丝，入沸水中汆一下捞出。葱、姜洗净，切成末。
2、泡发好的海参切薄片。鸡肉切薄片。海米加料酒、水泡软。菠菜洗净后焯水备用。锅中放水烧开。放入其它的食材、配料。即可盛出。
3、步骤鸡肉用清水洗净后切块备用。海参提前泡发好备用。步骤生姜切片，葱切段，山药去皮切块备用。步骤砂锅中放入清水，下鸡块煮开，撇去浮沫。步骤放入姜、葱。步骤放入山药，转小火，煲二小时。
4、海参汤的家常做法如下：主料：土鸡1只 ；有机海参。辅料：葱1段 ；姜1块； 盐适量 ；枸杞少许； 娃娃菜1颗； 纯净水适量。
5、海参洗净，用开水加姜片煮五分钟，捞出控干。 汤锅加上汤及足量的水，将米洗净下入水中，大火烧开，小火慢熬30分至熟。 将海参切片或粒，加入粥中，继续熬煮5分钟至稠状。
6、主料：海参适量、面粉适量、胡萝卜适量、鸡蛋适量、葱适量、姜适量、盐适量、食用油适量、香油适量。把海参切成小丁，胡萝卜切成小丁，葱姜切末。
海参的家常做法是什么
将海参泡发，泡发好后将海参放入锅中煮。等海参煮软时，加入枸杞、银耳、冰糖再煮5-10分钟即可。
以下是八种我知道的海参的家常做法：葱烧海参、海参蒸蛋、海参小米粥、红烧海参、海参汤、海参炒饭、海参沙拉、海参煎饼。
泡发海参的方法：先用热水将海参泡24小时，从腹下开口取出内脏；换上新水，上火煮50分钟左右，用原汤泡起来，24小时后就可以做汤使用了；烧热水，放入海参，1分钟后捞起备用，这样可以有效去掉海参的腥味。
海参怎么吃营养海参烧汤怎么做
1、材料：海参1袋，姜片，清水1升、鸡半只。鸡去皮洗净后斩件焯水。海参洗净后焯水。锅内放少量油，烧热后放入姜片，爆香后加入鸡块和海参爆香。将鸡块、海参及姜片倒入砂煲中加入1升清水煲1小时。
2、凉水泡发海参，三天三夜，每日早中晚换一次水，留意一定要用瓷具泡，并保证肯定的无油渍无盐，要不然海叁会易腐烂，或是溶化。
3、准备工作：鸽子宰杀后洗净血水，海参泡发至软化后冲洗干净。将鸽子切成块状。 煮水煮沸：将足够的水倒入大锅中，加入姜片和葱段，将水煮沸。
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