今天给各位分享泡好海参的知识，其中也会对泡好海参煮多长时间吃最好进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、干海参泡发后怎么煮
• 2、海参怎么处理干净
• 3、泡发好的海参再煮了会变小吗?
• 4、湿海参怎么泡发最好?

干海参泡发后怎么煮

1、干海参用清水冲洗一下，放入干净的锅中；加入纯净水，没过海参，中途要记得换水。

2、泡发后的海参需要煮20分钟。准备材料：海参1个、香菜2棵、香油3滴、盐半匙。第一步将海参进行泡发，然后放旁边备用。然后把准备好的香菜切碎，放入碗里，倒上几滴香油。

3、将干海参放入装纯净水的容器中，注意容器不能有油，中间换2-3次水，直至泡软泡透。

4、干海参清理步骤：准备材料：海参4只，纯净水适量 4只海参放在容器中倒入纯净水浸泡48小时，期间换6次水（可放在冰箱）。48小时后，从冰箱中取出海参，从海参嘴处沿着肚子往下剪。

5、浸泡：干净无油的器皿放入纯净水，放入干海参，水量以没过海参为准，浸泡24小时，每12小时换一次纯净水，浸泡完毕标准：能轻易将海参大角度弯曲。

6、换新的凉纯净水，泡48小时左右，中间换水2-3次，发好后即可食用。

海参怎么处理干净

将海参表面浮尘清洗干净，放入干净的容器内，加入纯净水或者矿泉水，海参要完全浸没水中，在冰箱保鲜层浸泡48小时，中间换水二次。浸泡48小时后，把水倒掉，这个时候海参的个头明显有所长大。

第一步：用清水仔细冲洗海参外表（海参的表面有很多的泥沙）。第二步：用剪刀剪开海参的排泄口（剪开海参的排泄口有利于去除海参的内脏）。第三步：用手将海参的内脏拽出（海参的内脏中含有很多细菌）。

海参处理干净的方法1用刀沿着活海参的肚子切开，然后去除内脏，洗净2准备一汤锅，加入水，放入洗净的海参，大火煮开，转中火煮50分钟3把锅中的海参捞出，放入洗米水里面煮1小时4再把海参放入凉水里浸泡2天。

用凉水将海参清洗，放进纯清水或凉水中浸泡。一般要浸泡两天，中间留意多换几回水。假如放在冰箱的保鲜室内浸泡，可以少换几回水。

，第一天将干海参下表面的灰尘用清水冲洗干净。2，碗里倒入适量的纯净水、冰棒，放入海参，盖上盖子放入冰箱冷藏，每12小时换一次水。3，第二天海参换纯净水，加上冰棒继续冷藏。3，第三天海参再换一次纯净水，加冰棒。

泡发好的海参再煮了会变小吗?

1、一是没完全的泡发好干海参，所以再遇热水就会又缩小了，再放0度纯净水里泡1天，就又能涨大好了。

2、发好的海参加热后缩起来是正常的现象。通常在泡发海参时，为了让海参长得又大又好看，会泡水很多天，导致海参吸收足够多的水分。当海参遇到高温加热后，其内部的水分就会逐渐被排出，因此海参就会缩小。

3、海参泡发后再煮不会缩小，一般来说其都是会变大的，体积会比原来大2~3倍左右的体积，这种还是非常的好的。泡完之后整个口感会特别的蓬松，呈现出来的味道就会特别的好吃了，后续拿来做红烧来吃，都很不错的。

4、通常泡发海参是为了让海参长得又大又好看，会泡水好几天的时间，海参煮好以后的泡水的过程，海参是长个儿了，但是长得部分就是海参吸收的水分。所以在遇到高温加热后，水分都出来了，海参就缩小了。

5、正常，他原先已经吸了水了，吸水过后之后就会泡发变大，煮的时候就会把水挤出来，由于水压的原因，把水挤出来，它就会变小。这个是正常的。剩下的肉质就已经紧实可以使用了。

湿海参怎么泡发最好?

一般干海参自来水下冲洗，洗去表面浮尘和泥沙。准备一个干净的无油器，加入足够的纯容净水或矿泉水（自来水是不允许的），放入海参，放入冰箱保鲜层（在0～5度环境下）24～36小时，在中间换水两次。

温水浸泡，勤换水。如果是即食海参的话那最好用热水再煮一遍。

首先你要注意的是，浸泡海参的水一定要试纯净水，不要用自来水，自来水太重，海参会发不大 一 水煮法 将海参去除内脏，摘出口器（参嘴），用浓盐水煮20分钟。换纯净水再将海参煮20分钟，取出。

湿海参怎么泡发最好 湿海参不用泡发。泡发是为了使干制品重新吸收水分恢复成脱水前的样子，使之更符合人类的口感，也使得其营养更易被人体吸收，而湿海参本身就富含水分，不属于干制品类，所以湿海参是不需要泡发的。

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