本篇文章给大家谈谈海参炖猪肉，以及海参炖猪肉猪皮可以吃吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、炖海参瘦肉汤简单做法
• 2、海参炖瘦肉是怎样制作的?
• 3、海参煮猪肉怎么做
• 4、海参炖瘦肉
• 5、瘦肉炖海参的做法
• 6、海参炖瘦肉有哪些功效?

炖海参瘦肉汤简单做法

海参洗净，切丝猪瘦肉洗净，切丝红枣(去核)洗净。 把猪瘦肉、水发海参、红枣放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖2～3小时，加入盐、味精调味供用。 此炖菜具有补肾益精，滋润肠燥的作用。

将姜与瘦猪肉放入压力锅内，再放入海参、冬菇，最后放入淮山。加入适量清水，盖上锅盖大火煮沸转小火煮约二十分钟熄火。打开锅盖，食材已经煮得差不多。不用盖锅盖，大火烧开约十分钟，加入杞子。

海参可以炖瘦肉汤，具体做法如下：准备海参1条、瘦肉200克、红枣2粒、姜2片；海参用水发至软身，清洗肚内杂质，取出内筋后切片，瘦肉切粒，红枣去核；全部材料放进炖盅内炖一个半小时左右即可。

海参炖瘦肉是怎样制作的?

1、海参洗净，切丝猪瘦肉洗净，切丝红枣(去核)洗净。 把猪瘦肉、水发海参、红枣放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖2～3小时，加入盐、味精调味供用。健康提示此炖菜具有补肾益精，滋润肠燥的作用。

2、海参治净。猪肉治净，从中间顺骨缝劈开，再从关节处斩成块，下入沸水锅中焯透捞出。丁香、花椒、八角、肉桂、陈皮下入清汤锅内烧开，煮10分钟左右捞出不用。下入葱段、姜片、料酒、猪蹄块烧开，炖至熟烂。

3、海参洗净，切丝猪瘦肉洗净，切丝红枣(去核)洗净。 把猪瘦肉、水发海参、红枣放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖2～3小时，加入盐、味精调味供用。 此炖菜具有补肾益精，滋润肠燥的作用。

4、海参炖瘦肉做法一 准备食材：海参、瘦猪肉、淮山、杞子、冬菇、姜。海参已经发泡好，只需清洗切块即可、瘦猪肉切块、姜切片、冬菇发泡好、杞子与淮山清洗沥干水分即可。瘦猪肉放入凉水大火煮沸片刻。

海参煮猪肉怎么做

1、选材讲究：选择新鲜的淮山（山药），肉质坚实，无斑点的海参，以及新鲜瘦猪肉。海参最好提前泡发，泡发时间根据海参的大小和干度而定，一般需要12-48小时。瘦肉选择猪腿肉或者猪里脊肉，肉质较为嫩滑。

2、猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。海参食疗作用：海参味甘咸、性温，入心、肾、脾、肺经；具有滋阴补肾、壮阳益精、养心润燥、补血、治溃疡等作用。

3、制作：海参片成长坡刀条，猪里脊肉切薄片，水发冬菇去蒂一片两半，冬笋切片，火腿切象眼片，大葱、姜切末。海参开水氽后捞出控净水分。肉片放入碗内。加少许酱油、料酒抓匀，再加鸡蛋清1个及湿淀粉抓匀。

4、海参炖瘦肉的做法：海参洗净，切丝猪瘦肉洗净，切丝红枣(去核)洗净。把猪瘦肉、水发海参、红枣放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖2～3小时，加入盐、味精调味即可。

海参炖瘦肉

海参炖瘦肉：材料：猪瘦肉250克，水发海参250克，红枣5个。操作：猪瘦肉洗净，切丝。海参洗净，切丝。红枣（去核）洗净。把全部用料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖2～3小时，调味供用。

准备食材：海参、瘦猪肉、淮山、杞子、冬菇、姜。海参已经发泡好，只需清洗切块即可、瘦猪肉切块、姜切片、冬菇发泡好、杞子与淮山清洗沥干水分即可。瘦猪肉放入凉水大火煮沸片刻。过冷河长备用。

步骤 海参洗净，切丝猪瘦肉洗净，切丝红枣(去核)洗净。 把猪瘦肉、水发海参、红枣放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖2～3小时，加入盐、味精调味供用。健康提示此炖菜具有补肾益精，滋润肠燥的作用。

瘦肉炖海参的做法

海参洗净，切丝猪瘦肉洗净，切丝红枣(去核)洗净。 把猪瘦肉、水发海参、红枣放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖2～3小时，加入盐、味精调味供用。 此炖菜具有补肾益精，滋润肠燥的作用。

海参可以炖瘦肉汤，具体做法如下：准备海参1条、瘦肉200克、红枣2粒、姜2片；海参用水发至软身，清洗肚内杂质，取出内筋后切片，瘦肉切粒，红枣去核；全部材料放进炖盅内炖一个半小时左右即可。

海参洗净，切丝猪瘦肉洗净，切丝红枣(去核)洗净。 把猪瘦肉、水发海参、红枣放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖2～3小时，加入盐、味精调味供用。健康提示此炖菜具有补肾益精，滋润肠燥的作用。

海参炖瘦肉有哪些功效?

1、汤中海参味甘、性温，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B维生素B矿物质和烟酸等，有润肠燥、补肾气、益精血之功能，《药性考》说它有：“降火滋肾，通肠润燥”的作用。红枣补血健脾。

2、海参炖瘦肉材料：鲜海参30克，鲜百合15克，瘦肉100克，姜片。功效：海参味甘咸，性温，有补肾填精、养血润燥、止血消炎的功效。百合味甘，微寒，能滋阴润肺，清心安神。猪肉味甘性平，能滋阴润燥，补气养血。

3、把猪瘦肉、水发海参、红枣放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖2～3小时，加入盐、味精调味供用。健康提示此炖菜具有补肾益精，滋润肠燥的作用。

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