海参成分表(海参有效成分)
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海参的营养成分含量表
1、海参的营养价值较高,每100克水发海参含蛋白质149克,脂肪09克,碳水化合物04克,钙357毫克,磷12毫克,铁24毫克,以及维生素B维生素B尼克酸等。海参含胆固醇极多,为一种典型的高蛋白、低脂肪、高胆固醇食物。
2、海参的营养价值较高,含有牛磺酸、海参素、海参胶蛋白,每百克水发海参含蛋白质19克,脂肪0.9克,碳水化合物0.4克,钙357毫克,磷12毫克,铁4毫克,并含有维生素B维生素B尼克酸等。
3、海参中含有丰富的酸性粘多糖和精氨酸,有明显的机体调节功能和抗疲劳作用。另外,海参中的烟酸、牛磺酸、钾、镍等营养素都具有快速消除疲劳,调节神经系统的功能。
4、海参的营养价值较高,每百克水发海参含蛋白质19克,脂肪0.9克,碳水化合物0.4克,钙357毫克,磷12毫克,铁4毫克,并含有维生素bb尼克酸等。
海参的59种营养物质分别是什么啊
1、补肾益精 海参中的是构成男性精子细胞的主要成分,且具有调节性激素的功能,而海参又恰恰是“精氨酸的大富翁”,对治疗、肾虚有特殊功效。
2、健脑、益智、长寿——海参含有18种氨基酸,牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽及多种维生素和微量元素等活性成份,具有延年益寿、延缓衰老等功效。
3、参含有丰富的微量元素,尤其是钙、钒、钠、硒、镁含量较高。海参所含的微量元素钒居各种食物之首,可以参与血液中铁的运输,增强造血能力。
请问海参的胆固醇含量有多高。
海参不含胆固醇。海参是一种营养价值极高的食品,每100克优质海参中,含蛋白质15克,脂肪1克,碳水化合物0.4克,钙357毫克,磷12毫克,铁4毫克,以及维生素BB2等50多种对人体生理活动有益的营养成分。
该物胆固醇含量排名如下:猪血、海参 :胆固醇含量为51mg/100g。瘦牛肉 :胆固醇含量为58mg/100g。瘦羊肉 :胆固醇含量为60mg/100g。驴肉、鹅 :胆固醇含量为74mg/100g。
吃海参不会导致胆固醇含量升高的。海参的胆固醇含量也极低,为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。加上其肉质细嫩,易于消化,所以,非常适宜于体质虚弱的人食用。
吃多少海参合适虽然海参中含有的优质的蛋白质,并且对胆固醇高人群有好处,但还是要控制好食用的量,因为吃太多的海参会导致蛋白质摄入过多,加重肾脏负担。一般建议每天食用泡发的海参50克左右,一周3-5次即可。
海参基本上不含胆固醇。海参富含蛋白质、脂肪酸、氨基酸以及多种微量元素,并且肉质细嫩、容易消化,对改善人体微循环、增强人体免疫力有比较好的功效。
海参含胆固醇极多,为一种典型的高蛋白、低脂肪、高胆固醇食物,加上其肉质细嫩,易于消化,所以,非常适宜于老年人、儿童以及体质虚弱的人食用。海参既是宴席上的佳肴,又是滋补人体的珍品,其药用价值也较高。
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