海参蒸煮（海参蒸煮时间长了会营养流失吗）
本篇文章给大家谈谈海参蒸煮，以及海参蒸煮时间长了会营养流失吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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即食海参一般煮几分钟
即食海参一般煮2-5分钟。即食海参没有被冷冻过，一般放到水中大概煮2至3分钟左右就可以捞出食用，如果即食海参是从冰箱冷冻室拿出来的，需要先结冻再放到水中煮5至6分钟左右，彻底煮熟后再捞出。
约2到5分钟。即食海参在冰箱冷藏室储存时，拿出来放入热水中煮约2到5分钟即可。时间足够将海参加热使其变软，即食海参在冰箱冷冻室储存，由于其冷冻状态较硬，需要将其放入热水中煮约5分钟才能确保完全熟透。
即食海参煮1-2分钟。根据查询相关公开信息显示，即食海参已经熟透，煮久了会变得过软无口感，1-2分钟是最合适的，将即食海参放入沸水中煮沸，然后立即捞出，用凉水冲洗一下即可。
泡发时间为6到8小时。泡发后大火煮开后改为中小火，蒸煮时间在30到40分钟。而对于原汁即食海参，由于已经剥离了内脏，所以蒸煮时间相对较短，大火煮开后改为中小火，蒸煮15到20分钟即可。
这种海参一般煮2-5分钟。即食海参如果被冷冻，需要先解冻，然后放到热水当中煮5分钟左右，才能确保海参完全熟透，避免出现身体不适的情况。如果即食海参没有被冷冻，只是放在冷藏室，一般只需要拿出来放到热水中煮2-3分钟即可。
生海参需要煮多长时间就可以吃了
1、生海参需要煮10分钟到30分钟左右的时间就可以吃了。如果是新鲜的生海参，由于肉质相对软糯，所以煮制的时间也会比较短，10分钟左右的时间可以煮熟，就可以食用。
2、如果是水发的海参，海参本身就是熟的，所以只要在水中焯一下就可以食用了，如果不放心可以煮上5分钟。如果是鲜海参，一般要在锅子里煮上1个小时，然后焖凉，才能熟。
3、开火煮20分钟，20分钟后加点盐调味，关火，如下图所示。把煮好的海参倒入备好的香菜碗里，这样煮海参就已经完成了。
4、鲜海参，5-10分钟。鲜海参中富含水分，比较鲜活，肉体相对会比较软，所以很容易煮熟，一般情况下，鲜海参放在滚水中焯烫5-10分钟左右就能全熟，如果海参的量比较多，可以适当增加时间。干海参30-40分钟。
5、根据查询妙手医生网得知，海参需要煮10分钟到30分钟。新鲜的生海参，由于肉质相对软糯，煮制的时间也会较短，10分钟的时间可以煮熟，就可以食用。
6、海参煮多久能熟 10-60分钟不等。海参一般需要煮10-60分钟左右不等。
海参怎么煮才能软烂
通过一些热水加热：通过一些热水来把变硬的海参加热的话，那么可以使得海参的一些组织给软化下来，也就是说这样做可以使得海参回软。
海参不能煮烂，应该涨发后烹调。先将干海参用清水浸泡20-30小时，清理内脏。沸水煮两遍，每次煮15-20分钟，每次煮完捞出放入凉水降温透彻。
首先，用剪刀分别向上、向下剪到海参的头部和尾部，如下图所示。然后，煮好淘米水，煮沸将处理好内脏的海参下焯一下捞出，如下图所示。接着，换上一锅新的淘米水，煮沸后加入海参，如下图所示。
方式一：将海参放入开水中，并且加入姜片、白酒、葱，然后煮透，就可以去除海参的腥味了。方式二：将海参放入白酒中，浸泡一段时候之后就可以去除海参的腥味了。
清水焯烫：将鲜海参放入开水中焯烫2-3分钟，然后用冷水冲洗干净。这样可以使其变得软烂，但不会过于软烂。炖煮汤类：将鲜海参加入汤中，炖煮30分钟至1小时。煮得时间越长，海参的软烂程度越高。
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